Закуски Создать posts Грибы в кляре Нana 2019-02-21 22:23:09 Понадобится: 170 г пшеничной муки, кшампиньоны, 1 ч.л. разрыхлителя для теста, 90 г картофельного крахмала, 2 ст.л. кунжута, 250 мл воды, растительное масло. Перемешать муку с крахмалом, разрыхлителем и солью. Смешать воду и 3 ст. л. растительного масла, постепенно, замешивая венчиком, добавить жидкую смесь в сухую, вымешивая тесто для кляра. Кляр должен быть немного густоватым. Высыпать в кляр кунжут, перемешать и минут на 15 убрать в холодильник. Если шампиньончики маленькие, их можно жарить целиком.... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Домашний холодец со свининой и петухом Наталья Василенко 2019-02-20 19:21:54 Холодец – традиционное блюдо русской кухни, всегда праздничная и вкусная еда. Многие не хотят варить холодец, считая процесс его приготовления трудоемким, а само блюдо слишком простым, мы так не считаем. Я всегда готовлю холодец на праздники по своему любимому рецепту, который хочу вам сегодня предложить. Ингредиенты: — свиные ножки – 2 шт.; — свиная рулька – 1 шт. (1700 грамм); — петух – 1 шт. (1300 грамм); — лук репчатый – 2 шт.; — морковь – 2 шт.; — лавровый лист – 4 шт.; — черный перец горошком – 3... Мне нравится1 9 Добавить в закладкиНазначить теги Мясной рулет в духовке Podomashnemy 2019-02-20 14:48:59 Вкусная, ароматная, сытная закуска. Такой мясной рулет отлично подойдет на праздничный стол, а также станет отличной закуской вместо колбасы. Это очень вкусно! Ингредиенты: - 1 кг свиной брюшины; - 6-7 зубчиков чеснока; - соль и перец по вкусу. Способ приготовления Мясную брюшину помойте. Сделайте по всей поверхности надрезы с помощью ножа. Посолите. Следует хорош растереть по всей поверхности. Поперчите. Выдавите чеснок. Вотрите хорошо в мясо. Брюшину заверните в рулет и обмотайте ниткой. ... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Шахматный блинный пирог без выпечки! Аниканова 2019-02-19 14:09:25 Закусочный шахматный блинный пирог без выпечки! Очень вкусный, несложный в приготовлении и очень красивый в разрезе! Отличная закуска на любой праздник! Попробуйте уверена, что рецепт вам понравится! Ингредиенты: Готовые блины – 13 шт. Вареное мясо – 500 г Твердый сыр – 400 г Чеснок – 2 зуб. Лук – 1 шт. Масло растительное – 3 ст. л. Сметана – 180 г Майонез – 180 г Черный перец молотый – по вкусу Шаги приготовления: 1.Блины готовим по любому рецепту, который вам нравится, я рекомендую на молоке. 2.Л... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Картофельная пицца на сковороде Inna Ryabchenko 2019-02-19 13:07:54 Potato pizza! Картофельная пицца на сковороде! Вкусно, Сытно и очень Легко! Приготовьте очень вкусную пиццу на сковороде с грибами под сыром, такую пиццу еще называют картофельным пирогом на сковороде. Готовить такой пирог можно с любой начинкой! ИНГРЕДИЕНТЫ картофель - 6 шт яйцо - 1 шт мука - 2 ст.л грибы - 250 гр лук - 1 шт сыр - 250 гр зелень соль черный молотый перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу. Пока обжариваютс... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные тарталетки Нana 2019-02-18 18:53:22 Натереть на тёрке сырой картофель, отжать сок, добавить яйцо, лимонный сок и перемешать. Силиконовые формочки (для кексиков) смазать растительным маслом, и распределить массу тонким слоем по стенкам форм. Желательно брать только силиконовые формочки - тогда заготовки легко будет излечь, не поломав их. Отправляем запекаться в нагретую духовку до 200 гр. примерно, на 25 минут. Даем остыть, вынимаем тарталетки из формочек и наполняем начинкой Начинку делаем, исходя из своих предпочтений. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Закуски на шпажках Katya BivKen ШЕФ 2019-02-18 16:14:10 Ингредиенты: томаты черри сыр моцарелла салат/базилик сыр полутвердый яйца перепелинные креветки огурец творожный сыр зелень Приготовление: 1. Для приготовления закуски из помидор и моцареллы: помидорки разрезать на две части, на шпажку одеваем верхушку помидорки, за ней (с низу) шарик моцареллы и вторая половинка помидорки, сверху добавляем листик салата или базилика. 2. Для приготовления канапе из перепелиных яиц: Кипятим воду, опускаем в кипящую воду яйца и варим 5 минут. Помидорки нарезаем плас... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рулет из скумбрии Нana 2019-02-18 00:26:35 Свежая скумбрия, морковь, 2 яйца, желатин 20 г, соль, перец, чеснок - по вкусу. Разделайте рыбу на филе. Посолите и поперчите филе, посыпьте равномерно желатином. Морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке, выложите слоем на филе. Вареные яйца разрежьте пополам, выложите на морковь. Можно добавить в начинку нарезанный тонкими кольцами маринованный огурец или острый перчик. Можно поэкспериментировать с плавленым сыром.Накройте начинку второй половиной филе и плотно обмотайте пищевой пленкой в... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Маринованный редис Нana 2019-02-17 02:43:37 Понадобится : редис, зелень, для маринада - сах. песок – 1 ложка столовая, соль – 1\2 ч.л., лим.сок – 1-2 ст.л., соевый соус – 1 ст.л. Редиску помойте, срежьте кончики с обеих сторон, порежьте на тонкие кружочки. Пересыпьте порезанной зеленью. Соль смешайте с сахаром, лимонным соком и соевым соусом. Залейте маринадом редис и оставьте на некоторое время. Обычно для приготовления закуски хватает получаса. Маринованный редис также можно добавлять в овощные салаты по желанию. Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Сыр, жареный в беконе Нana 2019-02-10 23:11:48 Сыр твердый (желательно тугоплавкие - Эмменталь, Маасдам, Раклетт, Пармезан) - 150 г, бекон - 100 г, мука кукурузная - 3 ст. л., яйцо куриное - 1 шт, масло подсолнечное Сыр нарезать брусочками и каждый обернуть беконом. Яйцо взбить вилкой, в другую тарелку насыпать муку. Сначала панируем сыр в муке, затем в яйце, и опять в муке. Жарим на хорошо разогретой с подсолнечным маслом сковороде с каждой стороны до подрумянивания бекона. Следите, чтобы сыр, расплавляясь, не потек. Выкладываем обжаренные кусочк... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Закуска из лаваша с сыром, яйцами и курицей Podomashnemy 2019-02-10 13:29:19 Вкусная, аппетитная, сытная, закуска из лаваша. Такой рулетик будет прекрасным украшением за любым столом. Ингредиенты: - 2 лаваша; - 1 филе; - соль и перец по вкусу; - растительное масло для жарки; - 2 плавленых сырка; - 4 яйца; - 2-3 зубчика чеснока; - 4 ст.л. майонеза. Способ приготовления Филе помойте, разрежьте на кусочки. Посолите и поперчите. Дайте постоять немного, чтобы курочка замариновалась. Я оставляю на 15-20 минут. Разогрейте сковороду, добавьте растительное мясо. Обжарьте филе ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Хумус простой рецепт за 10 минут Katya BivKen ШЕФ 2019-02-09 20:31:32 Ингредиенты: фасоль белая отвареная - 270 г. чеснок - 2 зубчика сок лимона - 1/2 шт. кунжут - 25 г. растительное масло - 3 ст.л. (у меня кокосовое) соль перец паприка - 1 ч.л. куркума - 1/2 ч.л. мускатный орех - щепотка вода - 2 ст.л. (при необходимости добавить) Приготовление: 1. Для начала нужно отварить фасоль, я беру один стакан, сначала замачиваем на ночь, затем отвариваем примерно 2 часа, до готовности. Можно взять консервированную фасоль, тогда хумус Вы приготовите за 10 минут. 2. Берем 270 ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Рулет из сельди с плавленым сыром Елена Lusika 2019-02-09 11:42:02 Всем привет! Предлагаю приготовить вкусную закуску из сельди и плавленого сыра. Отлично смотрится на праздничном столе. Любители селедки оценят!!! Нам понадобится: 1.Сельдь малосольная — 1шт(500-600г) 2.Огурец свежий — 1шт 3.Плавленный сыр (мягкий) — 100г Способ приготовления: 1.Нарезаем соломкой огурец. 2.Разделаем селедку так, чтобы получились две филейные половинки. 3.Филе кладем на пищевую пленку, слегка отбиваем кухонным молотком.Смазываем сыром и посыпаем нарезанным огурцом. 4.Аккуратно з... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Морковно-ореховый сыр Нana 2019-02-08 00:45:02 Нарежьте морковь кубиками и потушите на сливочном масле до полумягкого состояния. Натрите сыр. Измельчите листья петрушки, грецкие орехи и арахис. Выложите орехи, зелень и сыр к моркови на сковороду. Тщательно и интенсивно мешайте, пока расправляется сыр. Выложите массу на пергамент, сформируйте колбаску. Немного остудите, заверните и положите в холодильник минимум на 8 часов. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Густой КРЕМ-СЫР из замороженного кефира FooDee 2019-02-07 14:22:36 Предлагаю приготовить творожный крем-сыр из обычного кефира. В результате получается мягкий однородный и густой крем-сыр, который хорошо держит форму. Из такого крем-сыра можно сделать как соленую закуску, добавив зелень, чеснок, перец, соль, так и сладкий крем для торта. Ингредиенты: Кефир 2,5% – 900 гр Видео: 1. Кефир предварительно полностью заморозить, оставив его вморозильной камере на 12-24 часа. Сито выстелить 4 слоями марли. Переложить намарлю замороженный кефир. Накрыть сверху марлей. ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 94 95 96 97 98 99 100 Последняя Показаны 1441-1455 из 1896
