Закуски Создать posts Грудинка, вареная в луковой шелухе Нana 2019-04-08 00:24:10 Готовила по рецепту Натальи , делюсь печатлением Делала все, как указано. В маринад с луковой шелухой кладем мясо и варим на тихом огне под крышкой полчаса, выключаем и оставляем в кастрюле на ночь. После этого грудинку достаем, удаляем шелуху лука, обсушиваем, натираем специями, заворачиваем в фольгу и убираем в морозилку. Перед употреблением грудинку надо разморозить при комнатной температуре. Мясо получается очень мягким, вкусным, сочным, ллегко режется, при нарезке не разваливается на кусоч... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Мраморные яйца-крашенки к Пасхе в рисовой сечке Наталья Василенко 2019-04-05 19:48:17 Приближается праздник Светлой Пасхи и по обычаю в чистый четверг хозяйки красят яйца. Сегодня хочу предложить вам рецепт покраски яиц пищевыми красителями в рисовой сечке. Нам понадобятся: — 10 белых куриных яиц; — пищевые красители разных цветов (у меня 5 цветов); — рис или рисовая сечка (из расчета 0.5 стакана на 1 краситель); — уксус 9% — 5 столовых ложек (по числу красителей); — целлофановые пакеты или пищевая пленка – 5 штук (по числу красителей); — кастрюля для варки яиц; — соль – 1 ч.л. Приг... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Творожная закуска с авокадо Нana 2019-04-02 13:10:47 Понадобится: 1 спелый авокадо, 150-200 г нежирного творога, зубчик чеснока, соль и специи по вкусу, зелень Разомните мякоть авокадо и смешайте с творогом. Добавьте давленый чеснок, посолите, добавьте специи, мелко нарезанную зелень, перемешайте. Намазывайте на хлеб, сухое несладкое печенье, можно наполнить тарталетки. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Способы украшения фаршированных яиц Нana 2019-04-01 17:03:08 При подаче фаршированных яйц можно сделать белок более выразительным, подкрасить их различными способами. Очищенное вареное яйцо опустить в воду с натуральными красителями Или опустить в пищевой краситель вареное яйцо, слегка повредив скорлупу, но не снимая ее Или украсив срез с помощью специй, мелко порезанной зелени, или рыбной икры (мойвы, трески, икры тобико, икры летучей рыбы, селедочной икры), семян мака или кунжута, даже просто с помощью мелко истолченных хлебных крошек. Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Всем по карману! Маринованные куриные желудки в остром маринаде Katerina 2019-03-27 11:01:10 Всем большой привет! Предлагаю бюджетное, сытное и очень вкусное блюдо из куриных желудочков в остреньком маринаде. Его можно подать в качестве гарнира для повседневного меню, или на праздничный стол в качестве закуски. Ингредиенты Куриные желудки – 1 кг. Лук – 3 шт. Чеснок – 5-7 зуб. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Кориандр молотый – 1/2 ч.л. Соевый соус – 2 ст.л. Уксус яблочный – 2-3 ст.л. Растительное масло – для жарки 1) 1 кг. куриных желудочков отварить до полной готовности, обычно это з... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Горячая закуска в багете Наталья Василенко 2019-03-24 18:12:10 Горячая закуска в багете – быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо. Ингредиенты: — багет – 2 шт.; — грибы – 200 гр.; — колбаса – 150 гр.; — сыр – 150 гр.; — луковица – 1 шт.; — чеснок – 1 зубок; — укроп – несколько веточек; — сметана – 3 ст.л. Приготовление: Багет порезать кусочками высотой 7-9 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на ... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Постная гороховая колбаса Елена Lusika 2019-03-22 21:28:26 Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вкусное белковое блюдо. Кто сказал, что в пост нельзя колбасу? Можно, но не мясную, а гороховую. Ну что давайте приготовим? Ингредиенты: 1.Горох - 2ст 2.Вода - 1л 3.Свекла - 1шт маленькая или 0,5 большая 4.Мускатный орех - 1ч.л 5.Паприка - 0,5ч.л 6.Чеснок - 2зубчика 7.Растительное масло - 4ст.л 8.Соль по вкусу Способ приготовления: 1.Горох заливаем водой и оставляем на 3 часа. 2.Спустя три часа горох впитает часть воды и немного увеличится.Сливаем всю в... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Фалафель в духовке - еврейский гамбургер или еда фараонов?! Katya BivKen ШЕФ 2019-03-22 20:20:51 Ингредиенты: нут - 1 ст. петрушка укроп соль перец куркума - 1 ч.л. кунжут - 1 ст.л. лук - 1 шт. чеснок - 2 зуб. растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Стакан нута и кунжут замочить в отдельных емкостях на 8 часов или на ночь в холодной чистой воде. 2. Нут просушить полотенцем, все ингредиенты смешать в блендере или удобнее всего пропустить через мясорубку. Дать фаршу постоять 20 минут. 3. Из фарша сформировать шарики величиной примерно с грецкий орех, окунуть в масло и разложить на противень ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Горячие бутерброды с сыром и яйцом Podomashnemy 2019-03-22 15:27:23 Обожаю эти горячие бутерброды с сыром и яйцом. Они частенько выручают меня когда на пороге неожиданный гость. Да и любим мы их готовить на завтрак, пикник или в качестве быстрого перекуса. Они вкусный даже в холодном виде. Ингредиенты - 1 плавленый сырок - 2 яйца - 1 ст.л. майонеза - 1-2 зубчика чеснока - 1 ст.л. мороженого или свежего укропа - 6 ломтиков батона Способ приготовления 1. Предварительно оставьте плавленый сырок в морозилке на 20 минут. В глубокой емкости натрите сырок на мелкой терке. 2... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Лепешки из лаваша и фарша! На завтрак, перекус, в школу или на работу! Katerina 2019-03-22 10:37:06 Всем большой привет! Предлагаю приготовить универсальное блюдо из лаваша и фарша! Отличная альтернатива шаурме и бутербродам. Подать можно на завтрак, перекус, приготовить на пикник, взять с собой на работу или дать детям в школу. Ингредиенты Лаваш – 1 лист Фарш – 200 гр. Лук – 1 шт. Яйца – 1 шт. Сладкая паприка – 1 ч.л. Прованские травы – 1/5 ч.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Овощи, зелень, сыр, брынза, яйца Способ приготовления Из листа лаваша вырезать круги, по диаметру сковороды. Можн... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Крем-паштет из трески Нana 2019-03-20 20:09:12 Понадобится : треска - 300 гр., растительное масло - 50 гр., специи. Подготовленное филе рыбы отварить в пароварке или запечь в фольге. Остудить, посолить, поперчить по вкусу и перебить блендером, постепенно вливая теплое масло, до однородной массы. Можно добавить чуть-чуть горчицы или чеснока. Готовый паштет должен быть по цвету и консистенции как картофельное пюре. Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Заливная Пицца в Духовке Podomashnemy 2019-03-20 17:26:25 Ингредиенты Для теста - 3 яйца -3 ст.л. майонеза - 5 ст.л. муки - 1\3 ч.л. соли Для начинки - 100 гр любой колбасы - 150 гр сыра - 1 помидор Способ приготовления 1. В миске взбейте венчиком яйца и соль. 2. Добавьте майонез и хорошо перемешайте венчиком. 3. Затем в два захода добавьте муку, перемешивая венчиком до однородной массы. 4. Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы. 5. Приготовьте начинку. Колбасу нарежьте кусочками. Я в этот р... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги "Букет роз" из бекона Нana 2019-03-17 21:52:12 Ломтик бекона положите на разделочную доску, посолите и поперчите по вкусу. Немного подверните его с одного края, чтобы «роза» держала форму, и начинайте сворачивать мясо в плотный рулетик. Сколите готовый «бутон» зубочисткой или обвяжите ниткой, чтобы он не развернулся при запекании, и слегка отогните края сверху. Свернув таким образом достаточное количество "бутонов", отправьте их в духовку. Запеченным "бутонам" даем остыть, удаляем из них фиксирующие зубочистки\нитки, накалываем их на длинную ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Скумбрия, запеченная в отваре луковой шелухи Нana 2019-03-17 20:57:44 Подготовьте тушку рыбы - выпотрошите, отрежьте голову, хвост, натрите солью, поперчите. С нескольких луковиц снимите шелуху, положите ее в литровую кастрюльку, киньте туда же лавровый лист, три столовых ложки соли, одну столовую ложку сахара, залейте водой, доведите до кипения, остудите, процедите. Рыбу положите в форму для запекания, вылейте туда же часть маринада, чтобы он до половины покрывал рыбу. Поставьте в духовку, разогретую примерно до 200 градусов. Следите, периодически, по мере выкипания, по... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Оладьи из Лука на Сковороде Podomashnemy 2019-03-15 13:26:17 Жареный лук на сковороде делает это блюдо очень вкусным, ароматным и аппетитным. Я очень часто подаю их со сметаной. Но зачастую они разметаются за считанные минуты, не успев выложить их со сковороды. Рецепт хорош тем, что ингредиенты, которые необходимы для приготовления, есть практически у каждой хозяйки на кухне. Поэтому из ничего, можно приготовить очень сытный и вкусный перекус. Ингредиенты - 400 гр репчатого лука - 3 куриных яйца - 3 ст.л. с горкой муки - 0,5 ч.л. соли - перец по вкусу - раст... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 92 93 94 95 96 97 98 Последняя Показаны 1411-1425 из 1896
