Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Идея и рецептура принадлежит итальянским фудблогерам. В оригинале печенье называется Фараоновы кусочки. Ингредиенты: 325 г пшеничной муки, 225 г сахара, 125 г сливочного масла, 2 яйца, 250 г смеси из орехов и сухофруктов, мак, корица, ваниль или заменитель ванильного аромата - по желанию, щепотка соли. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром в крем, затем добавить по одному яйца, продолжая растирать. Добавить корицу, ваниль, щепотку соли. Всыпать муку и смесь орехов и сухофруктов, тщательно п...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
Мука - 350 г, сахарная пудра - 120 г, 1 яйцо, масло сливочное - 180г, какао-порошок - 2 ч.л., пищевой краситель (зеленый) - 2 г, цедра лимона - 1 ч.л., мак - 1 ч.л. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой до однородной консистенции. Затем в смесь масла и сахарной пудры вбить яйцо миксером. Добавить муку, просеянную через сито и цедру лимона. Замесить тесто. Тесто разделить на 3 части: первая самая большая, вторая немного меньше, третья гораздо меньше второй. В самый большую часть теста добавить ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Тесто для рулета, как и начинка, здесь самые обыкновенные. Чуточку изменяем технологию, и результат получается впечатляющий! В зависимости от сложности рисунка, можно получить разнообразные узоры. Смотрите сами : то есть, сначала подкрашенным тестом выкладываем на застеленном бумагой противне узор, запекаем, выкладываем остальное тесто поверх него, разравниваем, запекаем, наносим крем \ начинку на выпеченный (теплый еще) пласт и сворачиваем в рулет. Вот что получается: Красота!
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мука пшеничная - 250 г, молоко - 100 мл, сухие дрожжи - 1,5 ч. л. , масло сливочное - 150г (100 - в тесто, 50 - в глазурь), сахар 100 - 150г, сливки (20%) - 200 мл, 2 яйца, соль, ванилин - по вкусу. Теплое молоко смешайте с дрожжами и чайной ложкой сахара. Оставьте их подняться. Взбейте ванильный сахар, яйца, размягченное сливочное масло и соль. Добавьте муку, молоко с дрожжами. Замешайте тесто, оно получится очень липким. Накройте тесто пленкой и оставьте на 50 минут. Форму застелите пергаментом, в...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
↑