Кулинарная книга

Сладкая

Слоеное тесто без хлопот

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-21 20:04:15

Ингредиенты: мука - 300 г. соль сливочное масло - 30 г. сливочное масло - 150 г. вода - 150 мл. Приготовление: 1. Муку просеиваем, добавляем щепотку соли и 30 г. сливочного масла. Перетираем в крошку. 2. Добавляем постепенно воду и замешиваем тесто. Тесто убираем на 30 минут в холодильник. 3. Масло натираем на терке и формируем в плотный квадрат, убираем в холодильник. 4. Достаем тесто из холодильника раскатываем в квадрат, серединку оставляем потолще. Выкладываем поперек масляной квадрат, заворачи...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог за 10 минут + время на выпечку

Юля Добровольская

2019-02-16 14:41:20

Рецепт Яйца 2 шт Сахар 200 г Соль 1/4 ч.л Сметана 200 г Масло сливочное 100 г Мука 260 г Разрыхлитель 10 г Ваниль по вкусу Шафран щепотка по желанию Ягоды 250 г

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Кексы с изюмом

freestart

2019-02-16 13:50:32

Очень простой, но в тоже время очень вкусный рецепт кексов с изюмом. Кексы готовятся из простых ингредиентов, которые всегда есть дома. Рекомендую взять этот рецепт на вооружение, чтобы чаще баловать своих близких отличными кексами с изюмом. Ингредиенты Мука - 2 стак. Сахар - 1 стак. Яйцо - 4 шт. Сливочное масло – 160 г. Изюм - 100 г. Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Приготовление Для начала, смешиваем до однородной массы сливочное масло с сахаром. Также добавляем в нашу смесь соль ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста.

Inna Ryabchenko

2019-02-15 14:53:01

Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста. Песочный пирог то что нужно к чаю! Безумно вкусный тертый пирог который готовится очень просто из песочного теста! Невероятно вкусный пирог с вареньем, для пирога можно использовать любое варенье или свежие ягоды, фрукты! ИНГРЕДИЕНТЫ мука - 400 гр сливочное масло - 150 гр сахар - 150 гр яйца - 2 шт разрыхлитель для теста - 2 ч.л соль - 0,5 ч.л варенье - 300 мл. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сахар с щепоткой соли взбиваем со сливочным маслом, затем по одному...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Рецепт ароматного лимонного кекса

katyanemchik

2019-02-15 13:23:30

Всем привет, сегодня я хочу показать рецепт лимонного кекса. Кекс по сути очень простой, готовится легко и отлично храниться 2-3 дня. Он получается мягкий, ароматный и очень сливочный! Обязательно приготовьте для него глазурь, от этого кекс только выигрывает — вкус становиться более насыщенным и лимонным! Форму использовала 15х29 см. Чтобы испечь такой лимонный пирог вам понадобятся ингредиенты: ● Масло сливочное - 200 г; ● Сахар - 170 г; ● Ванильный сахар - 15 г; ● Мука - 260 г; ● Яйца - 3 шт.; ● С...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожные рогалики со сгущенкой

Елена Lusika

2019-02-14 15:07:44

Утро, кофе и свежая выпечка - что может быть лучше? Предлагаю приготовить вкусные, пышные, ароматные рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенным молоком. Нам понадобится : 1.Творог - 400г 2.Сливочное масло или маргарин - 250г 3.Сахар - 3ст.л 4.Яйцо - 2шт 5.Разрыхлитель - 1ч.л 6.Ванилин - 1г 7.Мука - 3ст( 2,5в тесто +0,5для работы с тестом) 8.Сгущенное молоко вареное - 200 г Способ приготовления: 1.Творог перетираем с маслом или маргарином комнатной температуры.Добавляем сахар,яйца и х...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Вкусный рецепт тульского пряника

Podomashnemy

2019-02-13 17:26:27

Вкусный, мягкий, ароматный тульский пряник. Отлично подойдет как на праздничный, так и на повседневный стол. Этот рецепт удобен тем, что все выпекается одним пирогом, а потом разрезается на порционные кусочки, благодаря этому вы затрачиваете меньше времени! Ингредиенты: - 2 куриных белка; - 250 гр. сахара; - 2 ст.л. какао; - 1,5 ч.л. корицы; - 100 гр маргарина или сливочного масла; - 2 ст.л. подогретого меда; - 1 ч.л. разрыхлитель для теста; - 2,5-3 ст муки. Способ приготовления: Белок взбить с...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Съедобные валентинки

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-11 08:33:48

Ингредиенты: мука - 240 г. (у меня цельнозерновая) миндаль - 35 г. сахарная пудра - 25 г. соль - щепотка сливочное масло - 120 г. яйцо - 1 шт. варенье - 3 ст.л. крахмал кукурузный - 1 ст.л. Приготовление: 1. К муке добавляем измельченный миндаль, сахарную пудру, соль и сливочное масло, перемешиваем в крошку. Добавляем взбитое яйцо и замешиваем тесто. 2. Тесто раскатываем в прямоугольник, толщиной 3 мм. разрезаем на квадратики. 3. Варенье смешиваем с крахмалом. 4. Формируем печенье как показано в ви...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Плюшки с сахаром и корицей

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-08 19:58:26

Ингредиенты: опара: мука - 100 г. (у меня цельнозерновая) молоко - 120 мл. дрожжи - 1 ст.л. сахар - 1 ст.л. тесто: опара сливочное масло - 100 г. сахар - 1 ст.л. яйца - 3 шт. соль - 1/2 ч.л. мука - 275 г. (у меня цельнозерновая) начинка: корица - 1 ст.л. сахар - 4 ст.л. сливочное масло 50 г. Приготовление: 1. Делаем опару, смешиваем все ингредиенты, накрываем пленкой и убираем на 30 минут в теплое место. 2. Когда опара поднялась и увеличилась в объеме в два раза, добавляем растопленное сливочное ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожная запеканка "Кружева" - быстро и просто!

lyupopova

2019-02-07 19:11:38

Всем привет! Сегодня готовлю творожную запеканку с ягодами. Она получается невероятно вкусная, а на срезе кружевная и очень аппетитная. Готовить очень легко и быстро, на активные действия понадобится не более 15 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ тонкий лаваш (1 лист) для начинки: 500 гр. творога (любой жирности) 2 яйца 3 ст.л. сахара 2 ст.л. манной крупы 1,5 гр. ванилина или 10 гр. ванильного сахара 150-180 гр. любых ягод (можно замороженные) для заливки: 2 яйца 3 ст.л. сахара 250 гр. сметаны (любой жирности) форма д...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье к чаю за 15 минут! Печенье из слоёного теста, на скорую руку!

tigrina

2019-02-06 10:40:09

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом печенья к чаю за 15 минут, из готового слоёного теста. Этот рецепт всегда выручает, когда не охота возиться с тестом, но хочется вкусного печенья. Ингредиенты: слоеное тесто бездрожжевое – 1 лист (225 грамм) яичный белок – 2 шт. сахар по вкусу. Приготовление: 1.Тесто слегка раскатываем и делим на одинаковые полоски. У меня получилось 20 полосок. 2.Каждую полоску обмакиваем в яичный белок, а затем в сахар. 3. Выкладываем на противень, у...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Очень маковый пирог

Нana

2019-02-05 00:23:54

Мак - 240 гр., сах. пудра - 110 гр., сахар-песок - 80 гр., 6 целых яиц, 4 яичных белка, разрыхлитель - 1 ч.л., растительное масло 2-3 ст.л, корица, гвоздика, цедра одного лимона. Смешайте все сухие ингредиенты, кроме сах. песка. Помешивая, добавьте цедру, яйца и масло. Взбейте с сахаром яичные белки до устойчивых пиков. Аккуратно введите белки в маковую массу и перемешайте до однородности. Форму застелите силиконовым ковриком, залейте массу и ставьте запекать в разогретой до 170* С духовке минут 40-45...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Кокосовый пирог - БАУНТИ отдыхает !

katyanemchik

2019-02-04 13:37:05

Предлагаем очередной вариант пирога к чаю, на этот раз – пирог из кокосовой стружки. Он очень быстрый и простой в приготовлении, в нём нет дорогих ингредиентов, а главное – он очень вкусный! Всем любителям кокоса обязателен к приготовлению;) Для приготовления этого кокосового пирога потребуется минимум ингредиентов: кокосовая стружка (хорошего качества!), яйца, сахар, сливки, ванилин и разрыхлитель. А из посуды нам потребуются весы, 1 миска, венчик, ложка и форма диаметром 22 см. Ингредиенты: ● Яй...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Вот 3 Секрета ПЫШНЫХ Оладьев, которые НЕ ОПАДАЮТ! Рецепт оладьев на кефире Без дрожжей, как ПУХ!!!

lyupopova

2019-02-03 18:05:06

Всем привет! Сегодня готовлю пышные оладьи на кефире. Они готовятся легко и быстро, их обожают и взрослые, и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими как пух. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл. кефира (любой жирности) 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 1 ч.л соли 400-450 гр. муки 0,5 ч.л соды без горки ванилин (1 г) или ванильный сахар (10 г) масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую емкость вливаем кефир. Кефир должен быть теплым или, хотя бы комнатной температуры (не из холодильника...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Домашнее печенье «Баттенбург». Интересный способ формовки печенья!

Аниканова

2019-02-01 13:47:19

Печенье «Баттенбург» - это красивое домашнее печенье с интересным способом формовки. Песочное печенье «Баттенбург», выпекается всего 12 минут, хоть каждый день пеки, так вкусно и просто. Домашнее нежное песочное печенье по этому рецепту сделает ваше чаепитие приятным и вкусным! Ингредиенты: Мука – 200 г Сливочное масло – 100 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 60 г Соль – 1 щеп. Лимонная цедра – 0,5 ч.л. Какао- порошок – 1 ст. л. Сода пищевая – 0,5 ч. л. Уксус – 1 ст. л. Шаги приготовления: 1.Размягченное сливоч...

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 45 46 47 48 49 50 51 Последняя

Показаны 706-720 из 994