Кулинарная книга

Сладкая

Печенье "Лимончики"

Нana

2018-12-11 01:27:29

Понадобится: мука - 2 ст., яйца - 2 шт., сливочное масло - 100 гр., сметана - 3 ст. л., сахар - 100 гр., соль - ч. л., сода - ч. л., цедра лимона - 1 ст. л.; для начинки: сахар - 15 гр., лимоны - 2 шт., крахмал - 1 ст. л.; для украшения: молоко, куркума, сах. песок. Сметану перемешать с содой и оставить на 5 - 10 минут. Размягченное масло растереть с сахаром. Вбить к маслу яйца, добавить цедру, посолить. Добавить в массу сметану, а затем постепенно ввести просеянную муку. Готовое тесто завернуть в ...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Грушевый пирог с моцареллой

Нana

2018-12-08 06:15:03

Понадобится : пшеничная мука - 1 ст., манка - 2 ст. л., сахарный песок - 1/2 ст., 3 яйца, сливочное масло - 80 гр, твердая моцарелла - 150 гр, мед - 3 ст. л.. грушевый шнапс - 3 ст. л, (по желанию), твердая груша, панировочные сухари, соль - 1/2 ч. л., сода - 1/2 ч. л., порошок корицы, щепотка мускатного ореха, кардамон и ваниль (по желанию) Смешиваем сначала сухие компоненты: муку, манку, сахар, соль, соду, ваниль, корицу, мускатный орех и и кардамон. Разбиваем туда яйца, добавляем растопленное сл...

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Имбирные пряники. Новый год 2019

Готовим с Сашей

2018-12-06 12:46:27

Сегодня приготовим имбирные пряники. В этом году мы делали их с сынишкой. Очень здорово сделать такие пряники, упаковать в коробочки и подарить родным и друзьям. А еще можно перед выпечкой сделать небольшие дырки, после выпечки продеть красивую ленту и повесить на елку! Такое точно запомнят Ваши дети и это может стать доброй, новогодней традицией! Ингредиенты: Мед - 165 гр. Сахар - 100 гр. Имбирь молотый - 1.5 ч.л. Корица - 1 ч.л. Масло сливочное - 125 гр. Сода - 2 ч л. Яйцо - 1 шт. Мука - приблизител...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Домашнее печенье «Милые Свинки»

FooDee

2018-12-04 15:58:46

Предлагаю рецепт простой новогодней выпечки. Домашнее вкусное печенье из песочного теста в форме мордашек свинок, которое как никогда актуально в этот новый год! Ингредиенты для рецепта: 200 гр просеянной пшеничной муки 120 гр маргарина или сливочного масла 1 яйцо 40 гр сахара 10 гр ванильного сахара щепотка соли горсть изюма 1 желток Пошаговый видео-рецепт: 1. Соединить просеянную муку, сахар, ванильный сахар исоль. 2. Натереть на терке маргарин (сливочное масло),постоянно окуная е...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Ни один гость не уйдет без рецепта! Бостонский клюквенный пирог

Аниканова

2018-12-04 13:49:18

Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным. Пирог получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой, попробовав хоть кусочек, невозможно отказать себе в добавке. Приготовив этот пирог на праздничный стол, ни один Ваш гость не уйдет без его рецепта. Ингредиенты: Тесто: Мука – 1 ст. (130 г) Яйца – 3 шт. Сахар – 1 ст. Масло сливочное – 150 г Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л...

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

219. Тыквенный кекс с маком и новогодними специями

Рюмкина Юнга

2018-11-29 18:20:09

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Хочу написать, что "чуть-чуть продолжаем тыквенную тему, почти не затронутую в нашей коллекции рецептов" - и прямо странно мне такое писать :) Дело в том, что тыква у меня перед глазами, в холодильнике и на столе есть всегда, а в наших видеорецептах её почти нет. Как так? Очень просто: тыкву я поглощаю сырой причём в огромных количествах :) Это божественно! А вот с приготовлением её у меня всё ещё не ладится. На данный момент больше всего нравятся блюда, где она созда...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Яблочно-творожный штрудель из лаваша

Елена Lusika

2018-11-27 20:18:42

Штрудель из лаваша, эта лёгкая и простая выпечка идеально подойдёт к завтраку и выручит, когда надо что-то быстро и вкусно приготовить к чаю Ингредиенты: 1.Творог-400г(у меня 5%) 2.Яблоко - 2шт 3.Лаваш - 2 шт 4.Яйцо - 2шт 5.Ванилин-1ч.л 6.Корица-1ч.л 7.Сахар-3ст.л 8.Растительное масло для смазывания формы Способ приготовления: 1.Очищаем яблоки от кожуры,нарезаем небольшими кубиками. 2.В сахар добавляем корицу,перемешиваем.Соединяем яблоки с тврогом,добавляем ванилин и сахар с корицей. 3.Отделяем жел...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Воздушные РОГАЛИКИ с вареньем! Постные Рецепты

Аниканова

2018-11-27 14:53:47

Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, очень мягкими, тесто просто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию «постные рецепты», т.к. рецепт не содержит продуктов животного происхождения. Этот рецепт рогаликов пользуется популярностью среди моих друзей и близких. Узнала об этом рецепте от одного из авторов кулинарного сайта – Оксаны Садовой, за что ей очень благодарна! Ингредиенты: Мука – 500 г + 50 г на подсыпку Дрожжи...

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Домашнее печенье очень вкусно и просто

Katya BivKen ШЕФ

2018-11-23 07:54:14

Ингредиенты: сливочное масло - 150 г. сахар - 20 г. яйцо - 1 шт. мука кукурузная - 210 г. разрыхлитель - 1 ч.л. соль Приготовление: 1. Охлажденное сливочное масло перетираем с сахаром. 2. Добавляем яйцо, соль и хорошо перемешиваем. 3. Просеиваем к масляной массе муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. 4. Из теста формируем колбаску и делим на 20 примерно равных частей. 5. Из каждой части формируем шарик и вкладываем на противень застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 25 минут при 180С. Ко...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Самый вкусный пирог с творогом и яблоками

Волшебная еда

2018-11-20 12:06:45

Я просто уверен, что такого пирога вы не пробовали. Этот пирог полностью под наши предпочтения придумала моя жена. Творог с яблоком..Отличное сочетание. Попробуйте обязательно и убедитесь, что такого пирога всегда мало. Ингредиенты: • Мука – 1,5 стакана (200 мл) • Крупа манная – 0,5 стакана • Масло сливочное – 80 г • Сахар – 0,75 стакана + 2 ст. л. • Разрыхлитель – 0,5 ч. л. • Яйца – 2 шт. • Творог – 500 г • Яблоки – 4 шт. (кисло-сладкие) Подготовим необходимые продукты. Сливочное масло лучше предва...

Мне нравится2

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Культовый Баноффи Пай за 30 минут без выпечки

FooDee

2018-11-19 15:14:29

Баноффи пай – райское наслаждение, а не десерт! Ароматные бананы на подушке из вареной сгущенки, сверху покрытые воздушным облаком из взбитых сливок. И готовится этот пирог всего лишь 30 минут. Баноффи получил свое название от слияния двух слов: «банан» и «тоффи», то есть, мягкая карамель. В этом рецепте я буду использовать варенную сгущенку вместо карамели. Существует также более длительный процесс приготовления этого традиционного английского пирога: основа отдельно выпекается из песочного теста, ...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочный шоколадный кекс

Katya BivKen ШЕФ

2018-11-19 03:45:31

Ингредиенты: шоколад 70% - 125 г. сливочное масло - 125 г. соль - щепотка яйца - 2 шт. сахар - 20 г. мука - 20 г. какао - 10 г. Приготовление: 1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане до однородной массы. Добавить щепотку соли, чтобы вкус шоколада был насыщенным. 2. Яйца с сахаром взбиваем до пышной светлой массы, добавляем просеянную муку и какао порошок. Аккуратно перемешиваем. 2. К взбитым яйцам добавляем растопленный шоколад и перемешиваем. 3. Берем силиконовую форму, если форма ме...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье из морозильника

Нana

2018-11-17 19:11:33

Идея и рецептура принадлежит итальянским фудблогерам. В оригинале печенье называется Фараоновы кусочки. Ингредиенты: 325 г пшеничной муки, 225 г сахара, 125 г сливочного масла, 2 яйца, 250 г смеси из орехов и сухофруктов, мак, корица, ваниль или заменитель ванильного аромата - по желанию, щепотка соли. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром в крем, затем добавить по одному яйца, продолжая растирать. Добавить корицу, ваниль, щепотку соли. Всыпать муку и смесь орехов и сухофруктов, тщательно п...

Мне нравится2

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Печенье "Киви"

Нana

2018-11-17 14:52:47

Мука - 350 г, сахарная пудра - 120 г, 1 яйцо, масло сливочное - 180г, какао-порошок - 2 ч.л., пищевой краситель (зеленый) - 2 г, цедра лимона - 1 ч.л., мак - 1 ч.л. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой до однородной консистенции. Затем в смесь масла и сахарной пудры вбить яйцо миксером. Добавить муку, просеянную через сито и цедру лимона. Замесить тесто. Тесто разделить на 3 части: первая самая большая, вторая немного меньше, третья гораздо меньше второй. В самый большую часть теста добавить ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Делаем рулет красиво

Нana

2018-11-13 23:34:08

Тесто для рулета, как и начинка, здесь самые обыкновенные. Чуточку изменяем технологию, и результат получается впечатляющий! В зависимости от сложности рисунка, можно получить разнообразные узоры. Смотрите сами : то есть, сначала подкрашенным тестом выкладываем на застеленном бумагой противне узор, запекаем, выкладываем остальное тесто поверх него, разравниваем, запекаем, наносим крем \ начинку на выпеченный (теплый еще) пласт и сворачиваем в рулет. Вот что получается: Красота!

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 46 47 48 49 50 51 52 Последняя

Показаны 721-735 из 967