Кулинарная книга

Несладкая

Очень вкусный ХЛЕБ-ПИЦЦА! Хлеб с ароматной начинкой

Готовим с Сашей

2018-02-27 13:01:31

Всем привет! Сегодня приготовим пиццу-хлеб. Отличное сытное, сочное и обалденно вкусное блюдо! Начинки могут быть самыми разными. Мы сделали с сыром, фаршем с чесноком и пробовали с шоколадом, получается очень вкусно! Сегодня будет не менее вкусная начинка, приступим) Ингредиенты: Тесто: Мука - 400 гр Теплая вода - 200-250 мл Сухие дрожжи - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Укроп Соль, щепотка Оливковое масло - 4 ст.л. Начинка: Фарш - 300 гр. Грудинка - 150 гр. Сыр - 150 гр. Томатная паста - 3 ч.л. Лук – 1 шт....

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Запеканка из красной рыбы

Нana

2018-02-21 03:34:31

Понадобится : форель (семга) слабосоленая − 400 г; яйца − 9 шт.;зеленый горошек (замороженный) − 0,5 стакана; масло сливочное − 125 г; мука − 1,5 стакана; сливки 20 % − 0,5 стакана; твердый сыр − 100 г; цедра лимона − 1 ч. ложка; укроп, соль Смешайте муку, порубите в нее сливочное масло, соль. Должна получиться крошкообразная масса. Добавьте в нее одно яйцо, 1-2 ст. ложки холодной воды. Затем снова перемешайте, чтобы тесто стало комочками. Соберите его руками в одну массу, придайте форму диска и полож...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

Сырные жгутики

Нana

2018-02-21 03:22:46

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт.; сыр твердый тертый – 0,75 стакана; мука пшеничная – 1 стакан; вода – 2 ст. ложки; горчица сухая – 1 ч. ложка; соль, перец – по вкусу. В миску просейте муку, сухую горчицу и соль. Добавьте 100 г масла и перемешайте смесь до состояния мелких крошек. Всыпьте сыр и перец. Влейте воду. Яйцо слегка взбейте и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось гладким. Разогрейте духовку до 200° С. Смажьте оставшимся маслом противень. Посыпьте сто...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Лепешки с сыром и с зеленью на сковороде

Нana

2018-02-10 18:02:52

Мука - 200 грамм, кефир - 100 грамм, сыр сливочный - 250-300 грамм, 1 яйцо, немного укропа, чеснок - 4 зубчика, сода - 0,5 чайных ложки, масло оливковое - 20-40 грамм В муку добавляем соду, вливаем кефир, замешиваем, добавляем яйцо, 2 ст. л. оливкового масла, соль, опять замешиваем. Накрываем салфеткой и оставляем на минут 10-15 при комнатной температуре. Сыр натираем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок и укроп. Все хорошенько смешиваем с тестом. Сковороду ставим на средний огонь, нагрев...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

140. Слоёный пирог-перевёртыш: вкусный, красивый, богатый и самодостаточный

Рюмкина Юнга

2018-02-10 03:00:44

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Те, кто с нами давно, наверное обратили внимание, что почти во всех блюдах, которые мы несём в мир, отсутствует одно качество - внешняя эффектность :) В этом сквозит и общий характер нашего семейства (мало значения придаём внешним эффектам - главное суть!), и некоторая криворукость хозяйки :))) А те, кто пробовали готовить что-то из нашей коллекции, знают, что мы показываем только вкусное, даже если оно неказистое - вот она, суть-то! :) А сегодня (о, боги!) вкуснейший ...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Фаршированный батон

Домовешка

2018-02-07 20:08:39

Батон горчичный разрезать вдоль на две половинки и вынуть мякоть (оставляя не слишком тонкую корочку). Получилось две лодочки, будем их заполнять. 1-й слой; Кетчуп, обильно смазываем дно 2-й слой; Сырой картофель натереть на крупной терке и выложить толстым слоем на кетчуп 3-й слой; Сырой мясной фарш размять и выложить средним слоем на картофель 4-й слой; Мелко резаный лук 5-й слой; Соленые тертые на крупной терке огурцы 6-й слой; Майонез 7-й слой; Натертый сыр Запекать в духовке при температу...

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

Курник

Домовешка

2018-02-07 19:48:18

Песочное тесто: 200 гр, маргарина,150 гр. майонеза, 2 яйца,соль, мука Для начинки; Картофель, лук, куриное мясо Приготовление; Замесить крутое тесто, должно постоять на холоде 30 минут. Картофель, лук, куриное мясо мелко нарезать. Раскатать тесто, На тесто положить картофель, затем лук, затем мясо, сверху снова лук. Каждый слой посолить. Накрыть сверху тестом, сделать посередине дырочку и залить 2 ст. л. воды или бульона. Дырку залепить. Запекать в духовке 1-1,5 часа. Приятного аппетита!

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог/баница/ с шпинатом

Рени Димитрова

2018-01-25 17:08:06

Дорогие хозяюшки, сегодня хочу предложить Вам вот такой рецепт соленого пирога. По болгарски это называется баница. Делается из тонких листьев теста/для пахлавы/. Продукты 1 пакет листьев/500 грам/ 4 яйца 450 грам брынза/можно творог с брынзой/ 3-4 ст. ложки йогурта 500 гр. шпината.

Мне нравится1

28

Добавить в закладки

Назначить теги

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ - настоящий!

Голодный Мужчина

2018-01-08 17:28:57

Закусочный пирог рецепт: узнайте, как приготовить луковый пирог с насыщенным мясным вкусом. Подробности в видео. ВНИМАНИЕ: используйте всегда сметану для песочного теста. Из-за некачественного магазинного майонеза тесто может быть рыхлым и рваться. Со сметаной такого не произойдет. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ______________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Сливочное масло - 125 грамм ● Мука - 225 грамм ● Сметана - 3 ст. ложки ● Соль ◉ Начинка: ● Лук - 4 средних ● Плавленный сырок - 2 штуки ● Яйцо - 3 штуки...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

090. Маринов кекс: не просто кекс с курицей, а с маринованной курицей

Рюмкина Юнга

2017-12-02 02:35:13

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кого можно удивить кексом с куриным или индюшиным филе? Особенно если вы кулинар со стажем и переготовили на своём веку уже практически всё :) Но всё же и в такое, казалось бы, прозаическое блюдо можно, при желании, внести изюминку. Как? Элементарно: предварительно замариновать филе в каком-нибудь вкусненьком маринаде :) И тогда самый обычный закусочный кекс заиграет у вас новыми красками. А вы, товарищи Кулинары, соберёте очередную порцию, нет, не лайков, а сам...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Тонкое тесто для пиццы и томатный соус

Анна

2017-11-19 21:14:05

Какие же выходные без выпечки?) В этот раз у нас была пицца пепперони, которую мои мужчины просто обожают! Хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного теста для тонкой пиццы и рецептом вкусного томатного соуса. Для теста берем: - 1 пакетик быстрых дрожжей 7г. - 2 ст.л. растительного масла - молоко 200мл. - мука 300гр. - соль 2-3 щеоптки - сахар 2 ч.л. Приготовление: 1. Молоко подогреваем, растворяем в нем дрожжи и сахар. Отставляем на несколько минут. 2. Тем временем просеиваем в бол...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Кекс с томатами, сыром фета и тыквенными семечками

Нana

2017-11-07 03:09:00

Понадобится: - 250 г муки - 4 яйца - 100 мл молока - 4 ст. л оливкового масла - 2 ч. л разрыхлителя - 150 г феты - черные оливки - 8 помидор черри - чищенные тыквенные семечки - базилик - соль, перец Приготовление: Нагрейте духовку, смажьте форму для кекса маслом и присыпьте мукой. Помидоры черри разрежьте пополам, посыпьте солью и дайте стечь соку. В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, добавьте яйца, оливковое масло, молоко, поперчите, размешайте до однородной массы. Поломайте в тесто, перемеш...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Сырное печенье с чесночным соусом

Анна

2017-11-06 21:18:39

Ну очень вкусная закусочка! Накупили мы от жадности много-много сыра, а съесть не успеваем. Вот решила приготовить сырное печенье) Ингредиенты: - сыр твердый 600гр. - мука 3 стакана - масло сливочное 250 гр. - 1 желток - соль 1 ч.л. - перец или любые ваши любимые специи Для чесночного соуса нам понадобятся: - маринованные оугрчики 4-5 шт. - чеснок 3-4 зубчика - сметана 4 ст.л. Из этого количества продуктов у меня получилось около 1 кг. печенья. Приготовление: 1. Масло сливочное на...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Овсяные полоски с сыром

Нana

2017-10-31 00:11:08

Стакан молотых овсяных хлопьев; половина стакана муки; 80 г сливочного масла; 60 г сыра; 100 мл молока; треть чайной ложки соли. В тесто для овсяных полосок можно добавлять различные специи: перец, пряные травы, паприку. Смешать в миске овсяные хлопья, муку и соль. Порубить туда же сливочное масло, влить молоко и натереть сыр. Перемешать тесто ложкой. Выложить тесто на разделочную доску с небольшим количеством муки и руками вымесить тесто. Тесто получается плотное. Раскатать тесто в прямоугольник толщи...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Зразы картофельные

Анна

2017-10-24 23:22:49

Ингредиенты на 4 порции Картофель 500 г Масло сливочное 50 г Лук репчатый 1 головка Яйцо куриное 3 штуки Соль по вкусу 1. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и размять в пюре. В полученную картофельную массу добавить сливочного масла и 1 яйцо. 2. Мелко порубить лук, обжарить, смешать с 2 рублеными, сваренными вкрутую яйцами. 3. Из картофельного пюре слепить лепешку и положить на нее начинку из лука и яиц. Сложить лепешку пополам и сделать из нее котлетку. 4. Зразу обвалять в сухариках ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 31 32 33 34 35 36 37 Последняя

Показаны 496-510 из 559