Кулинарная книга

Несладкая

КАКИЕ ЖЕ ОНИ ВКУСНЫЕ!!! Всеми любимые домашние ЧЕБУРЕКИ с мясом! Рецепт лучше сохраните!

lyupopova

2018-10-26 10:46:25

Сегодня предлагаю приготовить домашние чебуреки на заварном тесте. По этому рецепту чебуреки получаются очень вкусными с сочной начинкой, улетают на УРА! Тесто, приготовленное таким способом, послушное и эластичное, хорошо пузырится, нежное, на краях хрустящее, но не жёсткое, как при обычном способе. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Стакан 250 мл 1,5 ст. воды (кипяток) 0,5 ч. л. соли 1 яйцо 2 ст. л. раст. масла 4 ст. муки + 0,5 ст. для работы с тестом Для фарша: 700 г фарша (свинина+говядина) 3 луковицы 1 ч. л. ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

"Лазанья" из лаваша - овощная и мясная

Нana

2018-10-25 07:01:57

Овощная лазанья Понадобится : лист лаваша, овощи - помидоры, репчатый лук, болгарский перец, сыр, сметана, специи ( у меня это сушеный базилик, орегано и петрушка). Перец, соль - по вкусу. Кол-во продуктов зависит от количества слоев и размера овощей. Овощи нарезаем толстыми кольцами, кольца панируем и обжариваем. Форму для запекания щедро смазываем сливочным маслом. На дно укладывает кусок лаваша по размеру формы. На него овощи - можно класть в разнобой, а можно соблюдать последовательность. У меня сн...

Мне нравится

11

Добавить в закладки

Назначить теги

Картофельные лепешки с сыром

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-22 16:48:11

Ингредиенты: картофельное пюре - 500 г. мука - 30 г. яйцо - 1 шт. чеснок - 1 зубчик куркума - 1/2 ч.л. сыр - 150 г. зелень соль перец панировочные сухари или мука растительное масло - 3 ст.л. Приготовление: 1. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности и разминаем в пюре. Если есть готовое пюре будет еще быстрее))) 2. К картофельному пюре добавляем муку, яйцо, зелень, соль, перец, куркуму, мелко рубленый чеснок, и перемешиваем до однородной массы. 3. Сыр нарезаем кубиками 1х1 см. 4. Из к...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Заливной пирог с капустой на кефире. Быстрый, простой пирог с капустой.

Готовим с Сашей

2018-10-19 11:10:10

Сегодня приготовим обалденный заливной пирог с капустой на кефире. Ингредиенты: Мука пшеничная - 350 гр. Яйца куриные - 3 шт. Кефир - 500 мл. Соль - 0,5 ч. л. Сахар - 0,5 ч. л. Сода - 0,5 ч.л. Капуста белокочанная - 500 гр. Яйца отварные - 4 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Кунжут Приготовление: Подготовить ингредиенты. Капусту нарезать и слегка обжарить на слабом огне на небольшом количестве масла. Солим перчим. Снять с огня, дать немного остыть и добавить нарезанные кубика...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Мгновенный Пирог «А-ЛЯ ПИЦЦА» - Быстро, вкусно, сытно и не хлопотно!

lyupopova

2018-10-18 12:28:41

Предлагаю приготовить быструю пиццу-пирог из лаваша. Если вам срочно необходимо вкусное угощение на стол, то этот рецепт, то что нужно. Очень вкусно, сытно и не хлопотно. Тоненькое тесто и сочная начинка не оставят равнодушными никого... А делается просто мгновенно... ИНГРЕДИЕНТЫ 4 листа тонкого лаваша 180 г копченой колбасы 180 г бекона 1-2 помидора 300-400 г сыра 2-3 зубчика чеснока 3 ст.л. майонеза 3 ст.л. кетчупа зелень петрушки (по желанию) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала всё измельчаем...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ И СЫРОМ, НА ПИВЕ

Волшебная еда

2018-10-18 09:49:13

Приготовьте эти лепешки. Рецепт нашел в интернете, но переправил под себя, так как там не точное количество ингредиентов. Очень вкусные сырные лепешки. Оторваться невозможно. Ингредиенты: • Мука – 450 г (+;-) • Пиво – 300 мл • Сыр – 300 г (моцарелла) • Лук – по вкусу • Соль – 0,5 ч. л. • Масло подсолнечное Приготовим тесто из муки, соли и пива. Тесто должно получится мягким, но не липнущим к рукам. Нарежем зеленый лук. Сыр моцарелла мягкий, но тут нужен именно он. Поэтому для того, чтоб его натереть н...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Хачапури по-аджарски.

Готовим с Сашей

2018-10-17 10:34:02

Сегодня приготовим хачапури по-аджарски. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри, ну а начинка…ммм, не передать словами! Ингредиенты: Мука - 500 гр. Молоко - 300 мл. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Дрожжи - 10 гр. Растительное масло - 25 мл. Желток для смазывания Для начинки: Сулугуни - 300 гр. Моцарелла - 300 гр. Вода - 50-100 мл. Яйца - 4 шт. Приготовление: В теплое молоко всыпаем дрожжи. Даем постоять минуты 2. В молоко добавляем соль, сахар, 1/3 часть муки. Хорошо перемешиваем. Оста...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

ЧУДО-ТЕСТО для Пирожков! БЫСТРОЕ и Всегда Удачное! Без Молока и Яиц!

lyupopova

2018-10-16 10:28:09

Предлагаю приготовить быстрое дрожжевое тесто для пирожков из разряда "всегда получается". Времени оно сэкономит прилично. Технология его приготовления очень необычная и не совсем привычная. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 30 граммов живых дрожжей (10 г сухих) 250 мл воды 2 ст.л. сахара 2 ст.л. муки 2 ст.л. раст. масла 1/3 ч.л. соли 500 г муки (+/-) Для начинки: пучок зелёного лука 250-300 г отварного риса 5 отварных яиц соль, приправы по вкусу + Растительное масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для...

Мне нравится6

Добавить в закладки

Назначить теги

Ваши МУЖЧИНЫ в ШОКЕ !!! САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ

Волшебная еда

2018-10-12 10:45:32

Конечно же не только мужчины любят несладкую выпечку. Но согласитесь, они главные ее поглотители))). Приготовьте и побалуйте себя простыми, но очень вкусными и сытными рогаликами. Ингредиенты: • Тесто слоеное б/д – 800 г • Ветчина (пармская) – 100 г • Сыр – 100 г • Укроп сухой • Масло подсолнечное Я использовал пармскую ветчину, так как она как нельзя лучше подходит к таким рогаликам. Но можно использовать любую другую. Ветчину и сыр надо нарезать квадратиками чуть меньше квадратиков теста. Тесто раск...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

ПЕЧЕНЬЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Волшебная еда

2018-10-11 09:05:07

Самое ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. Несладкая выпечка - Волшебная еда Обалденное печенье. Если вы такого еще не ели, обязательно попробуйте. Вкусно, сытно. Уже несколько раз готовил такие печеньки. Вкус незабываем. . Ингредиенты: • Мука – 2 стакана (200 мл) • Отруби ржаные – 0,5 стакана • Масло сливочное – 100 г • Сметана – 100 г • Лук зеленый – 1 пучок • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Соль – 0,5 ч. л. Первым делом подготовим лук. Нарежем его мелко. В миску высыпать муку, отруби, разрыхлитель и соль....

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Такую Вкуснятину из СЫРА Вы ещё не готовили!

lyupopova

2018-10-10 09:52:36

Сегодня готовлю Вафли с сыром и зеленым луком. Они получаются ароматными, хрустящими с мягкой серединкой. Такие вафли можно приготовить для пикника или перекуса. Быстро, просто, очень вкусно и сытно. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 мл кефира 140 г сливочного масла 300-340 г твердого сыра Пучок зеленого лука ~ 260 г (+/-) муки 2 крупных яйца 2 ч.л. сахара 0,25 ч.л. соли (или по вкусу) 2 ч.л. (без верха) разрыхлителя растительное масло для смазывания ячеек электровафельницы (по необходимости) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Сырный хлеб с цукини

Нana

2018-10-09 15:04:46

Понадобится : 2 стакана муки, 1 стакан натертого цуккини, 1 стакан (можно с горкой) тертого твердого сыра, 1 стакан нежирной сметаны, 1 пакетик разрыхлителя, 1.5-2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, перец, приправы и зелень - по вкусу. Натереть сыр, цукини на крупной терке (сок отжать). Зелень измельчить. В миске смешиваем муку с разрыхлителем, содой, солью, сахаром и приправами. В отдельной емкости смешиваем сметану с яйцом. Туда же добавляем размягченное сливочное масло. Р...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Вкуснейшая пицца Маргарита на идеально тонком тесте

Katya BivKen ШЕФ

2018-10-09 06:21:59

Тесто: 200 г. муки (высший сорт или цельнозерновой) 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 5 г. сухихи дрожжей 100 мл. воды комнатной температуры Хорошо замешиваем тесто, убираем в тепло на 1 час. Соус: 2 средних самых вкусных помидора 0,5 ч.л. сахара щепотка соли 1 гвоздика 2 горошка перца Начинка: 2 средних самых вкусных помидора 300 г. моцареллы листья базилика В чаше смешиваем все сухие ингредиенты для теста, перемешиваем и тонкой струйкой добавляем воду комнатной температуры. Тесто перекладываем на ра...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

ЭТИ Лепёшки Покоряют с первого кусочка! Сразу готовьте побольше!!!

lyupopova

2018-10-08 10:05:47

Предлагаю приготовить лепешки с сыром и зеленью, жареные на сухой сковороде. Это простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Такие лепешки станут отличным завтраком, обедом, ужином или перекусом в течение дня. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: ~ 400-600 муки + для раскатки лепешек 250 мл кефира (простокваши) 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 яйцо Для начинки: 250 г Адыгейского сыра 250 г сыра Сулугуни 1 сырое яйцо 40 г укропа 40 г петрушки Соль, специи (по жела...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Лепешки с мясом и зеленью

FooDee

2018-10-05 17:18:16

Предлагаю приготовить вкусные и ароматные лепешки на простом тесте на кефире. Сочетание говяжьего фарша, кинзы и мяты меня очень приятно удивило. Я не большой любитель аромата кинзы, но в этом рецепте в сочетании с мятой мне очень понравилось, оригинально и вкусно. Тесто простое из минимума ингредиентов, главное, не добавлять слишком много муки, чтобы оно осталось мягким и податливым. Можно приготовить не только с мясом, а с сыром и отварным картофелем, тоже получается очень вкусно. Тесто: 200 гр к...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 28 29 30 31 32 33 34 Последняя

Показаны 451-465 из 580