Кулинарная книга

Несладкая

Пампушки КАК ПУХ. Пышные и мягкие. Эти пампушки приведут Вас в восторг!

tigrina

2018-08-27 09:57:38

Приветствую вас. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом чесночных пампушек к борщу. Готовиться такие пампушки очень быстро и просто, а получаться очень пышные и мягкие. Вы и Ваша семья будете от них в восторге. Ингредиенты для теста: Вода (50-60 градусов) — 200 мл. Сахар — 2 ч. л. Соль — 0.5 ч. л. Дрожжи – 11 г Масло растительное — 3 ст. л. Мука пшеничная – 350 г Яйцо куриное – 1 шт. Ингредиенты для чесночного соуса: Чеснок - 5 зубков Зелень петрушки – 10 грамм Соль – 0.5 ч. л. Подсолнечное ...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Быстрые лепешки на сковороде - картофельно-творожные с зеленью!

tigrina

2018-08-22 13:34:35

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом картофельно-творожных лепешек. Их можно подавать к чаю, супу, можно взять с собой на пикник. Такие лепешки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень ароматными и вкусными. Ингредиенты: Яйца куриные - 2 шт. Мука - 400 г + для присыпки Творог - 250 г Картофель вареный – 500 г Зелень укропа – 10 г Масло сливочное – 100 г Соль - 1 ч. л. Сода - 1 ч. л. Приготовление: Итак, вареный картофель разминаем до состояния пюре, сюда же всыпаем...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Сырные лепешки, разметаться со стола за считанные минуты!

tigrina

2018-08-20 14:02:47

Приветствую вас. Сегодня я готовлю сырные лепешки, с ветчиной. Рецепт очень простой, готовятся лепешки очень быстро, а получаются очень вкусными. Со стола разлетаться за считанные минуты. Ингредиенты: Кефир - 200 мл. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый -130 грамм Ветчина (тертая на терке) - 130 грамм Растительное масло – для жарки Мука пшеничная - 300 грамм + мука для присыпки. Приготовление: Итак, в теплый кефир всыпаем соль, сахар, соду, хорошо перемешиваем. Натираем тв...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Как приготовить ЛАВАШ в домашних условиях

tigrina

2018-08-18 18:32:00

Приветствую всех. Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить лаваш в домашних условиях. Лаваш получаться тонким, вкусным и слоистым. Его можно употреблять не только в качестве хлеба, но и приготовить из него отличные быстрые закуски, шаурму и рулеты. В общем, вариантов, очень много. Ингредиенты: Мука -350 г + мука для раскатывания Вода горячая - 150 мл. Масло подсолнечное - 30 мл. Соль – 5 г. Приготовление: Итак, первый делом растворяем в горячей воде, соль. Далее просеиваем муку, вливаем ма...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Воздушное тесто для жареных пирожков: дрожжевое тесто

Inna Ryabchenko

2018-08-15 16:33:20

Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей! Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с любой соленой начинкой! ИНГРЕДИЕНТЫ мука 700-800 гр теплая вода 400 мл дрожжи 1 ст. лож. сахар 1 ст. лож. соль 1 ч. лож. растительное масло 50 мл. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) В теплую воду добавили дрожжи, сахар и 2-3 ст.л муки, размешали и оставили на 10-15 мин чтоб подошла опара. ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог с капустой. Заливной пирог. Очень удачный рецепт на раз два

Inna Ryabchenko

2018-07-28 00:17:29

Пирог с капустой из жидкого теста можно смело считать открытием для практичных хозяек. На его приготовление уходит минимум времени, тогда как результат всегда радует. Много начинки, мало теста, вкусная хрустящая корочка. Уверенна ваши домочадцы будут очень довольны! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Кефир 250 г Яйцо 1-2 шт. Масло сливочное ( растопленное ) 150 г Сахар 2 ч.л. Соль ½ ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Мука 150 - 200 гр Начинка: Капуста свежая 300 гр Капуста квашеная 200 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Томатная паста 1 с...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Чесночный хлеб с травами. Ароматный домашних хлеб с чесноком и травами.

Готовим с Сашей

2018-07-25 08:48:33

Сегодня предлагаю приготовить чесночный хлеб с травами. Он получается очень ароматный, вкусный и конечно не сравнится с магазинным. Я люблю добавлять ржаную муку, но хлеб получится не менее вкусным, если сделать его только на пшеничной. Ингредиенты: Мука - 500 гр. (у меня пшеничная - 350 гр. ржаная - 150 гр.) Сыр - 150 гр. Вода - 325 мл. Оливковое масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 50 гр. Дрожжи - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Чеснок - 2-3 зуб. Кинза,базилик, укроп Приготовление: Смешиваем...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Слоеные плацинды с творогом и зеленью!

Katerina

2018-07-21 08:56:11

Слоеные, хрустящие и очень вкусные плацинды, которые готовятся из обычных, доступных продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста Вода – 350 мл. Мука – 500 гр. Соль – щепотка Для начинки Творог - 300 гр. Зелень укропа – 2 пучка Зеленый лук – 1 пучок Яйца - 2 шт. Соль – 1 ч.л. Растительное масло – 500 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В просеянную муку (320 гр.) всыпаем щепотку соли и вливаем всю воду. Перемешиваем и постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем тесто сначала в миске, потом припыляем стол мукой и домешив...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Самса по-арабски. Вкуснейшая выпечка!

Katerina

2018-07-19 10:13:02

Вкуснейшая домашняя самса по-арабски! Приготовьте обязательно и Вы останетесь довольны! ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста Мука - 160 гр. (+50-60 гр. на домес) Молоко – 125 мл. Дрожжи сухие – 1/2 ч.л. Сахар – 2/3 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Для раскатки теста Мука - 1 ст.л. Крахмал – 2 ст.л Для начинки Картофель – 200 гр. Мясной фарш – 250 гр. Лук – 1 шт. Соль Черный молотый перец Растительное масло (для жарки) – 2 ст.л. Соус «Бешамель» Растительное масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 15 гр. Му...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Самса по-индийски

Katerina

2018-07-09 15:09:31

Всем большой привет! Сегодня готовлю вкуснейшие пирожки по-индийски. Честно говоря,не ожидала такого вкусного результата, поэтому не могу не поделиться с Вами друзья. Очень красивая, вкусная выпечка, начинка пикантная и необычная! Длятеста Мука - 500 гр. Соль – 1/2 ч.л. Вода – 250 мл. Растительное масло – 50 мл. Для начинки Лук – 2 шт. Кориандр -1 ч.л. Красный острый перец – 1/4 ч.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Зира - 1/2 ч.л. Свежий имбирь - 20 гр. Зеленый горошек – 100 гр. Растительное масло – 4-5 с...

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог с рукколой

Нana

2018-07-06 14:29:02

Была удивлена, что в одном из рецептов Юнга подвергла рукколу термической обработке - всегда думала, что эта зелень для салата употребляется только в свежем виде. Стало любопытно, и вот нашла рецепт пирога с рукколой. Делюсь ! Готовится он на основе слоеного теста, получается очень вкусный и ароматный. Слоеное тесто – 300 гр., сыр ( или брынза ) – 200 гр., яйцо – 1 шт., руккола – большой пучок, грецкие орехи – горсть, соль, перец – по вкусу. Приготовить слоеное тесто ( или разморозить готовое). Для ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Пицца на сковороде за 15 минут. быстрый рецепт завтрака

Inna Ryabchenko

2018-07-02 23:09:54

Рецепт «Пицца на сковороде за 15 минут» оправдывает свое название — прекрасно подходит в том случае, когда нужно срочно кого-то накормить. Все что вам нужно — это замесить несложное тесто и порезать начинку. Ингредиенты: Тесто: Мука 5-7 ст. ложек Майонез 2 ст. ложки Сметана 20 % 2 ст. ложки Яйца 2 шт. Разрыхлитель для теста 0,5 ч. ложки. Соль 0,5 ч. ложки. Начинка: Мясо 150 грамм Сыр 150-200 грамм Кукуруза 50-70 грамм Помидор 1 штука Лук 1 штука Кетчуп 2 ст. ложки Зелень, приправа итальянские тра...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Луковый открытый пирог с копченостями.

Inna Ryabchenko

2018-07-01 14:37:42

Луковый пирог с копченостями в духовке. Ну просто объедение. Легко и быстро! Рецепт этого пирога отличается простотой. А в его состав входят доступные и дешевые ингредиенты. Но, тем не менее,копчено -луковый пирог вкусный, ароматный и сытный. Ингредиенты: вода 250 миллилитров дрожжи сухие 10 граммов масло сливочное 50 граммов соль 1 ч. ложка мука пшеничная 450 граммов масло сливочное 30 граммов масло подсолнечное 30 миллилитров лук 1 килограмм колбаса копченая 200 граммов или б...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Вертуты с творогом на сковороде

Katerina

2018-07-01 08:57:28

Вертуты с творогом получаются слоеными, с хрустящей корочкой снаружи и нежной начинкой внутри. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто Мука – 500 гр. Вода – 300 мл. Растительное масло – 3 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. Начинка Творог – 500 гр. Яйца – 1 шт. Соль - 2/3 ч.л. Растительное масло – 18-20 ст.л. (для смазывания лепешек и жарки) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В просеянную муку (200 грамм) добавляем пол чайной ложки соли, 3 ст.л. растительного масла и 300 мл. воды. Перемешиваем, и по немного добавляя муку, замешиваем тесто, сначала...

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

Картофельные лепешки. Вкусные лепешки из картофеля с травами.

Готовим с Сашей

2018-06-27 13:15:43

Сегодня предлагаю продолжить тему экономного меню и приготовить очень вкусные лепешки из картофеля со специями. Ингредиенты более чем доступные, да и приготовить легче легкого) Ингредиенты: Картофель - 800гр. Мука - 300 гр. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Базилик- 1 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Соль Приготовление: Отваренный заранее картофель разминаем в пюре. Добавляем специи и соль. Специи можно заменить свежей зеленью (например базиликом). Перемешиваем. Добавляем яйцо. Перемешиваем. Муку смешив...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 34 35 36 37 38 39 40 Последняя

Показаны 541-555 из 646