Вторые блюда Создать posts Ленивые вареники с картошкой. Блюдо на каждый день lyupopova 2018-03-26 08:46:24 Это отличный способ использовать оставшееся от обеда картофельное пюре и быстро приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи. А если картофельного пюре нет, то его нужно сварить, чтобы приготовить это простое, но очень вкусное и сытное блюдо домашней кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ Картофельное пюре – 300 г Мука – 150г (+/-) Яйцо – 1 шт. Соль – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Заливаю картофель водой и отвариваю до готовности. 2. Сливаю воду, разминаю при помощи толкушки и даю картофельному пюре немного остыть... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Запеченные ребрышки Нana 2018-03-25 02:28:38 Ребра свиные ( или бараньи) по 12 ребер - 2 полосы, соль, перец, чеснок, горчица, розмарин (или другие специи на ваш вкус). Промойте ребрышки в холодной воде, отделите позвонки от ребер. Натрите солью, перцем и горчицей. Обнажите концы ребрышек со стороны, которая дальше от позвоночника и, держа вертикально, сверните их таким образом, чтобы получилась своего рода корона, свободными концами ребер вверх. Сделайте внизу на мясе небольшие надрезы, чтобы легче было придать форму кольца. Края сшейте или со... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Овсяные котлетки с грибами Нana 2018-03-24 23:44:49 Овсяные хлопья - 200гр, грибы - 100гр, 1 луковица, чеснок, петрушка, соль. Овсяные хлопья заливаем кипятком (100 мл), оставляем хлопья настаиваться некоторое время. Шампиньоны нарезаем маленькими кусочками. Лук очищаем и натираем на терке. Чеснок и пропускаем через пресс. Измельчаем петрушку. В миску выкладываем все подготовленные ингредиенты, солим и хорошо перемешиваем. Формируем из фарша котлетки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогреваем духовку до 180 градусов и ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Паста со шпинатом Нana 2018-03-24 23:15:59 Очень удобно для такого блюда брать конкильони. В принципе можно брать любые виды пасты. На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить чеснок. Затем к нему добавить около 300 г порезанных листьев шпината, посолить и поперчить, и подержать на огне еще минут пять. Когда заправка немного остынет, смешать ее с рикоттой (250 г). Посолить по вкусу и добавить мускатный орех. Приготовить соус бешамель. Для этого растопить на сковороде 30 г сливочного масла, добавить 30 г муки, поджарить немного и влить... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Шпинат со сливками Нana 2018-03-24 22:59:43 300 грамм свежего шпината (можно использовать и замороженный), 200 мл жирных сливок (лучше от 23%), 2-3 ст л натертого сыра, 1 маленькая луковица, немного оливкового масла для жарки, соль, перец. Шпинат промыть, просушить, толстые стебли удалить, порезать. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить на нем мелко нарезанную луковицу до прозрачности. Добавить шпинат и обжаривать всё вместе на среднем огне еще около 5 минут. Влить сливки, добавить сыр, соль и перец по вкусу. Прогревать, с... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Картофель с курицей в духовке в глиняных горшочках lyupopova 2018-03-24 14:27:29 Такое жаркое отлично подойдет на ужин. На приготовление потребуется минимум усилий, а благодаря недорогой стоимости основных ингредиентов, блюдо еще и сэкономит ваши средства. ИНГРЕДИЕНТЫ На 3 горшочка по 500 мл: Мясо с 4-5 куриных бёдрышек. (примерно 300-400 гр.) Картофель – 500гр. (6шт) Морковь – 1 шт.(небольшая) Луковица – 1 шт. Вода – 40 мл. Сметана – 3-4 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. (на 1 горшочек) или по вкусу Перец черный - по вкусу Зелень сушёная – по вкусу ВИДЕО РЕЦЕПТ Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Рисовые фигурки-онигири Нana 2018-03-17 03:24:18 Парень, известный в интернете под ником Peaceloving Pax, – простой врач, а в душе художник. Его график невероятно сумбурный, хаотичный, как у любого врача, но он все равно находит время на хобби - создание необычные онигири. Онигири - блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги 152. Запечённая тунцовая паста: со сливками, зеленью, сыром и томатом Рюмкина Юнга 2018-03-17 02:11:19 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам столь редкое для нас рыбное блюдо. Редкое, потому что мы не уникальны в своих отношениях с рыбой – у нас в семье, как и во многих семьях, её не сильно жалуют. Эта проблема и родила задачу – вкусно, ненавязчиво и деликатно приготовить рыбу. Надо её как-то решать. И мы решаем по мере наших сил :) Сегодняшнее блюдо из испанской кухни стопроцентно отвечает заявленным требованиям – вкусно, ненавязчиво и деликатно :) А ещё просто, быстро и трудно и... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Плов с говядиной в мультиварке lyupopova 2018-03-16 22:52:43 Несмотря на то, что применяется нетрадиционный способ приготовления, плов получается рассыпчатым, а мясо – мягким и сочным. И приготовить его очень просто, так как часть работы сделает мультиварка. ИНГРЕДИЕНТЫ рис (лучше всего пропаренный длиннозерный) — 450 г мясо (подойдёт любое) — 550 г морковь — 500 г лук — 250 г чеснок — 3 головки масло — 100 мл соль по вкусу специи по вкусу вода должна быть выше риса, примерно, на 1-1,5 см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Пересыпаю рис в дуршлаг и хорошо промываю прот... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой Нana 2018-03-16 19:34:01 Понадобится : 1 крупненькая скумбрия, горчица - 1 ч. л., дробленые грецкие орехи - 1-2 ч. л., сыр твердый - 30 г, майонез - 1-2 ч. л., растительное масло - 0,5 ч.л., соль по вкусу У рыбы отрежьте голову, удалите плавники. Разрежьте рыбку по брюшку, удалите все внутренности, хребет и кости. Промойте филе и обсушите. Обмажьте его горчицей. Обсыпьте мелкоизмельченными грецкими орехами. И сверху выложите натертый на крупной терке сыр. Сложите рыбку пополам и перевяжите нитью, чтобы при запекании она с... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги 156. Универсальный быстрый соус-маринад для ерингов, грибов, птицы, овощей, креветок и сосисок Рюмкина Юнга 2018-03-13 02:59:20 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот рецепт мы снимали по просьбам наших зрителей и с огромным удовольствием! Потому что нам всегда интересно осваивать новые продукты :) А осваивали мы грибы еринги! Видели такие? Покупали? Готовили? Поделитесь с нами в комментариях тем, как вы их готовили? :) А мы, соответственно, сегодня поделимся с вами своим первым опытом приготовления ерингов. Получилось, более чем удачно, прежде всего потому, что соус-маринад в восточном стиле, в котором мы их готовили, подхо... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Пюре из сельдерея Нana 2018-03-11 01:25:11 Зеленые стебли сельдерея продаются в супермаркетах круглый год: сочные и хрустящие, они отлично вписываются в салаты из свежих овощей и фруктов. «Корешки» в популярности пока еще уступают, но и их все чаще можно увидеть на полке магазинов. Самое лучшее, что можно приготовить из корня сельдерея - пюре. Как и картофельное, его можно подать на гарнир - к тефтелям, говядине, запеченной куриной грудке. Половина среднего корня сельдерея, 1 картофелина, 2 зубчика чеснока, примерно один стакан молока, 50 г. ... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Пряная репа Нana 2018-03-11 01:16:56 Благодаря детской русской сказке, как выглядит репка, все знают, только пробовали ее немногие. А ведь когда-то - и не только на Руси, но и в Европе репу жарили и парили повсеместно. Репа может стать настоящим гастрономическим открытием - её можно есть даже сырой. Для салатов лучше всего использовать сладкий сорт репки. Натереть репу на терке в равных частях с морковкой, посолить, поперчить, заправить греческим йогуртом, смешанным с измельченным чесноком и укропом. Также можно приготовить салат из реп... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриная грудка запечёная с овощами Нana 2018-03-07 02:59:55 Ингредиенты: 600-700 гр. куриных грудок, 400 гр. шампиньонов, 100-150 гр. тёртого сыра, 2 крупных луковицы, 1 сладкий перец , специи, соль. Грудку нарезаем на тонкие полоски. Посыпаем специями, слегка отбиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 мин. В это время тонко нарезаем шампиньоны, лук. Сладкий перец нарезаем длинными тонкими полосками. Зелень измельчаем. Сыр натираем на крупной терке. Берём разъемную круглую форму диаметром 20-22 см, выкладываем полоски мяса по стенкам и дну формы, что ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Свинина "гармошкой" Нana 2018-03-07 02:26:07 Для запекания мяса таким способом я беру нежирную свиную корейку, овощи и специи. На мясе сделать надрезы, но не до конца. Солим, втираем специи. Можно выжать на мясо немного сока лимона. Оставить постоять хотя бы часик-другой помариноваться (необязательно, если торопимся, но желательно). Все овощи овощи нарезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см и вкладываем их в надрезы. Плотно заворачиваем мясо в фольгу и отправляем запекаться (примерно на час при температуре 180*). В конце фольгу раскрыть... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 177 178 179 180 181 182 183 Последняя Показаны 2686-2700 из 2968
