Вторые блюда Создать posts Баклажаны, томленые с грибами Нana 2018-04-04 19:54:54 Баклажаны с грибами - это почти мясное блюдо. Составляющие этого блюда, как рецепт, просты - баклажаны, грибы, репчатый лук, сметана или сливки, 2-3 яйца, масло для жарки. Молоденькие баклажаны порезать кубиками (шкурку можно снять). Яйца хорошенько взбить в глубокой посуде (без добавления чего-либо). Положить в яичную смесь баклажаны и оставить на час или чутьбольше, иногда перемешивая. Яичная смесь должна почти полностью впитаться в баклажаны. Лук и грибы (любые, у меня сушеные лесные, предварит... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги 155. Зелёная фасоль с грибами: очень вкусно, полезно и красочно на гарнир и в пост Рюмкина Юнга 2018-04-03 01:09:23 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Под конец Великого Поста успеваем порадовать всех постящихся шикарным овощным, но питательным, благодаря грибам, блюдом :) Не соблюдающие Пост, я думаю, тоже порадуются :) Итак, стручковая фасоль, запечённая с грибами, луком, томатами и перцем. У нас в семье есть постящиеся, есть извечные мясоеды и есть вегетарианцы - и это блюдо подходит всем! Вегетарианцы уплетают его в чистом виде, мясоеды используют его как гарнир к мясу, а для постящихся мы просто перед ... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Куриная грудка, фаршированная спаржей Нana 2018-04-02 18:01:26 В сковороде обжарить очищеннную от стеблей спаржу с оливковым маслом, посыпать натертой лимонной цедрой и красным острым молотым перцем. Натрите грудку орегано, солью и перцем. Вырежьте карман в каждой куриной грудке, вложите туда моцареллу и спаржу. Закрепите разрез зубочисткой. В разогретой сковороде обжарьте грудку с двух сторон до золотистого цвета. Перенесите сковороду в духовку и запекайте, пока курица не будет приготовлена через 10-15 минут. Сбрызните свежим лимонным соком приготовленные... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Дорогие блюда из мойвы Нana 2018-04-02 17:29:45 Мелкая дешёвая рыбка может быть деликатесом, смотря как ее приготовить. Например, в Японии ее подают в престижных ресторанах. Мойву обычно жарят. Но существуют и другие способы приготовления мойвы, о которых мало кто знает. Мойва, запеченная с прованскими травами Ингредиенты: Мойва, сок 1/3 лимона, 1 ч. ложка соуса чили с чесноком, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка винного уксуса, 0,5 ч. ложки перца горошком, 2 ст. ложки рубленого эстрагона, 1 веточка розмарина, 1 яичн... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги НЕОБЫЧНЫЕ котлеты со шпинатом и фетой. Вкусные котлетки с необычным составом понравятся всем! Готовим с Сашей 2018-04-02 13:37:01 Мы любим готовить эти НЕОБЫЧНЫЕ котлеты по пятницам. Готовятся быстро, получаются вкусными и очень сочными. Так же покажем вариант подачи таких котлеток) Ингредиенты: Фарш - 500 гр. Шпинат - 150 гр. Фета - 60 гр. Яйцо - 1 шт. Чеснок- 2 зуб. Паста Харисса - 1 ч.л. Сметана - 100 мл. Лук - 1 шт. Огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Уксус - 1 ч.л. Вода - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль, зелень Пита Приготовление: В фарш добавляем шпинат (можно взять свежий), фету (рвем руками), чеснок, яйцо, хорошо перемешива... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Рисовая запеканка с фаршем Нana 2018-04-02 01:05:19 Всегда готовила запеканку с картофелем, но увидев топик у lyupopova , решила приготовить с рисом. Рецепт практически не меняла, только грибы не использовала и сыр в заливку не добавляла. Рис отварить до готовности. Мясной фарш обжарить с луком. Выложить в форму рис, слегка утрамбовывая, сверху порезанную зелень и подготовленный фарш. Заливаем двумя-тремя взбитыми с неполным стаканом молоком яйцами и ставим запекать минут на 30-40. Получилось очень даже вкусно! Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные зразы с грибами и капустой lyupopova 2018-04-01 18:29:14 Приготовление зраз из картофеля, не долгий и не сложный кулинарный процесс. В итоге, получается не только сытное, но и очень вкусное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель — 700 грамм Масло сливочное — 50 грамм Яйца — 1 шт. Мука — 100 грамм Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 250 грамм Грибы (шампиньоны) — 150 грамм Соленый огурец — 1 шт. Укроп — 2-3 веточки Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки Мука для панировки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Дл... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 145. Сливочно-имбирное мясо: любимые азиатские ароматы! Рюмкина Юнга 2018-03-31 01:35:24 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Довольно давно я осознала, зачем лично я хожу в рестораны и кафе: за тем, чего я не могу приготовить сама :) С моей точки зрения в домашних условиях сложнее всего повторить блюда азиатской кухни и, конечно же, именно её мы больше всего и любим :) Логично, что чаще всего мы посещаем именно азиатские едальни, потому что всё остальное мы при желании приготовим сами, дома. Но и на азиатскую кухню мы дома тоже замахиваемся. Это пока только робкие взгляды в сторону "Эвере... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Ну, оОчень вкусная рыба в картофельной стружке! lyupopova 2018-03-30 17:02:57 Рыбное филе в картофельной стружке – основное блюдо и гарнир в одном! Готовится просто и быстро. Данный рецепт ещё хорош тем, что все полезные вещества, находящиеся в рыбе, остаются внутри, рыба получается сочной и вкусной. ИНГРЕДИЕНТЫ Филе рыбы (у меня спинка трески) — 500 г; Сок половинки лимона; Зелень (петрушка, укроп); 3 крупных клубня картофеля (~500 г); 1 яйцо; 1 ст.л. муки + для обвалки; Подсолнечное масло; Соль, чёрный перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбное филе в картофельной стружке – основное ... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Котлетки с пастой Харисса. Вариант вкусного и полезного обеда (перекуса) Готовим с Сашей 2018-03-29 09:16:52 Всем привет! Сегодня приготовим классный вариант обеда, перекуса. Котлетки за счет пасты Харисса получается очень вкусными, пряными, красная капуста добавляет не только цвет блюду, но и пользы, ну и конечно, что может быть вкуснее самодельных лепешек? Получается очень вкусно, к тому же все можно приготовить и по отдельности сложить в ланч-бокс, взять с собой на работу или в поездку и в нужное время собрать. Ингредиенты: Фарш (свинина или баранина) - 500 гр. Мука - 100 гр. Паста Харисса - 2 ч.л. (рецеп... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рисовая запеканка с фаршем и грибами lyupopova 2018-03-28 10:59:10 Когда возникает желание приготовить сытное, но простое блюдо, замечательный вариант – сделать запеканку. Все ингредиенты доступны, а приготовление не потребует особых навыков. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г риса 350 г грибов 500 г фарша 2 луковицы 2-3 яйца 200 г сыра 250 мл сливок Растительное масло Соль, перец по вкусу Любые приправы по вкусу Форма 25х35 см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Когда возникает желание приготовить сытное, но простое блюдо, замечательный вариант – сделать запеканку. Все ингредиенты доступны, а приг... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Сочная куриная грудка в духовке за 5 минут lyupopova 2018-03-28 07:24:27 Предлагаю простой пошаговый рецепт сочной куриной грудки в духовке без хлопот. Получается просто, красиво, бюджетно и вкусно! При этом, Вашего времени для активных действий нужно не более 5 минут! А в результате получается очень сочное и нежное мясо, оно буквально тает во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная грудка – 2 шт. Майонез (или сметана) - 2-3 ст.л. Хмели-сунели - 1 чайн.л. Паприка - 1 чайн.л. Чёрный перец - 1 чайн.л. Соль – 1 чайн.л (или по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала готовлю маринад, смешиваю ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Запеченные куриные голени в маринаде lyupopova 2018-03-28 07:19:46 Самое простое и вкусное, что можно приготовить на скорую руку это запечь курицу в духовке. Голени в маринаде можно приготовить без особых хлопот и долгой подготовки и результат в любом случае будет всегда положительным. ИНГРЕДИЕНТЫ 12 куриных голеней 2 луковицы 1 головка чеснока 4 ст. л. растительного масла 3 ст. л. лимонного сока по вкусу соль и специи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала лук натру на крупной тёрке. Вымытые и обсушенные голени выкладываю в удобную миску, добавляю к ним лук, пропускаю чере... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Рубленные оладьи из куриной грудки с сыром lyupopova 2018-03-27 11:24:36 Рецепт из серии быстро и вкусно. Очень востребованный, очень домашний , очень простой и вкусный рецепт! Вроде бы и не новый, а воспринимается и готовится всегда с интересом. Оладьи из рубленой курицы получаются сочными, румяными и вкусными, как в горячем, так и в охлажденном виде. Дети едят куриные оладьи даже с большим удовольствием, чем отбивные из курицы. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе – 600 гр. Сыр – 100гр. Яйцо – 2 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Крахмал – 3 ст.л. Кефир – 150 мл. Соль – ½ ч.л. Приправа ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги 143. Ризотто "Вариативное": и каждый вариант хорош! Рюмкина Юнга 2018-03-27 01:48:44 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодняшний наш рецепт один из самых-самых любимых мной. После вкусовых качеств в блюдах я ценю больше всего, пожалуй, вариативность :) Не люблю рецепты, которые невозможно исполнить, например, из-за отсутствия одного ингредиента. И очень люблю те, где можно ошибаться, действовать совершенно по-разному, по настроению и возможностям, и получать разный, но неизменно превосходный результат :) И сегодняшний рецепт прямо эталон таких рецептов-идей! В качестве мясной составл... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 176 177 178 179 180 181 182 Последняя Показаны 2671-2685 из 2968
