Вторые блюда Создать posts Овощное рагу Нana 2018-04-20 16:14:28 Овощи - баклажан, репчатый лук, морковь, болгарский перец, кабачок, белокочанную капусту - порезать, цветную капусту приготовить на пару до полуготовности. Обжарить на тихом огне на глубокой сковороде по крышкой, периодически помешивая. порезать. Цветную капусту, зелень и чеснок добавить в конце приготовления, оставить еще минут на пять под крышкой. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные фаршированные шарики Нana 2018-04-19 21:03:23 Понадобится картофель, яйцо, фарш, луковица, морковь (по желанию), зелень, панировочные сухари. Фарш ( любой ) обжарить с мелкопорезанным луком. Картофель отварить, быстро, пока горячий, размять в пюре с добавлением яйца. Если пюре не плотное, можно подсыпать немного манной крупы. Порезать зелень, замешать ее в пюре. Подождем, пока пюре остынет, чтобы можно было взять в руки. Взяв небольшое кол-во пюре, делаем лепешечку, в серединку кладем фарш и лепим шарик. Обваливаем шарики в паниров... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рис с курицей и колбасками Нana 2018-04-19 16:47:40 Бульон куриный - литр, грудки куриные - 500 грамм, колбаски копченые - 100 грамм, рис длинозерный - 300 грамм, лук - 1 штука, помидоры консервированные - 400 грамм, специи, зелень, соль - по вкусу. Лук, колбаски порежьте кубиками и обжарьте. Добавьте порезанные кусочки куриных грудок, подержите на огне еще минут 10. Посыпьте приправами, перемешайте. Помешивая, всыпьте рис, влейте бульон и добавьте консервированные помидоры. Томите под крышкой на маленьком огне 20–25 минут до готовности риса. Посыпьте... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Кабачки с шампиньонами Нana 2018-04-15 00:11:38 Кабачок 1 шт., сметана жирностью 20% 4 ст.л., сливки жирностью 20% 6 ст.л., шампиньоны 200 г, сливки жирностью 10% 200 мл, сливочное масло 30 г, базилик Очистите кабачок от кожицы и нарежьте кольцами толщиной примерно 3-5 мм. Смешайте сметану со сливками (3 ст.л) и добавьте сушенный или мелкопорезанный свежий базилик. Обмакните в получившуюся смесь дольки кабачков и выложите их в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Запеките кабачки в духовке при 180*С до готовности. Очистите шампиньоны и отдел... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Тефтели из кролика с кукурузой в сливочном соусе Нana 2018-04-15 00:02:04 Фарш из мяса кролика – 400гр, 2 небольшие луковицы, масло оливковое, кукуруза отварная или консервированная, мука для кляра, соль по вкусу Для соуса: сливки 33% - 250 г , куриный бульон – 250 г, вино белое – 50 г. Прокрутить фарш из кролика и лука в мясорубке. Замешать массу и слепить небольшие круглые котлетки. Готовить на пару 8-10 минут. Приготовить соус, смешав все ингредиенты. Сложить котлетки в глубокую кастрюлю, залить соусом и тушить тефтели в соусе минут 15. Лук порезать толстыми кольцами и... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Вкуснятина на всю семью - без грязной посуды: Булгур с овощами Голодный Мужчина 2018-04-14 10:00:17 Простой ужин может и должен быть вкусным: никакой грязной посуды, все готовится в одной сковороде. Булгур по содержанию полезных веществ опережает гречку, кстати. И что немаловажно - по данному рецепту переварить или недоварить его просто невозможно. Попробуйте приготовить такой ужин на скорую руку, уверен, эта еда вам очень понравится. :) Видео-рецепт и ингредиенты ниже. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ______________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода кипяченая (не кипяток!) - 800 мл ● Лук - 1 штука ● Чеснок - 3-4 зубчика... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Курица "Сань-бей": китайский вариант приготовления курицы Рюмкина Юнга 2018-04-14 01:28:13 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Не знаю, как для вас, а для меня китайская кухня гораздо более пугающая и неведомая, чем японская. Наверное то вина модных веяний последних десятилетий, но как бы то ни было, в японском стиле я готовлю довольно часто, а вот к китайской кухне почти не обращаюсь... До тех пор, пока мне не встретится вот такой хорошо адаптированный под российские реалии рецепт, в котором я ещё и увижу возможность дополнительной адаптации под мою привередливую семью :) ЧуднОе для нашего ух... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рис с зеленым горошком и лимонным соком Нana 2018-04-14 00:05:57 1 стакан белого риса, 1 стакан зеленого горошка, 2 столовые ложки оливкового масла, цедра и сок лимона, 1,5 чашки горячей воды Замочите рис в подсолнной воде в течение 20 минут. Тщательно промойте и слейте воду. Поместите оливковое масло в глубокую кастрюлю и нагреть его. Обжарьте натертую цедру в течение 1-2 минут. Добавьте рис и продолжайте жарить еще несколько минут, помешивая. Добавьте горошек, влейте горячую воду, посолите, накройте крышкой и оставьте на тихом огне до выпаривания жидкости. Посл... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Драники – традиции разных стран Нana 2018-04-13 23:37:01 Драники могут быть очень разнообразными, и если смотреть на них с позиции того, как их готовят в разных странах мира, и если творчески подходить к рецептуре, добавляя к картофелю различные продукты. Драники, или очень похожее на драники кушанье - из картофеля в виде лепешек, обжаренных с двух сторон до золотистой корочки, популярны в разных странах. Из Белоруссии, с родины этого блюда, рецепты пришли в Россию, Украину, Швецию, Норвегию, Швейцарию, Израиль. В разных регионах России встречаются такие на... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Ароматный гуляш из говядины «По-домашнему» lyupopova 2018-04-12 13:13:12 Гуляш из говядины с подливкой популярен во многих странах, ведь в рецепте его приготовления используются только простые и доступные ингредиенты. Такое блюдо любят все хозяйки за быстроту и практичность. А гуляш, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным, с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина – 500 г; 1 крупная луковица; Корень сельдерея – 1/2 шт. (150 г); Стебель сельдерея –... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ШНИЦЕЛЬ за 10 минут! Голодный Мужчина 2018-04-10 19:53:04 Это - Шницель за 10 минут. В этом эпизоде я покажу как приготовить шницель из свинины (курицы, говядины, телятины..). Мистер Кот не даст соврать - вкуснятина редкостная. Можете использовать любое мясо. Еда не на каждый день, но отлично подойдет как для особого случая, так и на скорую руку. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мясо (любое) -- 2 кусочка ● Растительное масло -- для жарки ● Сливочное масло -- по желанию ◉ Панировка: ● Мука - 2-3 ст. ложки ● Яйца - 2 штуки ● Панировочные сухари ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги 017. Маринад для овощей для запекания на гриле Рюмкина Юнга 2018-04-10 01:15:11 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Весна в самом разгаре, и большинство из нас устремились загород с мангалами и решётками, хотя некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой! Мы же всю зиму обходились домашним электрогрилем :) А сегодня мы вам несём один из вариантов маринада для овощей на гриле. Овощи, приготовленные в этом маринаде на решётке, на пикнике по популярности конкурируют с шашлыком. Правда-правда! К тому же это отличный вариант на пикнике для вегетарианцев, постящихся и худ... Мне нравится 10 Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные гнёзда Нana 2018-04-07 13:14:36 Понадобится картофель, яйца, сыр, перец, соль, специи, зелень. Картофель в мундире отварить, очистить, вынуть серединку, внутри посолить и разбить в каждую картофелину по одному яйцу. Посыпать тертым сыром сверху и поставить в разогретую до 200 градусов духовку до запекания яиц. Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Мини-шашлык из рыбы Нana 2018-04-05 21:28:35 Ингредиенты :филе семги - 300гр., сок лимона - 1 ст. ложка, перец сладкий - 1-2 шт., лук репчатый - 1-2 шт., масло оливковое - 3 ст. ложки, соль, перец черный молотый. Понадобятся шпажки длиной от 16 см. Луковицы лучше брать небольшие, чтобы колечки подходили по размеру к мини - шашлычкам. Филе рыбы нарезать кусочками одинакового размера. Лук нарезать кольцами. Перец нарезать квадратиками, подходящими размером к кусочкам рыбы. Все ингредиенты сложить в глубокую миску, полить оливковым маслом, лимонны... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Хек с ананасами в кисло-сладком соусе Нana 2018-04-05 21:16:01 Блюда из рыбы бывают очень разные: от супов, котлет, суфле до салатов. Рыба с ананасами - это не совсем обычное блюдо. Рыба любит насыщенные соусы и консервированный ананас дополняет привычный томатно-морковный вкус. Рыба (с белым мясом), ананас консервированный - 250 гр, сироп ананасовый - 100 мл, томатный сок - 200 мл, лук - 2-3 луковицы, морковь - 1шт., мука для панировки, чеснок - 2 зубчика, вода, специи - кориандр молотый - 1 чайная ложка, перец черный молотый, лавровый лист - 1 шт, соль, сахар, м... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 175 176 177 178 179 180 181 Последняя Показаны 2656-2670 из 2968
