Вторые блюда Создать posts Шашлык маринованный в красном вине Наталья Василенко 2018-06-12 16:47:01 Сегодня мы хотим рассказать вам, как готовить шашлык в винном маринаде. Для приготовления мяса таким способом нам понадобится совсем не много. Ингредиенты: — Мясо свинины (ошеек) — 1 кг; — Вино (красное или белое) — 0,5 — 1 л.; — Соль — 2 ч.л.; — Молотый перец (по вкусу) — Другие специи и лук (по вкусу). Приготовление: Для начала необходимо правильно выбрать мясо. Если вы выбрали для себя свинину, то для шашлыка лучшей частью будет ошеек. Из ошейка получается нежный и сочный шашлык. Не рекомендуе... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные котлеты с грибами Нana 2018-06-08 21:58:27 Понадобится: отваренный в мундире картофель, 1 сырое яйцо, грибы (любые), манная крупа, луковица, панировочные сухари, подсолнечное масло, соль, перец по вкусу. Картофель очистить и размять горячим, посолить, вбить в него яйцо и манную крупу для плотности. Грибы обжарить с нарезанным луком до выпаривания жидкости. Сформировать из картофельного пюре котлетки, вложить внутрь начинку из грибов, защипнуть края и обвалять в панировке. Жарить на разогретом масле до румяной корочки. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные ножки в мешочке Нana 2018-06-08 16:04:13 Понадобится : 500гр слоеного теста (пресного или дрожжевого), куриные голени, соль, перец, растительное масло Голень посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до готовности. Остудить. Тесто раскатать, нарезать квадраты 15х15 см, обрезки сохранить. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (для того, чтобы дно не прорвалось). На "подушку" поставить голень. Края теста собрать и обвязать остатками теста. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить мешочки. ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Курочка по-особому (тушёная в пиве) Наталья Василенко 2018-06-07 14:25:05 Из курицы очень много разных блюд, но я хочу предложить вам приготовить курочку по-особому. Особенность заключается в том, что эта курочка тушиться в пиве и имеет непередаваемый вкус. Приготовим! Ингредиенты: — 1 кг курицы (я брала 4 бедра, можно брать любые части); — 250 мл. светлого пива; — 2 ч.л. соли; — 1 ч.л черного молотого перца; — 1 ч.л паприки. Приготовление: Смешать соль, перец и паприку, натереть этой смесью курицу и оставить на 1 час. Промаринованную курочку обжарить на сковороде на раст... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Свинина по-барски Наталья Василенко 2018-06-06 19:50:10 Если вы хотите приготовить необычное и пикантное горячее второе блюдо, то этот рецепт именно для вас. Свинина по-барски, с соленным огурцом и грецкими орехами, очень вкусное блюдо для праздничного стола! Ингредиенты (на 2 порции): — 400 грамм свиного ошейка или стейка. Я брала свиной шницель; — 1 соленый огурец; — 3 грецких ореха; — 2 зубка чеснока; — 3 ст. ложки сметаны; — 70 грамм сыра; — соль; — перец. Приготовление: Свинину разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и оставить на 15-20 мину... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом Наталья Василенко 2018-06-06 18:20:14 Закуска цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом готовится очень быстро и так же быстро съедается. За счет кляра данная закуска становится очень сытной и вполне можно употреблять ее вместо второго блюда. Ингредиенты: — 4 шт. молодых цукини; — 3 яйца; — 6 ст. ложек муки; — 150 грамм майонеза; — половина крупной головки чеснока; — зелень по вкусу; — растительное масло для обжарки. Приготовление: Цукини вымыть, обсушить и нарезать вдоль пластинами толщиной 0,5 см. Посолить с обеих сторон оставить м... Мне нравится1 3 Добавить в закладкиНазначить теги СВИНЫЕ РЕБРА в пикантном Маринаде, Запеченные в рукаве Аниканова 2018-06-05 17:38:12 Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует всех, кто уже устал от котлет и отбивных. Вкусное и в то же время простое блюда для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное! Ингредиенты: Мясистые свиные ребрышки – 1 кг Горчица французская (в зернах) – 2 ст. л. Мед – 2 ст. л. Паприка молотая – 1,5 - 2 ст. л. Соль, перец – ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги 164. Арахисовая паста Рюмкина Юнга 2018-06-05 02:33:22 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Наверное надо признать, что в моей коллекции рецептов всё-таки преобладают азиатские блюда. Да, между азиатским блюдом и каким-нибудь другим я скорее всего выберу азиатское :) Причина предельно проста - меня сражают наповал хитросплетения ароматов! Ну, вот взять хотя бы сегодняшний рецепт: только представьте себе смешение кунжутного масла, имбиря, чили, соевого соуса, мёда, чёрного перца, уксуса, чеснока и кунжута... Голова ж затуманивается от вожделения при одной поп... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сочная куриная грудка в духовке – Cупер рецепт! lyupopova 2018-06-04 20:08:12 Предлагаю приготовить куриную грудку, запеченную в духовке. Куриную грудку очень легко пересушить, так как в ней очень низкое содержание жира. Но по этому рецепту она получается сочной, мягкой и вкусной. Такую грудку я запекаю для бутербродов, салатов, для пиццы. Можно есть её и в теплом, и в холодном виде. Процесс приготовления очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 куриная грудка (250 г) 15 г сливочного масла 2 ст. л. растительного масла для жарки Ингредиенты для маринада: 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л.... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриные бёдра под медовым соусом в духовке Наталья Василенко 2018-06-01 19:34:12 Когда покупаю курицу, всегда думаю – в чем же ее замариновать перед приготовлением? Часто мариную в майонезе, в горчице, в кетчупе. Но, пожалуй, наиболее удачный маринад — это медовый. Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту блюда. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления курочки в медовом соусе. Для этого рецепта можно использовать любые части курицы, я выбрала куриные бедра. Ингредиенты: — Куриное бедро — 6 шт;... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Хрустящие куриные палочки в кефирном маринаде Наталья Василенко 2018-06-01 18:13:24 Хочу предложить рецепт приготовления вкуснейшей горячей закуски «Хрустящие куриные палочки». Это совсем не сложное блюдо нравится и взрослым и детям. Ингредиенты: — 500 г куриного филе; — 1 ст. панировочных сухарей; — 0,5 ст. кефира; — 3 ст.л. кунжута; — 2 зубчика чеснока; — 2 ч.л. молотой сладкой паприки; — соль, перец – по вкусу. Приготовление: Куриное филе нарезать длинными кусочками 1 см шириной. Чеснок измельчить и смешать с кефиром, солью и перцем. Куриные палочки замариновать в кефирном маринад... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Вкусный домашний зельц из свиной рульки Наталья Василенко 2018-05-31 15:35:25 Вкусный и ароматный зельц можно легко приготовить в домашних условиях из свиной рульки. Зельц получается не на много дешевле магазинного, но на много вкуснее и не содержит вредных добавок. Приготовим! Ингредиенты: — свиная рулька – 2 шт. (примерно 2,3 – 2.5 кг); — большая луковица – 1 шт; — морковь – 2 шт.; — гвоздика – 4-5 шт.; — лавровый лист – 4-5 шт.; — черный перец горошком – 10-15 шт.; — соль – 3-4 ст.л.; — прованские травы – 1 ст.л.; — чеснок – 5-7 зубчиков; — желатин 1 ч.л. Приготовление: Свиные ... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги 161. Кексики из филе с начинкой Рюмкина Юнга 2018-05-30 02:25:36 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас блюдо, подходящее как для повседневного, так и для праздничного стола. Уж как только мы не готовили глубокообожаемое нами куриное филе, а всё ещё находятся варианты, которые удивляют и вызывают непреодолимое желание идти готовить прямо сейчас, а потом сразу снимать :) Я много раз проговаривала и прописывала, что красота в блюдах - не мой конёк. Вкуснющие месива - вот, где я достигла вершин :) Но есть блюда, которые изначально подразумевают оформленно... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги АНТИКРИЗИСНЫЕ КОТЛЕТЫ из капусты и фарша в томатном соусе! Очень СОЧНЫЕ! lyupopova 2018-05-29 17:01:25 Всем привет! Предлагаю приготовить котлеты из капусты и фарша, тушеные в томате. Если добавить капусту в фарш, это не просто разнообразит вкус привычных котлет, а ещё сделает их сочнее и мягче. Получатся оригинальные, вкусные, полумясные, полуовощные котлеты. За счет капусты котлет получается на много больше. Подать можно с гарниром (например, с картофельным пюре или отварить спагетти) или без гарнира с томатной подливкой. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г белокочанной капусты 500 г фарша 1 луковица 3 зубчика чес... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Как же он хорош! Такой картофель станет любимым гарниром - КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ в сухарях lyupopova 2018-05-27 18:04:56 Всем привет! Предлагаю приготовить картофель, запеченный в духовке в панировочных сухарях. Ничего в нем сложного нет, а выглядит оригинально и очень аппетитно! Благодаря панировочным сухарям дольки получаются с золотистой румяной корочкой. Отличный гарнир к мясу или рыбе, а мoжно подать, как отдельное блюдо и просто макать в любимый сoус. Очень быстро, бюджетно и, главное, очень вкусно. Это очень простой рецепт, готовится элементарно, можно даже поручить приготовление такого картофеля детям. Пoпpобуйте и я... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 172 173 174 175 176 177 178 Последняя Показаны 2611-2625 из 2969
