Кулинарная книга

Супы

Суп с пшеном или просто КУЛЕШ. Полевой суп вкуснее домашнего! Простейший рецепт

Dictum-factum

2025-04-12 15:01:33

РЕЦЕПТ вода - 1 л пшено - 80 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. мясо ( в видео - свинина) - 100 г картофель - 2 шт. соль - 1/2 ст. л. без горки масло - 2 ст. л. лавровый лист - 1 шт. зелень по желанию

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1112

Крем-суп из цветной капусты по-чешски: простой, но гениальный рецепт!

Dictum-factum

2025-04-11 15:37:06

Для приготовления крем-супа из цветной капусты вам потребуется: 1 шт. цветной капусты 2 шт. лука 2 шт. картошки 1–2 шт. лаврового листа 200 мл сливок 1 чайная ложка мускатного ореха Кусочек сливочного масла Соль и перец по вкусу Маленький секрет: Чтобы суп получился ещё ароматнее, перед добавлением в бульон обжарьте лук и цветную капусту на сливочном масле до золотистой корочки. Это придаст блюду глубину вкуса.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

445

Гороховый суп с ветчиной

Dictum-factum

2025-04-11 15:35:27

Ингредиенты: 1 рулька (примерно 1,5 кг), 5 перцев горошком, 1 белая луковица, очищенная и разрезанная пополам, 2 лука-порея, 2 стебля сельдерея, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 500 мл куриного бульона, 370 г свежего горошка (или замороженной), 20 г свежей петрушки - нарезать, 20 г свежей мяты - нарезать, соль и перец

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

421

СУП ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ СО СЛИВКАМИ. Вкуснейший Рыбный Суп за 30 Минут

Dictum-factum

2025-04-09 16:26:07

Для приготовления необходимо взять: Форель (голова и хвост для бульона) Форель – 400 гр. Морковь – 1 шт. Картофель – 5 шт. Лук репчатый – 1 шт. Свежая зелень (укроп и петрушка) Лавровый лист – 1 шт. Соль и перец – по вкусу Сливки 20-33% - 200 мл.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

371

Крем-суп из чечевицы

Dictum-factum

2025-04-03 01:51:26

Ингредиенты: Чечевица красная 200 гр(именно красная) Куриное филе 200 гр Морковь 100 гр Лук 100 гр Чеснок 2 зуб Растительное масло 1 ст.л. Соль и перец по вкусу Приготовление: Овощи очистить и нарезать Мясо промыть и нарезать Все ингредиенты кроме чечевицы положить в кастрюлю и залить 1,5 литров воды. Добавить соль и перец по вкусу. Варить около 15 минут. Затем добавить чечевицу и варить около 25 мин до готовности. Затем вынуть мясо(можно не вынимать) Добавить растит. масло. Тщательно измельчи...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

358

ГРИБНОЙ СУП / суп пюре из шампиньонов

Dictum-factum

2025-04-02 15:12:42

ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны - 300 гр Картофель - 500 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Растительное масло - 3 ст.л Вода - 2 л Лавровый лист - 1 шт Сливки 10 % - 200 мл (можно использовать и растительные сливки) Соль, черный молотый перец по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

344

Рассольник

Dictum-factum

2025-03-31 22:44:28

ИНГРЕДИЕНТЫ: перловая крупа - 130 г (в сухом виде) картофель - 3 шт. (300 г) лук - 1 шт. морковь - 1 шт. солёные огурцы - 2 шт. (150 г) чеснок - 2-3 зубчика томатная паста - 2 ст.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу базилик или орегано сушёный - 1 ч.л. сахар - 1 ч.л. рассол огуречный - 100 мл вода - 2,5 л растительное масло - для жарки свежий укроп - для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

501

Рыбный суп с томатами [Рецепты от Рецептор]

Dictum-factum

2025-03-31 15:34:40

Ингредиенты: Скумбрия — 300 г; Лосось — 200 г; Палтус — 100 г; Томаты — 1 крупный; Томаты в собственном соку — 1 банка; Репчатый лук — 1 луковица; Чеснок — 1-2 зубчика; Тимьян — 2-3 веточки; Оливковое масло — 40 г; Каперсы — 40 г; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу. Обжариваем репчатый лук, чеснок и тимьян на оливковом масле. Удаляем кожуру с томата, крупно нарезаем его и добавляем в кастрюлю вместе с банкой томатов в собст...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

369

Быстрый Вкусный Суп с Куриными Фрикадельками

Dictum-factum

2025-03-30 13:10:29

4-5 средних картошек 1 небольшая морковка половина стебля сельдерея (можно сушеную зелень сельдерея в конце, вкус будет отличаться) 1 большая луковица (разделить для бульона и фарша, или 1 средняя и 1 маленькая) 2 зубчика чеснока (в бульон и фарш) 500 г куриного фарша соль, черный молотый перец щепотка мускатного ореха 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. сливочного масла 2 литра воды 1 лавровый лист горстка любимой зелени (у меня укроп/петрушка) Нарезать все овощи. К фаршу добавить одну мален...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

393

Нежнейший Рыбный Крем Суп , вкуснее Финской Ухи. Рецепт супа пюре из доступных продуктов

Dictum-factum

2025-03-29 14:27:46

Вам понадобится: Суповой набор из рыбы (хвосты/хребты/головы) 1кг Вода 5л. Довести до кипения, снять пену и на слабом огне варить 1.5-2 часа. Готовый бульон процедить. Бульон 2л Картофель 0.5кг Морковь 0.5кг Лук 0.15кг Томатная паста 50г Сливки 20-30% 250г Соль Перец Мускатный орех

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

291

Сырный крем суп с сухариками (Суп из Плавленых Сырков)

Dictum-factum

2025-03-26 21:01:45

Рецепт: На 1 л куриного бульона Плавленые сырки - 4 шт. Сыр твердый - 80 гр Картофель -1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль и зелень по вкусу Сухарики Приготовление: Литр легкого мясного (обязательно процеженного) бульона влить в сотейник. Поставить на средний огонь. Нарезаем картофель кубиками и отправляем отвариваться в куриный бульон примерно на 10 минут. Нарезаем лук и морковь кубиками и обжариваем. Как только содержимое сотейника забурлит, закинуть обжаренные овощи. Добавить соль. Нар...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

324

СУП,который могу есть хоть каждый день! Настолько ВКУСНО и ПРОСТО! Лучший РЕЦЕПТ суп-лапши с курицей

Dictum-factum

2025-03-26 21:00:24

Продукты: -окорочка куриные-3шт -вода-3л -лук-2шт -морковь-1шт -соль-по вкусу -зелень-для подачи Тесто на лапшу: -мука-200гр -яйца-2шт -соль-щепотка

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

574

Этот супчик с удовольствием ест ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ, ведь он такой вкусный!

Dictum-factum

2025-03-25 23:24:32

ПОДГОТОВИМ: -Мясо -300грамм -Вода -2 литра -Картофель -2 шт. -Морковь -1шт. -Луковица -1шт. -Соль -1ч.л. -Черный перец - по вкусу -Зелень -по вкусу -Чеснок -пару зубчиков ДЛЯ КЛЁЦОК БЕРЕМ: -Мука – 4-5 ст.л -Яйца -2шт. -Соль -1/3ч.ложки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

564

Суп-пюре с чечевицей и кабачком. ? Можно есть холодным! Мужская кулинария! ?

Dictum-factum

2025-03-24 00:04:37

1. Лук и морковь пассеровать в растительном масле 3-5 минут. 2. Добавить промытую красную чечевицу и натертый кабачок. 3. Посолить, приправить зеленью и любимыми специями. 4. Залить кипятком. Варить 25-30 минут. Блендировать. 5. Подавать с сухариками и зеленью. Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом. Продукты: красная чечевица - 200 г кабачок - 500-600 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. соль - 1/2 ч. л. или по вкусу зелень - 1 пучок или по вкусу масло растительное - 2-3 ст. л. вода (кипяток) - 1 л...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

269

Так готовлю ОКРОШКУ все лето и никак по-другому! Обалденная окрошка ПО-ЦАРСКИ, рецепт нарасхват!

Dictum-factum

2025-03-23 00:42:05

Ингредиенты: Зеленый лук - 1 пучок Укроп, петрушка, кинза - по 1 пучку Мята - 2-3 веточки Картошка - 400 г Яйца - 4 шт. Ветчина - 70 г Колбаса - 150 г Огурцы - 200 г Редиска - 100 г Сметана 20% - 100 г Горчица - 2 ч.л. с горкой Сок лимона - 2 ст.л. Кефир 1% - 1 литр Лёд - 2 лотка Соль по по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1340

← Предыдущая Следующая → Первая 11 12 13 14 15 16 17 Последняя

Показаны 196-210 из 1542