Нежный суп-пюре из кабачка с чесноком.
Берем:
кабачок — 1 кг ( 1 большой или 2 средних )
картофель — 250 гр ( 2 средних )
лук — 1 шт средняя
чеснок — 2 зубчика
прованские травы — 1 ч.л. (можно заменить на орегано)
вода — 250-300 мл (1 стакан)
плавленый сыр — 100 гр (можно заменить на сливки)
масло растительное или топленое — для жарки
Написать комментарий
Нет комментариев