Гречневый суп с фрикадельками. Как за 30 минут сварить 4 литра вкусного и сытного супа.

Вам понадобится:

— Вода или бульон 3 л.

— Картофель 400-500 гр.

— Гречневая крупа 100 гр.

— Лук 100-150 гр.

— Морковь 50-100 гр.

— Растит. масло 20-25 гр.

— Соль 20-25 гр.

— Перец чёрный молотый 3-5 гр.

— Лавровый лист 1 шт.

Для фрикаделек:

— Фарш 500 гр.

— Яйцо 1 шт.

— Чеснок 5 гр.

— Соль 5-7 гр.

— Перец чёрный молотый 1-3 гр.

— Зелень по вкусу