Курица по тайски на углях

Мы всегда с радостью пробуем новые рецепты, и сегодня в нашем видео хотим поделиться с Вами вкусным и простым в приготовлении блюдом — курица по-тайски на мангале на углях. Блюдо получается ароматным, пряным, сочным и очень вкусным. Готовится такое блюдо легко, просто и быстро.

• курица — 1 шт.
• лимон — 0.5 шт.
• чеснок — 2 зб.
• сладкий соус чили — 2 ст.л.
• соевый соус — 1 ст.л.
• рыбный соус — 3 ст.л.

• растительное масло — 1 ст.л.
• соль — 0.5 ч.л.
• перец белый молотый — 2 ч.л.
• сухой имбирь — 1 ч.л.
• кориандр — 1 ч.л.
• сахар — 2 ст.л.

Маринад.

Смешиваем сладкий соус чили, соевый соус, рыбный соус, перец белый молотый, сухой имбирь,

кориандр, чеснок, соль, сахар и выдавливаем сок половинки лимона.

Разрезаем курицу пополам.

Делаем неглубокие надрезы и поливаем маринадом.

Оставляем мариноваться на 2 часа.

Нанизываем курицу на шампура и жарим на углях 30 — 40 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.

Наш канал на YouTube " Семь Блюд ":
www.youtube.com/channel/UCicdcS9Es-B3d4-CHaOfZCg/