Рыбка в картофельной "рубашке"
2018-01-25 10:54:27
Рыбу (подойдет любая белая) подготовить, нарезать порционными ломтиками, сложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью и оставить на час.
Приготовить кляр: 2 ст.л. майонеза взбить с 2 яйцами, добавить 2 ст.л. муки (муки может быть больше, смотрите по консистенции теста). Натереть сырой картофель на крупной терке. Кусочек рыбы обмакнуть в кляр, плотно обвалять в тертом картофеле и жарить в растительном масле.
Если картофель останется, можно приготовить драников на гарнир.
Написать комментарий
12 комментариев
Рени Димитрова
2018-01-25 11:41:25
Беру себе, обезательно попробую.
Ответить
Нana
2018-01-25 11:56:52
Беру себе, обезательно попробую.
хрустящая корочка и мягкая рыбка внутри — конечно, забирайте, должно понравиться
Ответить
Svetik
2018-01-26 16:21:36
Должно быть очень вкусно! Рыбку в клетки обожаю, а тут ещё и картофельная хрустящая корочка…
Ответить
Нana
2018-01-26 18:32:18
Должно быть очень вкусно! Рыбку в клетки обожаю, а тут ещё и картофельная хрустящая корочка…
Svetik, как это рыбку в клетке?
Ответить
Svetik
2018-01-26 23:48:33
Svetik, как это рыбку в клетке?
Планшет вечно перевирает! Рыбку в кляре обожаю.
Ответить
Нana
2018-01-27 01:45:48
Планшет вечно перевирает! Рыбку в кляре обожаю.
ааа, понятно
Ответить
Пална
2018-01-26 17:53:01
Мммм как здорово! Будем пробовать!
Ответить
Галина
2018-01-27 13:35:02
Кляр с картофелем не пробовала. Сохраню рецептик!
Ответить
Нana
2018-01-27 16:00:12
Кляр с картофелем не пробовала. Сохраню рецептик!
Сохраняйте, пробуйте, делитесь впечатлениями, Галина!
Ответить
Рени Димитрова
2018-01-31 12:20:23
Рыбку приготовили. Очень понравился рецепт. Спасибо!
Ответить
Нana
2018-02-01 19:18:41
Рыбку приготовили. Очень понравился рецепт. Спасибо!
Пожалуйста, Рени! Рада, что понравилось!
Ответить
Галина
2018-05-20 08:37:18
Ответить