Рецепты Кабачки с шампиньонами Нana 2018-04-15 00:11:38 Кабачок 1 шт., сметана жирностью 20% 4 ст.л., сливки жирностью 20% 6 ст.л., шампиньоны 200 г, сливки жирностью 10% 200 мл, сливочное масло 30 г, базилик Очистите кабачок от кожицы и нарежьте кольцами толщиной примерно 3-5 мм. Смешайте сметану со сливками (3 ст.л) и добавьте сушенный или мелкопорезанный свежий базилик. Обмакните в получившуюся смесь дольки кабачков и выложите их в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Запеките кабачки в духовке при 180*С до готовности. Очистите шампиньоны и отдел... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Тефтели из кролика с кукурузой в сливочном соусе Нana 2018-04-15 00:02:04 Фарш из мяса кролика – 400гр, 2 небольшие луковицы, масло оливковое, кукуруза отварная или консервированная, мука для кляра, соль по вкусу Для соуса: сливки 33% - 250 г , куриный бульон – 250 г, вино белое – 50 г. Прокрутить фарш из кролика и лука в мясорубке. Замешать массу и слепить небольшие круглые котлетки. Готовить на пару 8-10 минут. Приготовить соус, смешав все ингредиенты. Сложить котлетки в глубокую кастрюлю, залить соусом и тушить тефтели в соусе минут 15. Лук порезать толстыми кольцами и... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Салат с креветками и кабачками гриль Нana 2018-04-14 23:45:38 Небольшой молодой кабачок - 1 шт., рис белый - 50 г; креветки - 100-150 г; лук порей - 1/4 часть стебля; куркума - 0,5 ч.л., соевый соус - 1-2 ч.л., бальзамический уксус - 3 капли, оливковое масло, соль, перец - по вкусу. Рис отварить до готовности. Промыть горячей кипячёной водой, добавить куркуму и перемешать. Нарезать кабачок кольцами и обсушить их. Слегка смазать одну сторону колец маслом и выложить на раскалённую сковороду гриль маслом вниз. Если нет сковороды гриль, тогда просто обжарить с дву... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Салат "в лаптях" Нana 2018-04-14 23:25:54 Для начинки "лаптей" подойдет любой салат на ваш вкус. Интересно здесь оформление салата. Картошку отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Слепить из картофельной массы "лапти". Берем плавленный сыр в пластинах (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке или сыр косичкой), разрезаем каждый ломтик на полоски и укладываем полоски\косички на "лапоть" в виде плетения. Наполнить "лапти" салатом и украсить зеленью. Таким же образом можно оформить подачу салата в виде лукошка. ... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Куриные клубочки Нana 2018-04-14 23:02:10 Куриный фарш 300 г, свиное сало 100г, репчатый лук 1 шт., чеснок 2 зубчика, слоеное тесто бездрожжевое 125 г, один сырой желток, зелень, соль, перец. Фарш прокручиваем с салом (иначе начинка будет суховатой), чесноком и луком, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Лепим из фарша небольшие шарики. Раскатанное тесто нарезаем на тонкие одинаковые полоски и обматываем ими каждый шарик из мяса. "Клубочки" выкладываем на противень, накрытый бумагой для выпекания, смазываем взбитым желтком и отправляем в... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Желе из портвейна с гвоздикой Нana 2018-04-14 22:49:48 Упругое желе с насыщенным ароматом гвоздики и португальского портвейна - отличная приправа к мясу и дичи. Причем мясо может быть и горячим (бараньи отбивные только что с гриля), и холодным (тонко нарезанный ростбиф). Понадобится : 1 крупный кисло-сладкий апельсин (можно взять красный), 8 -15 крупных бутонов гвоздики, 500 мл хорошего портвейна (или красное, крепленое вино), 5-10 г желатина, 5 мл бальзамического уксуса. Обдайте апельсин кипятком. Обсушите и воткните в кожуру бутоны гвоздики. Заверните ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Куриные шарики с карри и манго Нana 2018-04-14 22:36:42 250 г отварной куриной грудки, 100 г мякоти манго ( манго можно заменить на грушу или ананас) , 150 г мягкого сливочного сыра, 2 ст. л. густого натурального йогурта, 1 ст. л. порошка карри, горсть орехов кешью, кокосовая стружкя для обвалки, готовый соус чатни для подачи Мелко нарежьте куриное филе и измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Орехи тоже хорошенько измельчите. Разотрите сыр с йогуртом. Смешайте все эти ингредиенты до однородности. Мякоть манго нарежьте мелкими кусочками (диам... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Морковный суп с креветками Нana 2018-04-14 22:17:24 3 моркови, 50 г имбиря, 2 стакана куриного бульона, 2 ст. л лимонной цедры, 5 ст. л. оливкового масла, 12 больших креветок, немного кокосовой стружки и кинзы для украшения, соль, перец Морковь очистить и нарезать кружочком и спассеровать на оливковом масле, постоянно помешивая. Для яркости можно добавить немного томатной пасты. Добавить нарезанный тонкими кружочками имбирь. Посолить и поперчить. Влить бульон и накрыть крышкой. Варить на небольшом огне до готовности моркови. Креветки очистить от панцир... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Шоколадная утка Нana 2018-04-14 10:56:57 Специалисты Всероссийского НИИ кондитерской промышленности и Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) опровергли новую страшилку, связанную с распространившейся информацией и различных видео с горящей плиткой шоколада. Кондитеры объясняют, что в состав шоколадных плиток может входить множество компонентов натурального происхождения: какао-масло, какао тертое, какао порошок, молочный жир (в молочном шоколаде), причем от 25% приходится на долю общего сухого остатка какао-продуктов (в з... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Вкуснятина на всю семью - без грязной посуды: Булгур с овощами Голодный Мужчина 2018-04-14 10:00:17 Простой ужин может и должен быть вкусным: никакой грязной посуды, все готовится в одной сковороде. Булгур по содержанию полезных веществ опережает гречку, кстати. И что немаловажно - по данному рецепту переварить или недоварить его просто невозможно. Попробуйте приготовить такой ужин на скорую руку, уверен, эта еда вам очень понравится. :) Видео-рецепт и ингредиенты ниже. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ______________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода кипяченая (не кипяток!) - 800 мл ● Лук - 1 штука ● Чеснок - 3-4 зубчика... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Курица "Сань-бей": китайский вариант приготовления курицы Рюмкина Юнга 2018-04-14 01:28:13 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Не знаю, как для вас, а для меня китайская кухня гораздо более пугающая и неведомая, чем японская. Наверное то вина модных веяний последних десятилетий, но как бы то ни было, в японском стиле я готовлю довольно часто, а вот к китайской кухне почти не обращаюсь... До тех пор, пока мне не встретится вот такой хорошо адаптированный под российские реалии рецепт, в котором я ещё и увижу возможность дополнительной адаптации под мою привередливую семью :) ЧуднОе для нашего ух... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рис с зеленым горошком и лимонным соком Нana 2018-04-14 00:05:57 1 стакан белого риса, 1 стакан зеленого горошка, 2 столовые ложки оливкового масла, цедра и сок лимона, 1,5 чашки горячей воды Замочите рис в подсолнной воде в течение 20 минут. Тщательно промойте и слейте воду. Поместите оливковое масло в глубокую кастрюлю и нагреть его. Обжарьте натертую цедру в течение 1-2 минут. Добавьте рис и продолжайте жарить еще несколько минут, помешивая. Добавьте горошек, влейте горячую воду, посолите, накройте крышкой и оставьте на тихом огне до выпаривания жидкости. Посл... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Самая вкусная пицца - это ? Нana 2018-04-13 23:54:21 Пиццу любят во всем мире: ее просто приготовить, а вариантов начинки существует огромное множество. Считается, что наиболее популярны 4 вида пиццы : пепперони, маргарита, четыре сыра и четыре сезона. Кто проводил подобную статистику, понятия не имею, думаю, она все же довольно относительна. А какая пицца у вас самая любимая ? Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Драники – традиции разных стран Нana 2018-04-13 23:37:01 Драники могут быть очень разнообразными, и если смотреть на них с позиции того, как их готовят в разных странах мира, и если творчески подходить к рецептуре, добавляя к картофелю различные продукты. Драники, или очень похожее на драники кушанье - из картофеля в виде лепешек, обжаренных с двух сторон до золотистой корочки, популярны в разных странах. Из Белоруссии, с родины этого блюда, рецепты пришли в Россию, Украину, Швецию, Норвегию, Швейцарию, Израиль. В разных регионах России встречаются такие на... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Быстрый салат к ужину из моркови и сыра (за 15 минут)! lyupopova 2018-04-13 18:45:33 Морковный салат с сыром и чесноком - это очень простое, но вкусное, сытное и ароматное блюдо. Отличное дополнение к ужину. Готовится такой салат из самых доступных продуктов, при этом быстро и без проблем. Для того чтобы салат получился действительно вкусным, выбирайте сочную морковь. Если она будет суховатой, увеличьте количество майонеза или сметаны. Сыр можно взять любой твердый или полутвердый, а количество чеснока зависит исключительно от вашего вкуса. ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь – 350 г (вес моркови в о... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 857 858 859 860 861 862 863 Последняя Показаны 12886-12900 из 14353
