Сыр с яйцами в горшочке
2018-11-14 17:30:58
Понадобится: помидоры, зеленый лук, моцарелла, черные оливки без косточек, жирные сливки, яйца, базилик, зелень, соль, перец — по вкусу.
Разогрейте духовку до 190* С. Смажьте маслом небольшие глиняные горшочки.
С помидор снимите кожицу, мелко нарежьте, смешайте с порезанным зеленым луком. Сыр и оливки тоже порежьте и перемешайте все вместе. Посыпьте базиликом и приправами. Смесь разложите в горшочки.
Подогрейте сливки, вбейте в сливки сырые яйца (из расчета — 4 ст.л. сливок и по одному 1 яйцу на горшочек) и разлейте в горшочки. Поставьте горшочки в глубокую форму, налейте в нее воды, так чтобы она покрывала горшочки на две трети. Поставьте форму в духовку на 10 — 15 минут. Слегка охладите, украсьте зеленью и подавайте.
Написать комментарий
4 комментария
Наталья Василенко
2018-11-14 18:10:35
Люблю такие рецепты! Колбаски еще разной добавляю и грибочков)
Ответить
Нana
2019-03-12 15:41:50
Люблю такие рецепты! Колбаски еще разной добавляю и грибочков)
Конечно, наполнение может быть каким угодно.
Ответить
Юля Добровольская
2019-03-12 15:39:08
Супер, надо своим сделать
Ответить
Нana
2019-03-12 15:44:34
Супер, надо своим сделать
Уверена, вашим близким понравится. Можно как омлет приготовить, а можно и целиком яйца запечь с разными добавками.
Ответить