Рецепты Улиточная икра Нana 2017-09-25 01:26:14 По словам гурманов и прозводителей сего деликатеса, попробовав икру улиток, вы ощутите свежесть леса после дождя, ароматы грибов, дубовых листьев, мягкий запах влажного торфяного мха, перенесетесь таким образом к ароматам осени… Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Шпинатные гнезда Нana 2017-09-25 00:45:15 Основными ингредиентами в этом блюде являются яйца, шпинат, и грибы. Шпинат с грибами обжаривается в соусе с приправами, после чего масса выкладывается на подносе, как основа для блюда, в форме птичьих гнёзд. Сырые яйца разбиваются прямо в формочки из шпината, после чего поднос отправляется в духовку при температуре в 180 градусов. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Кухонный Город Нana 2017-09-25 00:34:10 Модели блюд под названием сампуру начали появляться в Японии почти столетие тому назад, в 1917 году. В начале они использовались просто для художественного оформления дома, точно так же, как искусственные комнатные растения. Только несколько лет спустя один ресторан в Токио решил использовать модель для привлечения клиентов. Это не только визуально приятно, но и выгодно, так как еда из пластика не портится и нет необходимости менять её по прошествии некоторого времени. Теперь нет необходимости догадыват... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Хлебушек с начинкой Нana 2017-09-24 23:37:34 Такой сытный бутерброд можно приготовить с любой начинкой. Срежьте верхушку у хлеба. Выньте мякиш, оставляя стеночки. Заполните начинкой : колбаса, грибы, сыр, овощи - все, что вы любите. Слои можно промазать горчицей, майонезом, сметаной, кетчупом - опять же на ваш вкус. Накройте хлеб отрезанной верхушкой. Заверните хлеб в фольгу, отправьте в разогретую духовку и запеките. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Курятина "Вкуснятина" Нana 2017-09-24 13:56:23 Куриное мясо, сердечки, печень отварить, мясо снять с костей, сердечки и прочее мелко порезать. Развести желатин на небольшом количестве остывшего бульона. Мясо посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, тертую вареную морковку и рубленую зелень. Перемешать, и сложить в пустой пакет из-под молока или сока. Залить раствором желатина, чтоб покрывал мясо сверху на 0,5 см и убрать в холодильник. После застывания пакет разрезать и снять. Вкуснятинку нарезаем ломтиками и на бутерброд. ... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные патиссоны Нana 2017-09-24 02:18:25 Патиссоны моем, срезаем верхушку, вынимаем мякоть с семенами. Готовим начинку: лук, морковь и фарш обжариваем, солим-перчим, остужаем и прокручиваем через мясорубку. И фаршируем ею патиссоны, плотненько утрамбовывая ее вовнутрь. Ставим запекать до готовности на поддоне, подлив на поддон немного воды. Можно помазать незадолго перед окончанием приготовления сметаной или посыпать тертым сыром, зеленью. Обычный кабачок тоже можно так нафаршировать. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Мойва в пряном маринаде Нana 2017-09-23 16:07:53 Понадобится: мойва свежая Для маринада: чеснок – 5 зубков, перец горошком – 10-15 шт., гвоздика – 1 шт., кориандр – щепотка, горчица в зернах – щепотка, вино белое сухое – 300 мл, вода – 500 мл, лимонная кислота – 1 ч.л., соль – 3 ст.л., перец – по вкусу, сухие травы (любимые, у меня огегано, базилик и тимьян) – 1 ст.л., тимьян – 3-4 веточки. Финальная заправка: оливковое масло, тимьян – 3-4 веточки, чеснок – 2-3 зубка, соль - 1 ст.л.,перец – щепотка гвоздика – 3 шт. Сначала маринад. Пряности измель... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Бабка нягрэ Нana 2017-09-23 14:09:19 Бабка нягрэ - молдавский десерт. Различают черную и белую бабку. Это блюдо не похоже ни на кекс, ни на пирог, ни на коврижку. Рецепт блюда очень необычный. По внешнему виду напоминает соты с медом. Черная бабка Ингредиенты: 10 яиц 200 мл подсолнечного масла 400 г муки 500 мл молока 1 ст. л. соды 2 ст. л. панировочных сухарей 300 г сахара 250 мл кефира 25 мл водки Приготовление: Смешать муку с содой в глубокой посуде, добавить сахар и подсолнечное масло. Перемешать. Небольшими порциями добавить в те... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Грибная икра Нana 2017-09-23 12:42:29 Крупные шляпки и ножки опят режем произвольно, моем и отвариваем в подсоленной воде минут двадцать. Кто любит поострее, можно добавить уксус. Лук тоже режем произвольно и обжариваем. Подготовленные грибы (вынув из воды шумовкой) и лук смешиваем и прокручиваем через мясорубку. Лишнюю жидкость сливаем. Перекладываем грибную массу в глубокую сковороду и тушим, помешивая, еще некоторое время, выпаривая оставшуюся жидкость. В стерилизованные банки на дно кладем специи и плотно заполняем их гр... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 054. Куриное филе в очень необычном карамельном соусе с грейпфрутом и чесноком Рюмкина Юнга 2017-09-23 01:42:30 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Очень и очень необычный рецепт у нас сегодня для вас. Когда всевозможные вариации белых, красных и других соусов для куриного филе надоедают, непроизвольно начинаешь рыскать по просторам Интернета в поисках чего-нибудь эдакого :) И бывает, что находишь такое вот чудо: карамельный (!) соус для курочки да ещё с грейпфрутом, чесночком и кунжутом :) Многих напугает одно только сочетание ингредиентов, но только не нас! Мы, конечно же, истекая слюной, немедленно воплотили э... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Осенний пирог со свининой, яблоками и травами. Готовим с Сашей 2017-09-21 12:07:45 Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить очень ароматный песочный пирог с начинкой из свиного фарша, хлеба, яблок, орехов и трав. Идеальный сытный ужин для промозглого осеннего вечера! Ингредиенты: Песочное тесто Фарш свиной - 300 гр. Яблоко - 4 шт. (3 в пирог, 1 на украшение) Грецкие орехи - 50 гр. Сыр фета - 100 гр. Хлеб - 100 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Тимьян - 2 веточки Розмарин - 2 веточки Соль, перец - по вкусу Для песочного теста мука - 150 гр. сливочное масло - 110 гр. соль – 0,5... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Обмен подарками "С-С-С-СЮРПРИЗ!!!" Aowima (Татьяна) 2017-09-20 22:17:38 Здравствуйте, дорогие мои Хозяюшки-Кулинарочки!!! Начинаем запись на осенний обмен подарками "С-С-С-СЮРПРИЗ!!!". Спросите, почему такое необычное название, да вот решила я пооригинальничать, а может быть и облегчить вам сбор посылочек. Всё во вложениях - в этот раз я предлагаю остановиться на трёх пунктах. 1. 5 кухонных предметов на букву "С" 2. Вкусняшка ( можно и что то из домашних заготовочек) 3. Приятное дополнение от себя. Хозяюшки, мои дорогие, осмотревшись на кухнях, в увидите множество пре... Мне нравится1 11 Добавить в закладкиНазначить теги 059. Быстрый рецепт простейших и беспроигрышных котлеток из крабовых палочек и сыра Рюмкина Юнга 2017-09-19 03:00:06 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам рецепт на случай категорического нежелания готовить, как бы странно это ни звучало :) В этом случае мы открываем холодильник, извлекаем оттуда несколько продуктов, которые у большинства из нас там, в холодильнике, всегда есть и за несколько минут готовим маленький шедевр - котлетки из крабовых палочек :) Они настолько просты в приготовлении, что этот рецепт можно было бы назвать "детским", но при этом они так вкусны, что во время трапезы за ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированная тыква Нana 2017-09-18 23:58:10 Обычно я делаю тыкву как сладкое блюдо - с фруктами, орехами или просто с кашей, особенно с пшенной. Сегодня решила сделать с овощами, рисом и мясом. Отрезаем верх у тыквы, выскребаем ложкой сердцевину с семенами. Подгототавливаем мясо и овощи - режем на небольшие кусочки. Добавляем горсть риса, сдабриваем солью, перцем и растительным маслом. Смешиваем все составляющие начинки и фаршируем ею тыкву. Ставим на поддон, подлив немного воды, и запекаем в духовке. Пока остужала и делила на порции, ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Американский тыквенный пирог Нana 2017-09-18 17:09:52 Понадобится: 400 г пшеничной муки 250 г сливочного масла 3 яйца 900 г тыквы 200 г сахара 200 мл жирных сливок корица, ванилин, соль В муку добавить соль и размягченное масло и растереть массу руками. Добавить слегка взбитое яйцо. Замесить тесто. Скатать тесто в шар, обернуть его пленкой и отправить в холодильник на полчаса. Тыкву очистить и удалить семена. Нарезать мякоть небольшими кубиками и потушить до готовности, добавив немного воды, чтобы покрывала кусочки. Жидкость должна полностью выпариться.... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 843 844 845 846 847 848 849 Последняя Показаны 12676-12690 из 13382
