Рецепты Американский тыквенный пирог Нana 2017-09-18 17:09:52 Понадобится: 400 г пшеничной муки 250 г сливочного масла 3 яйца 900 г тыквы 200 г сахара 200 мл жирных сливок корица, ванилин, соль В муку добавить соль и размягченное масло и растереть массу руками. Добавить слегка взбитое яйцо. Замесить тесто. Скатать тесто в шар, обернуть его пленкой и отправить в холодильник на полчаса. Тыкву очистить и удалить семена. Нарезать мякоть небольшими кубиками и потушить до готовности, добавив немного воды, чтобы покрывала кусочки. Жидкость должна полностью выпариться.... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Ароматные булочки с чесноком Нana 2017-09-18 13:20:13 Булочки с чесноком и зеленью получаются необычайно душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких. 400 г муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара, 2–3 зубчика чеснока, 250 мл молока,0,5 ч. л. соли, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, зелень, 1 желток. Смешать дрожжи с просеянной мукой, добавить теплое молоко, соль, сахар и растительное масло, замесить мягкое тесто. Емкость с тестом поставить в теплое место на 30 минут. Пока тесто подходит, приготовить начинку. В размягче... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Вы уже опробовали? Нana 2017-09-18 02:54:13 Желирующий сахар - это совершенно натуральный продукт, без всяких консервантов, ароматизаторов и красителей. В его состав входит только сахар, пектин и лимонная кислота - все компоненты исключительно растительного происхождения.Он имеет легкий кисловатый привкус и приятный аромат. Он обладает желирующими свойствами, поэтому позволяет готовить разнообразные джемы, желе, варенья и конфитюры из фруктов и ягод за очень короткое время и с меньшим количеством сахара. Все густеет очень быстро, достаточно 5 м... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Запеченая груша в тесте Нana 2017-09-18 02:17:37 Средняя груша - 3 шт., сок половины лимона, слоеное тесто - 200 г, молоко - 2-3 столовых ложки. Для начинки: тертый сыр средней твёрдости - 200 г, бренди (коньяк) - 1 столовая ложка, обжаренные грецкие орехи - 50 г. Груши очистите от кожуры, разрежьте пополам и выньте сердцевину с семечками, хвостик (стержень) оставьте. Чайной ложкой выскоблите немного середину груши, для того чтобы потом положить туда начинку. Груши со всех сторон смажьте соком лимона. Тесто раскатайте и разрежьте на 6 равных прямоу... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Торт с рисом и куриным филе Нana 2017-09-18 01:56:20 Филе куриное - 1 шт, рис длиннозерновой - 2 стакана, морковь варёная - 2 шт, яйца - 6 шт, молоко - 2 ст. ложки. Филе отварите и нарежьте мелкими кусочками. Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Морковь нарежьте тонкими пластинами, уложите их на дно разогретой сковороды, предварительно смазанной растительным маслом. Сверху уложите мякоть курицы. Яйца взбейте с молоком и солью. Рис положите ровным слоем на курицу, залейте яичной смесью и запекайте при 170°С до загустения массы. Торт вылож... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Чечевица, тушённая с овощами Нana 2017-09-18 01:37:57 Чечевица - 3/4 стакана, корень сельдерея -150 г, морковь - 1 шт, лук репчатый -1 головка, кабачки - 300 г, помидоры - 2 шт, чеснок - 1 зубчик, бульон овощной - 2 стакана, масло растительное - 2 ст. л.,чабрец и розмарин рубленые - 2 ч.л., перец, соль по вкусу. Чечевицу промойте и замочите в холодной воде на 2–3 часа. Сельдерей и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Добавьте нарезанные кубиками лук и кабачки, жарьте 5 минут. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы, нарежьте кубиками и доб... Мне нравится 8 Добавить в закладкиНазначить теги Чечевица по-новому Нana 2017-09-18 01:28:45 Чечевица - 200 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, томатная паста -1 ст. ложка, лук репчатый - 1 головка, панировочные сухари - 1 стакан, масло растительное - 6 ст. ложек, перец красный молотый, соль - по вкусу. Отварите чечевицу до готовности. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле, добавьте томатную пасту, готовьте ещё 5 минут. Чечевицу обсушите, протрите через крупное сито, смешайте с пассерованным луком, томатной пастой, сливочным маслом и прогрейте. Часть сухарей введите в чеч... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Кто знает рецепт теста на пиве ? Нana 2017-09-16 12:04:07 Говорят, что оно должно получится вроде слоеного? Может, я с количеством ингредиентов ошиблась ? Хотела сделать соленые печеньки с кунжутом. У меня липкое получилось и не раскатывается, добавила муки, стало сухое ... Мне нравится 12 Добавить в закладкиНазначить теги 103. Исключительно удачный рецепт джема из арбуза, цедры и розмарина Рюмкина Юнга 2017-09-16 00:02:36 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам уникальное - удачный рецепт из арбуза! Все ведь сталкивались с тем, что арбуз сам по себе божественен, а когда пытаешься из него что-то приготовить, выходит почему-то не божественно :) Но мы упорствовали, искали и нашли. Арбузный джем с розмарином и цедрой - шикарная вещь! Исключительно прост в приготовлении, а результат потрясающий :) Наш оператор уплетает его трёхлитровыми банками :) Кстати, кроме вышеперечисленных достоинств, этот ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Как вы чистите чеснок ? Нana 2017-09-15 17:45:41 Когда его много? Этот способ работает, если чеснок крупный и хорошо просушен. Понадобится кастрюля с крышкой или банка с крышкой. Чесночные дольки – чем больше их количество, тем лучше – кладутся в емкость и накрываются крышкой. Теперь емкость с чесноком внутри нужно с силой потрясти. Открыв ее, вы увидите чистые зубчики чеснока, полностью свободные от шелухи. Если чеснок недостаточно сухой, можно почисть его с помощью холодной воды. Для этого нужно замочить дольки в ней минут на 15-20. Шелуха за э... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Что сделать со сливами? Нana 2017-09-15 17:30:07 Привезли мне много слив, пока только компот варила. Рассмотрю любые рецепты. Пока только компот варила. На варенье, джемы, честное слово, уже сил нет после всех заготовок. Да и хочется попробовать что-то новенькое. Сливы очень сладкие, поэтому ткемали не предлагайте, не получится. Мне нравится 13 Добавить в закладкиНазначить теги Кошинья. Бразильские куриные крокеты Готовим с Сашей 2017-09-14 12:54:58 Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во фритюре. Отличная закуска для большой веселой компании! Ингредиенты: Отварной куриный окорочек – 1шт. Куриный бульон – 60 мл. Молоко – 500 мл. Масло сливочное – 50 гр. Мука – 240 гр. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Соль, кайенский перец – по вкусу Яйца- 2 шт. Панировочные сухари Видео рецепт приготовления кошинья: Приготовление: Начинка: Мясо отделим от ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Селедочное масло Нana 2017-09-14 00:03:30 Селедочное масло – это отличный вариант подать селедку оригинальным способом. Понадобится непосредственно сама сельдь (филе или предварительно очистить целую рыбу), сливочное масло и зеленый лук. Если попадется рыба с икрой - еще лучше.Все очень просто : кусочки рыбы и масло прокрутить несколько раз через мясорубку или взбить в блендере. Все, закуска готова! Зеленый лук понадобится для украшения. Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Печеночный паштет Нana 2017-09-13 23:51:47 Сейчас в торговых точках продаются множество печеночных паштетов, но из чего готовили его, трудно себе представить. Поэтому я делаю печеночный паштет самостоятельно. Понадобится говяжья печень 500 г, молоко 100г, сливочное масло 200-300гр, лук, морковь, специи, соль. Печень режем на небольшие куски, варим на тихом огне в разведенном водой 1:1 молоке. Не солим, иначе печень будет жесткой. Лук и морковь пассеруем, перчим, солим. Готовую печень очищаем от оставшихся пленок, и вместе с пассерованными ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Осенний обмен подарками. Aowima (Татьяна) 2017-09-13 19:38:23 Здравствуйте, наши дорогие Хозяюшки-Кулинарочки !!! Наступила осень и мы решили провести вновь обмен подарками, но прежде чем его запустить, хотелось бы узнать ваше мнение. Во первых нужен ли очередной обмен, во вторых что бы вы хотели увидеть в ваших подарочках сюрпризах. и третий насущный вопрос - нужно ли ограничение в весе посылки. Хочется ещё написать о том, что в осеннем обмене будет более строгий отбор феечек, в летнем не всё прошло гладко, одним словом давайте сначала всё обсудим, а уже потом запус... Мне нравится1 11 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 823 824 825 826 827 828 829 Последняя Показаны 12376-12390 из 13068
