Рецепты Огурцы в яблочном соке Нana 2017-09-25 13:39:09 Маринад на основе яблочного сока очень вкусный и не слишком кислый. На четыре 800-граммовые банки: 2 кг огурцов 4 кг яблок (выжать сок) специи для солений (зонтики укропа, листья хрена, вишни, смородины, чеснок, лавровый лист, перец, зерна горчицы и т.п.) соль сахар яблочный уксус Огурцы залить холодной водой на 2 часа. Промыть и срезать кончики или наколоть вилкой. Готовим маринад по пропорции: на 1 л яблочного сока — 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. На дно простерилизованных банок уложить засолочные с... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сырники с зеленым горошком и цедрой лимона Нana 2017-09-25 13:31:27 Такое привычное блюдо можно сделать совсем новым, необычным и ярким. Например, с зеленью. Или с пряными травами и вялеными томатами. Или с зеленым горошком и цедрой лимона. Главное в рецепте - из какого творога сделать. 200 г творога жирностью 9%, 1 яйцо,1-2 ст.л. муки (в зависимости от влажности и консистенции творога), зеленый горошек, зеленый лук, 1 ч.л. тертой цедры лимона, 1ч.л. оливкового масла, щепотка куркумы для цвета, соль, мука или сухари для панировки, топленое масло для жарки Для соуса: 20... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Перец фаршированный муссом из тунца Нana 2017-09-25 13:14:52 6 сладких перцев небольшого размера, банка тунца в масле, 1 ст. л. рубленых каперсов (или небольшой маринованный огурец), зеленый лук, укроп, чеснок, 3 ст. л. сметаны (или майонеза), 2 ч. л. сладкой горчицы, щепотка сахарного песка, 2 вареных желтка, панировочные сухари, соль, перец Для соуса: 50 мл натурального йогурта 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. меда 1 ст. л. рубленого укропа соль, перец Обжарить сухари до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Выложить все ингредиенты в... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Улиточная икра Нana 2017-09-25 01:26:14 По словам гурманов и прозводителей сего деликатеса, попробовав икру улиток, вы ощутите свежесть леса после дождя, ароматы грибов, дубовых листьев, мягкий запах влажного торфяного мха, перенесетесь таким образом к ароматам осени… Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Шпинатные гнезда Нana 2017-09-25 00:45:15 Основными ингредиентами в этом блюде являются яйца, шпинат, и грибы. Шпинат с грибами обжаривается в соусе с приправами, после чего масса выкладывается на подносе, как основа для блюда, в форме птичьих гнёзд. Сырые яйца разбиваются прямо в формочки из шпината, после чего поднос отправляется в духовку при температуре в 180 градусов. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Кухонный Город Нana 2017-09-25 00:34:10 Модели блюд под названием сампуру начали появляться в Японии почти столетие тому назад, в 1917 году. В начале они использовались просто для художественного оформления дома, точно так же, как искусственные комнатные растения. Только несколько лет спустя один ресторан в Токио решил использовать модель для привлечения клиентов. Это не только визуально приятно, но и выгодно, так как еда из пластика не портится и нет необходимости менять её по прошествии некоторого времени. Теперь нет необходимости догадыват... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Хлебушек с начинкой Нana 2017-09-24 23:37:34 Такой сытный бутерброд можно приготовить с любой начинкой. Срежьте верхушку у хлеба. Выньте мякиш, оставляя стеночки. Заполните начинкой : колбаса, грибы, сыр, овощи - все, что вы любите. Слои можно промазать горчицей, майонезом, сметаной, кетчупом - опять же на ваш вкус. Накройте хлеб отрезанной верхушкой. Заверните хлеб в фольгу, отправьте в разогретую духовку и запеките. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Курятина "Вкуснятина" Нana 2017-09-24 13:56:23 Куриное мясо, сердечки, печень отварить, мясо снять с костей, сердечки и прочее мелко порезать. Развести желатин на небольшом количестве остывшего бульона. Мясо посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, тертую вареную морковку и рубленую зелень. Перемешать, и сложить в пустой пакет из-под молока или сока. Залить раствором желатина, чтоб покрывал мясо сверху на 0,5 см и убрать в холодильник. После застывания пакет разрезать и снять. Вкуснятинку нарезаем ломтиками и на бутерброд. ... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированные патиссоны Нana 2017-09-24 02:18:25 Патиссоны моем, срезаем верхушку, вынимаем мякоть с семенами. Готовим начинку: лук, морковь и фарш обжариваем, солим-перчим, остужаем и прокручиваем через мясорубку. И фаршируем ею патиссоны, плотненько утрамбовывая ее вовнутрь. Ставим запекать до готовности на поддоне, подлив на поддон немного воды. Можно помазать незадолго перед окончанием приготовления сметаной или посыпать тертым сыром, зеленью. Обычный кабачок тоже можно так нафаршировать. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Мойва в пряном маринаде Нana 2017-09-23 16:07:53 Понадобится: мойва свежая Для маринада: чеснок – 5 зубков, перец горошком – 10-15 шт., гвоздика – 1 шт., кориандр – щепотка, горчица в зернах – щепотка, вино белое сухое – 300 мл, вода – 500 мл, лимонная кислота – 1 ч.л., соль – 3 ст.л., перец – по вкусу, сухие травы (любимые, у меня огегано, базилик и тимьян) – 1 ст.л., тимьян – 3-4 веточки. Финальная заправка: оливковое масло, тимьян – 3-4 веточки, чеснок – 2-3 зубка, соль - 1 ст.л.,перец – щепотка гвоздика – 3 шт. Сначала маринад. Пряности измель... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Бабка нягрэ Нana 2017-09-23 14:09:19 Бабка нягрэ - молдавский десерт. Различают черную и белую бабку. Это блюдо не похоже ни на кекс, ни на пирог, ни на коврижку. Рецепт блюда очень необычный. По внешнему виду напоминает соты с медом. Черная бабка Ингредиенты: 10 яиц 200 мл подсолнечного масла 400 г муки 500 мл молока 1 ст. л. соды 2 ст. л. панировочных сухарей 300 г сахара 250 мл кефира 25 мл водки Приготовление: Смешать муку с содой в глубокой посуде, добавить сахар и подсолнечное масло. Перемешать. Небольшими порциями добавить в те... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Грибная икра Нana 2017-09-23 12:42:29 Крупные шляпки и ножки опят режем произвольно, моем и отвариваем в подсоленной воде минут двадцать. Кто любит поострее, можно добавить уксус. Лук тоже режем произвольно и обжариваем. Подготовленные грибы (вынув из воды шумовкой) и лук смешиваем и прокручиваем через мясорубку. Лишнюю жидкость сливаем. Перекладываем грибную массу в глубокую сковороду и тушим, помешивая, еще некоторое время, выпаривая оставшуюся жидкость. В стерилизованные банки на дно кладем специи и плотно заполняем их гр... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 054. Куриное филе в очень необычном карамельном соусе с грейпфрутом и чесноком Рюмкина Юнга 2017-09-23 01:42:30 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Очень и очень необычный рецепт у нас сегодня для вас. Когда всевозможные вариации белых, красных и других соусов для куриного филе надоедают, непроизвольно начинаешь рыскать по просторам Интернета в поисках чего-нибудь эдакого :) И бывает, что находишь такое вот чудо: карамельный (!) соус для курочки да ещё с грейпфрутом, чесночком и кунжутом :) Многих напугает одно только сочетание ингредиентов, но только не нас! Мы, конечно же, истекая слюной, немедленно воплотили э... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Осенний пирог со свининой, яблоками и травами. Готовим с Сашей 2017-09-21 12:07:45 Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить очень ароматный песочный пирог с начинкой из свиного фарша, хлеба, яблок, орехов и трав. Идеальный сытный ужин для промозглого осеннего вечера! Ингредиенты: Песочное тесто Фарш свиной - 300 гр. Яблоко - 4 шт. (3 в пирог, 1 на украшение) Грецкие орехи - 50 гр. Сыр фета - 100 гр. Хлеб - 100 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Тимьян - 2 веточки Розмарин - 2 веточки Соль, перец - по вкусу Для песочного теста мука - 150 гр. сливочное масло - 110 гр. соль – 0,5... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Обмен подарками "С-С-С-СЮРПРИЗ!!!" Aowima (Татьяна) 2017-09-20 22:17:38 Здравствуйте, дорогие мои Хозяюшки-Кулинарочки!!! Начинаем запись на осенний обмен подарками "С-С-С-СЮРПРИЗ!!!". Спросите, почему такое необычное название, да вот решила я пооригинальничать, а может быть и облегчить вам сбор посылочек. Всё во вложениях - в этот раз я предлагаю остановиться на трёх пунктах. 1. 5 кухонных предметов на букву "С" 2. Вкусняшка ( можно и что то из домашних заготовочек) 3. Приятное дополнение от себя. Хозяюшки, мои дорогие, осмотревшись на кухнях, в увидите множество пре... Мне нравится1 11 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 822 823 824 825 826 827 828 Последняя Показаны 12361-12375 из 13070
