Рецепты Зачем смазывать разделочные доски маслом ? Нana 2018-07-10 16:14:14 На деревянной доске готовить удобнее и приятнее всего. Но часто случается так, что на той части, на которой стоит доска, от влажности появляется грибок, она чернеет, поверхность покрывается пятнами от красящих продуктов, сколы, трещины, следы от ножа, в которые забывается грязь - приходится выбрасывать. Благодаря регулярному уходу доска будет служить дольше и сохранит красивый внешний вид - для этого есть специальные минеральные масла для защиты поверхности разделочных досок. Минеральное масло для ... Мне нравится 11 Добавить в закладкиНазначить теги Вяленая вишня (цукаты из вишни в домашних условиях) Наталья Василенко 2018-07-10 14:33:38 В этом году вишни уродило очень много – компоты, варенья, сушка…. И тут я подумала, а почему бы не повялить вишню? Ведь во многих рецептах выпечки рекомендуют добавлять вяленую вишню, очень вкусна она в пасхальных куличах, творожной выпечке и т.д. Приступим к ее приготовлению. Ингредиенты: — Свежая вишня – 3 кг.; — Сахар – 1,5 кг.; — Вода – 600 мл. Приготовление: Свежую вишню помыть, перебрать и извлечь из нее косточки удобным для вас способом. Получилось вишни без косточки 2600 грамм. Для того, чтобы ... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Куриная печень в яичной заливке Нana 2018-07-09 23:24:50 Понадобится : 500гр. отварной куриной печени, 8 сырых и пять вареных яиц, растительное масло, зелень, соль, перец - по вкусу. Печень и вареные яйца мелко нарезаем, добавляем зелень и слегка взбитые с солью и перцем сырые яйца. Перемешиваем, застилаем форму для запекания пергаментом, слегка смазанную маслом, выливаем смесь и ставим в духовку минут на тридцать. После приготовления остужаем, убираем в холодильник. Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Огурцы в щавелевых "пеленках" Нana 2018-07-09 22:40:38 Понадобится : 2 кг огурцов, крупные листья щавеля, зонтики укропа, литр воды, 100гр. сахара, 50 гр. соли. Огурцы и щавель вымыть, каждй огурец плотно обернуть в несколько листьев щавеля и уложить по горячим банкам, перемежая зонтиками укропа. Оставшийся щавель залить кипятком и варить 3-4 минуты. Процедить, добавить соль, сахар, довести до кипения и залить огурцы, простерилизовать, прикрыв крышками, и закатать. Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Огуречное кимчи Нana 2018-07-09 21:51:36 Понадобится : 1кг огурцов, 2 ст.л. соли, 4 зубчика чеснока, морковь, луковица, зеленый лук, острый красный перец, 3 ст.л. соевого соуса, ст.л. сахара, ст.л. семян кунжута, 1\4 стакана воды. Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части, не доходя до конца см 2-3, посолить снаружи и изнутри, оставить на 10 мин. Морковь нашинковать длинными тонкими полосками (на терке для моркови по-корейски), луковицу - полукольцами. Чеснок и зеленый лук измельчить. Соединить соевый соус с сахаром и измельченным острым пер... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Добавки в варенье Нana 2018-07-09 21:32:43 Лимонная кислота или сок лимона не даст варенью засахариться, сохранит цвет плодов ( 1ч.л. на 1 кг варенья за пять - десять минут до конца варки ) Патока препятствует засахариванию. Можно заменить ею часть сахара в заготовке. Пищевой пектин используется для загущения джемов, конфитюров, мармелада, пастилы ( 5гр. на 1 кг плодов ) Алкоголь ( коньяк, ром, бренди ) в качестве консерванта используется для более длительного хранения и лёгкого пикантного аромата ( 100 мл на 1 кг плодов ) Сода использует... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Заготовка для рассольника Нana 2018-07-09 21:06:42 Понадобится примерно : 700гр. огурцов, 700 гр. помидоров, по полкило лука, болгарского перца и моркови, 150 мл раст. масла, 2 трети стакана риса или перловки, по столовой ложке сахара, соли и уксусной эссенции, черный перец и зелень по вкусу. Овощи нарезаем, морковь натираем на терке. Закладываем все ингредиенты в мультиварку, добавляем 300 мл воды, выставляем режим "тушение" на 20-30 мин. Вливаем эссенцию, перемешиваем и ставим тушить еще на 10 мин. Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Паштет из болгарского перца с брынзой Нana 2018-07-09 20:16:13 Понадобится : 3 кг перца, 0,5 кг брынзы, 175 мл растительного масла. Перец разрезать на половинки\четвертинки, очистить от семян и запечь до мягкости в духовке на противне или решетке. Дать остыть и снять кожицу. Пропустить мякоть вместе с брынзой через мясорубку или измельчить блендером, постепенно вливая масло. Разложить смесь в стерилизованные банки, прикрыть крышками и стерилизовать 20 мин. Закатать, переворачивая до остывания. На выходе получается 5 поллитровых банок. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Самса по-индийски Katerina 2018-07-09 15:09:31 Всем большой привет! Сегодня готовлю вкуснейшие пирожки по-индийски. Честно говоря,не ожидала такого вкусного результата, поэтому не могу не поделиться с Вами друзья. Очень красивая, вкусная выпечка, начинка пикантная и необычная! Длятеста Мука - 500 гр. Соль – 1/2 ч.л. Вода – 250 мл. Растительное масло – 50 мл. Для начинки Лук – 2 шт. Кориандр -1 ч.л. Красный острый перец – 1/4 ч.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Зира - 1/2 ч.л. Свежий имбирь - 20 гр. Зеленый горошек – 100 гр. Растительное масло – 4-5 с... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Вкуснейший огуречно-сырный соуc Елена Lusika 2018-07-08 19:21:28 Вкуснейший и простой в приготовлении соус огуречно-сырный.Посвящается тем, кто не любит майонезные соусы… Идеально подходит к рыбе, мясу, овощам. ИНГРЕДИЕНТЫ 1.Огурец свежий-1шт 2.Сметана -3ст.л(жирная 20%) 3.Чеснок -2 зубчика 4.Мягкий сыр-100гр(у меня Фета) 5.Укроп- пару веточек (приблизительно 1 ч.л) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Огурец очищаем от шкурки и натираем на крупной терке.Слегка отжимаем сок и сливаем его. 2.Нарезаем укроп.Через пресс пропускаем чеснок. 3.В чашу для блендера кладем все ингредиент... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Консервируем салат из кабачков «Тёщин язык» Наталья Василенко 2018-07-08 15:20:59 Ингредиенты: — 3 кг не крупных кабачков; — 3 крупные моркови; — 1-2 стручка горького перца; — 100 грамм чеснока; Для маринада: — 200 грамм растительного масла; — 0,5 литра томатного соуса; — 100 грамм 9% уксуса: — 200 грамм сахара; — 2 столовые ложки соли. Приготовление: Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см. Морковь, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку. В кастрюлю влить растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар, закипятить. После закипания добавить томатный соус, пропу... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Быстрые малосольные огурцы с чесноком и укропом, без уксуса. Хрустящие огурцы быстрого приготовления lyupopova 2018-07-08 11:59:09 Предлагаю приготовить хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом, по рецепту быстрого приготовления. Огурчики получаются невероятно ароматными и вкусными. Это незаменимая закуска подойдет к большинству блюд, но лучше всего конечно же к картофелю. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г небольших огурцов 2 зубчика чеснока небольшой пучок укропа 1 бутон гвоздики черный перец горошком (5 шт) душистый перец горошком (3 шт) 1 ч. л. соли крупного помола черный молотый перец - по желанию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ У огурцов срез... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Куриное филе «Зебра» Наталья Василенко 2018-07-07 15:42:50 Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не сочное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным. Предлагаю вашему вниманию вкусное и ароматное куриное филе «Зебра». Ингредиенты: — Филе куриное — 500г; — Твердый сыр — 200г; — Помидоры – 2-3 шт; — Сметана — 50г; — Чеснок -3-4 дольки; — Соевый соус — 50 мл; — Петрушка – несколько веточек; — Соль — по-вкусу. Приготовление: 1. Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавле... Мне нравится1 3 Добавить в закладкиНазначить теги Слоёный салат со шпротами Наталья Василенко 2018-07-07 14:18:57 Любой праздничный стол наряду с мясными салатами украшают рыбные салаты. Сегодня предлагаю вашему вниманию рыбный слоеный салат со шпротами. Ингредиенты: — шпроты 1 банка (240 грамм); — картофель 3-4 шт.; — морковь 2-3 шт.; — яйца 3-4 шт.; — зелёный лук; — соль; — майонез. Приготовление: 1 Шпроты измельчаем вилкой и выкладываем первым слоем. 2 Сверху выкладываем тертый картофель, смазываем майонезом. 3 Мелко режем зеленый лук и выкладываем на картофель 4 Дальше выкладываем тертую вареную морковь, смаз... Мне нравится1 5 Добавить в закладкиНазначить теги Молочный коктейль с мороженым и кофе за 2 минуты. Самый простой и быстрый рецепт коктейля в блендере lyupopova 2018-07-07 14:14:35 Предлагаю приготовить молочный коктейль с мороженым и кофе. Такой освежающий и бодрящий коктейль обязательно понравится любителям кофе. Рецепт очень простой, приготовление займет пару минут. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 мл охлажденного молока 200 г сливочного пломбира 2 чашечки охлажденного эспрессо или 2 ч. л. растворимого кофе Кладем мороженое в емкость для взбивания, добавляем охлажденное молоко и растворимый кофе (или охлажденный эспрессо). Взбивайте до полного растворения ингредиентов в молоке, 1-2 минуты. До... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 821 822 823 824 825 826 827 Последняя Показаны 12346-12360 из 14119
