Рецепты Закрываем солёные огурцы в банках (брожением) Наталья Василенко 2018-07-12 12:43:16 Соленые огурчики это, наверное, одно, из самых популярных и вкусных консервированных блюд во всех странах мира. Существует огромное количество вариантов засолки огурцы, и учитывая, что сезон уже в самом разгаре, хочу показать вам как солить огурцы в банках по моему любимому рецепту. Ингредиенты (на одну трехлитровую банку): — 2 кг свежих огурцов; — 20 грамм укропа с зонтиками; — 2 зубчика чеснока; — черный горький перец горошек; — для рассола на 1 литр воды 2 ст. ложки соли; — любая зелень по вашему в... Мне нравится1 8 Добавить в закладкиНазначить теги Постные нежные котлеты из гречки Галина 2018-07-12 10:01:40 Давно читаю про гречневые котлетки,но как-то скептически к ним относилась.Видно не пришло их время...Но вот сейчас у нас стоит ЖАРА!!!!!И кушать практически ничего не хочется.Попался опять рецептик этих котлеток,решила приготовить.Была нууууу Очень приятна удивлена вкусом этих котлеток.Очень вкусно и сложно догадаться,что это не мясо.Решила поделиться и посоветовать приготовить эти котлетки и удивить своих домочадцев.Я делала на 3 стакана каши,но яиц положила только 4. Чтобы приготовить невероятно вкусные... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Греческий салат: необыкновенно вкусный и легкий рецепт tigrina 2018-07-12 08:15:29 Сегодня я готовлю греческий салат. Это необыкновенно вкусный, ароматный и легкий салат. Для приготовления греческого салата нам понадобятся: помидор - 3 шт. огурец - (300 гр.) красный сладкий салатный лук - половинка перец болгарский - 100 гр. маслины – 110 грамм фета - 150 грамм оливковое масло - 2 ст.л. лимонный сок - 2 ст.л. орегано (сушеный) - 1 ч.л. соль - по вкусу свежемолотый перец – по вкусу Приготовление: Подготовленные помидоры нарезаем крупными кусками. Огурцы разрезаем поп... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Забытое печенье. Просто тает во рту! Katerina 2018-07-12 06:14:01 Всем большой привет! Сегодня готовим потрясающее печенье, которое просто тает во рту! Печенье называется забытым, так как после выпечки о нем нужно забыть на два часа. Все кто пробуют это печенье, остаются в восторге! В этом рецепте сочетаются простота приготовления и нежный, тающего во рту вкус. Ингредиенты Яичные белки 2 шт. Сахар 100 гр. Ванильный сахар 10 гр. Арахис 100 гр. Черный шоколад 50-70 гр. Способ приготовления Предварительно обжаренный и очищенный арахис, измельчаем ножом, не слишком ме... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Салат с пекинской капустой и копченым мясом Наталья Василенко 2018-07-11 19:11:05 Салат с пекинской капустой и копченым мясом очень легкий и необычный. Аппетитный, нежный и вкусный салат можно подать как повседневное блюдо, но и на праздничном столе он займет не последнее место. Ингредиенты: — половина кочана пекинской капусты; — 200 грамм копченого мяса; — 2 яйца; — половина банки зеленого горошка; — соль; — майонез для заправки. Приготовление: Яйца отварить и остудить. Яйца и копченое мясо порезать кубиками. Пекинскую капусту нашинковать, с горошка слить жидкость и промыть. С... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Салат-новинка «ПРИЧУДА» с Кабачками и Курицей, его Вкус Вас Приятно Удивит! Аниканова 2018-07-11 16:53:17 Этот салат стал для меня приятным открытием. Очень рекомендую его приготовить и Вам! Рецепт этого салата был записан у меня давно, но я все оттягивала его приготовление и теперь жалею об этом. Салат получается нереально вкусным, уверена, что он понравится всем, но больше всего любителям китайской кухни, есть в нем некая изюминка и намек на китайскую кухню) Ингредиенты: Куриное филе – 200 г Молодой кабачок – 200 г Болгарский перец – 200 г Сахар – 1 ст.л. Оливковое масло – 1 ст. л. Соевый соус – 1 ст. л.... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Творожный домик Нana 2018-07-11 15:15:48 Понадобится : прямоугольное песочное печенье, 100гр., слив. масла, 100 гр. шоколада, 80гр. сах. пудры, 250 гр. пастообразного творога, полстакана молока, фрукты или ягоды можно использовать любые на ваш вкус. Окунув печенье в теплое молоке, несколько штучек ( 3-5 в зависимости от размера ) плотно друг к другу выкладываем его на блюдо, устеленное фольгой. Взбиваем растопленное масло с творогом и пудрой. Покрываем печенье кремом. В середину выкдадываем фрукты\ягоды и с помощью фольги поднимаем бока домика... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Домашний малиновый мармелад. Вкусный, сочный мармелад из малины в домашних условиях. Готовим с Сашей 2018-07-11 13:45:30 Сезон ягод в разгаре, предлагаю порадовать себя и деток вкуснейшим малиновым мармеладом. Такой мармелад улетает со стола за считанные секунды. У меня ягоды заморожены, но конечно можно взять свежие и не только малину. Ингредиенты: Малина - 500 гр. Вода - 300 мл. Сахар - 200 гр. Агар-агар - 20 гр. Приготовление: Для начала замачиваем агар-агар в холодной воде. Тем временем ягоды блендерим и пропускаем через сито, чтобы удалить семечки. Ягоды смешиваем с сахаром. Агар-агар ставим на огонь. Довод... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги 181. Курица с фасолью в соусе Рюмкина Юнга 2018-07-11 02:18:50 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я к вам сегодня с очередным простым, быстрым и при этом необычным блюдом. Как может сочетаться простота с необычностью? Да просто однажды кому-то приходит в голову смешать два простых ингредиента, которые раньше не смешивали, и получается что-то новое и необычное В данном случае кто-то когда-то придумал смешать соевый соус с апельсиновым соком. Добавить ещё несколько столь же простых ингредиентов и приправить этой смесью стручковую фасоль с каким-нибудь мясом или р... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Зачем смазывать разделочные доски маслом ? Нana 2018-07-10 16:14:14 На деревянной доске готовить удобнее и приятнее всего. Но часто случается так, что на той части, на которой стоит доска, от влажности появляется грибок, она чернеет, поверхность покрывается пятнами от красящих продуктов, сколы, трещины, следы от ножа, в которые забывается грязь - приходится выбрасывать. Благодаря регулярному уходу доска будет служить дольше и сохранит красивый внешний вид - для этого есть специальные минеральные масла для защиты поверхности разделочных досок. Минеральное масло для ... Мне нравится 11 Добавить в закладкиНазначить теги Вяленая вишня (цукаты из вишни в домашних условиях) Наталья Василенко 2018-07-10 14:33:38 В этом году вишни уродило очень много – компоты, варенья, сушка…. И тут я подумала, а почему бы не повялить вишню? Ведь во многих рецептах выпечки рекомендуют добавлять вяленую вишню, очень вкусна она в пасхальных куличах, творожной выпечке и т.д. Приступим к ее приготовлению. Ингредиенты: — Свежая вишня – 3 кг.; — Сахар – 1,5 кг.; — Вода – 600 мл. Приготовление: Свежую вишню помыть, перебрать и извлечь из нее косточки удобным для вас способом. Получилось вишни без косточки 2600 грамм. Для того, чтобы ... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Куриная печень в яичной заливке Нana 2018-07-09 23:24:50 Понадобится : 500гр. отварной куриной печени, 8 сырых и пять вареных яиц, растительное масло, зелень, соль, перец - по вкусу. Печень и вареные яйца мелко нарезаем, добавляем зелень и слегка взбитые с солью и перцем сырые яйца. Перемешиваем, застилаем форму для запекания пергаментом, слегка смазанную маслом, выливаем смесь и ставим в духовку минут на тридцать. После приготовления остужаем, убираем в холодильник. Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Огурцы в щавелевых "пеленках" Нana 2018-07-09 22:40:38 Понадобится : 2 кг огурцов, крупные листья щавеля, зонтики укропа, литр воды, 100гр. сахара, 50 гр. соли. Огурцы и щавель вымыть, каждй огурец плотно обернуть в несколько листьев щавеля и уложить по горячим банкам, перемежая зонтиками укропа. Оставшийся щавель залить кипятком и варить 3-4 минуты. Процедить, добавить соль, сахар, довести до кипения и залить огурцы, простерилизовать, прикрыв крышками, и закатать. Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Огуречное кимчи Нana 2018-07-09 21:51:36 Понадобится : 1кг огурцов, 2 ст.л. соли, 4 зубчика чеснока, морковь, луковица, зеленый лук, острый красный перец, 3 ст.л. соевого соуса, ст.л. сахара, ст.л. семян кунжута, 1\4 стакана воды. Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части, не доходя до конца см 2-3, посолить снаружи и изнутри, оставить на 10 мин. Морковь нашинковать длинными тонкими полосками (на терке для моркови по-корейски), луковицу - полукольцами. Чеснок и зеленый лук измельчить. Соединить соевый соус с сахаром и измельченным острым пер... Мне нравится 7 Добавить в закладкиНазначить теги Добавки в варенье Нana 2018-07-09 21:32:43 Лимонная кислота или сок лимона не даст варенью засахариться, сохранит цвет плодов ( 1ч.л. на 1 кг варенья за пять - десять минут до конца варки ) Патока препятствует засахариванию. Можно заменить ею часть сахара в заготовке. Пищевой пектин используется для загущения джемов, конфитюров, мармелада, пастилы ( 5гр. на 1 кг плодов ) Алкоголь ( коньяк, ром, бренди ) в качестве консерванта используется для более длительного хранения и лёгкого пикантного аромата ( 100 мл на 1 кг плодов ) Сода использует... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 820 821 822 823 824 825 826 Последняя Показаны 12331-12345 из 14113
