Кулинарная книга

Вторые блюда

Мясо по-французски. Авторский рецепт. Рецепт, как вижу его Я!

Dictum-factum

2025-05-26 15:54:46

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говядина вырезка (свинина карбонат) – 600 гр. Майонез (соус бешамель) – 70-80 гр; Луковица крупная – 1 шт; Картофель – 4-6 шт; Масло сливочное – 30 гр; Сыр полутвердый ( голландский) – 150-180 гр; Травы: орегано, базилик, тимьян – по щепотке; Масло растительное – 1 ст.л.; Соль и перец - по вкусу Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Мясо порезать на куски толщиной 10-15 мм и отбить с одной стороны, после чего посолить, поперчить и отложить в сторону для маринова...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

455

Куриные бедра в кисло-сладком соусе

Dictum-factum

2025-05-25 09:52:39

Ингредиенты: Куриные бедра – 0,5 кг. Соль, перец – по вкусу Для соуса: Кетчуп – 40 г. Вода – 120 мл. Крахмал – 1 ст. л. Соевый соус – 40 мл. Чеснок – 1-2 зуб. Мед – 1 ст. л. Сахар – 1 ст. л. Приготовление: Куриные бедра солим, перчим и обжариваем с двух сторон до полной готовности. Смешиваем все ингредиенты для соуса и вливаем на сковороду. Добавляем продавленный чеснок и варим до загустения, постоянно помешивая. Выкладываем в соус готовые куриные бедра, поливаем их сверху соусом и томим еще 1...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

355

Горшочки ПРОСТО БОМБА, УЖИН без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Dictum-factum

2025-05-25 09:24:25

Рецепт: На 2 горшочка по 500мл: Курица (филе, грудка) – 400гр. Тыква – 150 гр Картофель – 1 шт. Морковь – 1 шт.(небольшая) Перец сладкий – 0,5 шт (половина) Лук – 1шт. Чеснок – 6 зубчиков Заправка: Вода – 40мл. Сметана – 3 ст.л. Соль – 1/2ч.л. Перец черный -по вкусу Зелень – по вкусу (петрушка, зеленый лук)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

744

Боже как вкусно. Мама научила! Так Начинку ВЫ ЕЩЕ НЕ Готовили. Тухум-барак.

Dictum-factum

2025-05-24 15:13:59

Ингредиенты Молоко 125 мл Вода 125 мл Соль 1 чайная ложка Яйцо 1 шт Мука 450 грамм +/- Начинка Яйцо 8 шт Соль 1 чайная ложка Молоко 8 столовых ложек Масло растительное 8 столовых ложек

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

573

Вы будете в восторге от этого трюка с куриной грудкой

Dictum-factum

2025-05-23 14:20:43

Ингредиенты: вода: 600 мл куриное филе, куриная грудка: 400 г ОСТАВЬТЕ: 5 МИН яйца : 2 шт. молоко: 100 мл соль: 6 г мука: 40 г разрыхлитель: 7 г моцарелла : 100 г орегано: 3 г кабачок: 150 г перец капия : 70 г сыр : 150 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

503

Рецепт, подсмотренный в ресторане. Результат вас поразит!

Dictum-factum

2025-05-22 13:44:10

Ингредиенты: картофель - 400 г сладкая паприка - 5 г черный перец - 5 г соль - 10 г орегано - 10 г растительное масло - 30 мл куриная грудка - 3 шт соль - 10 г сушеный чеснок - 10 г орегано - 10 г Форма размером 16 Х 16 см для соуса: растительное масло - 100 мл уксус - 10 мл яйцо - 1 шт горчица - 1 шт чеснок - 2 зубчика соль - 10 г для начинки: сыр - 150 г петрушка - 20 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/35 МИНУТ

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

681

Новый способ приготовления мяса, который завоевывает мир!

Dictum-factum

2025-05-22 13:42:41

свиная шейка: 3 кг лук: 3 шт черный перец: 3 г соль: 5 г растительное масло: 80 мл картофель : 700 г моцарелла : 300 г майонез: 250 г греческий йогурт : 150 г зернистая горчица: 50 г Салат картофель : 700 г вода: 700 мл огуречный рассол: 200 мл соль: 5 г соленые огурцы : 3 шт красный лук: 1 шт стебель сельдерея: 150 г петрушка : 10 г зеленый лук: 10 г укроп: 10 г майонез: 50 г огуречный рассол: 60 мл черный перец: 1 г соль: 1 г

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1033

Харчо по-мегрельски / Густое и очень вкусное рагу с говядиной и грецкими орехами

Dictum-factum

2025-05-21 18:52:10

ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина - 700 г Лук репчатый - 200 г Растительное масло - 2 ст.л. Помидоры - 300 г Грецкие орехи (очищенные) - 100 г Свежая кинза - 30 г Масло сливочное - 50 г Чеснок - 2 зубчика Вода - 150 мл Перчик чили - 5-8 г Хмели-сунели - 1/2 ст.л. Уцхо-сунели - 1/3 ст.л. Молотый кориандр - 1 ч.л. Имертинский шафран - 1 /2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу) Кукурузная мука - 1 ст.л. (если понадобится) ------ КАК ПРИГОТОВИТЬ Шаг 1. Подготовьте мясо Нарежьте говядину небольшими полоск...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

397

Куриные крылья в соусе.

Dictum-factum

2025-05-20 20:14:26

Для начала нужно 1 кг крыльев нареазать на фаланги и сделать небольшие надрезы. Затем смешать 1 ст.л. паприки, 1 ч.л. сухого имбиря, 0,5 ч.л. соли, растительное масло и 3 зубчика чеснока. Переложить крылья в эту смесь и оставить мариноваться на пару часов. Чтобы приготовить соус, нужно смешать 100 мл соевого соуса, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. крахмала. Затем крылья обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Потом добавить соус и на среднем огне тушить еще 15 минут.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

367

Вот как надо запекать РЫБУ в духовке! Самый вкусный и простой способ!

Dictum-factum

2025-05-19 01:53:30

РЕЦЕПТ Рыба - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кукуруза - 60 г Соль, черный молотый перец - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. ***** Петрушка - 2-3 веточки Лимонный сок - 1 ч.л. Оливковое масло - 2 ч.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

496

Лазанья с соусом бешамель. Просто объедение! ?

Dictum-factum

2025-05-19 01:47:18

Ингредиенты: фарш - 0,8 - 1 кг.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; помидоры - 3 шт.; масло растительное - 4-5 ст.л.; специи, соль, сахар - по вкусу; кетчуп - 3 ст.л.; мука - 4 ст.л. (80 гр); сливочное масло - 1/2 пачки (90 гр.) + для смазывания формы; молоко - 1 литр; листы для лазаньи «Barilla» - 7-8 шт.; сыр твёрдый - 300 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

365

Гречка с тушенкой и овощами на сковороде

Dictum-factum

2025-05-18 18:31:32

Ингредиенты: —болгарский перец: 1/2 штук —помидор: 2 штуки —морковь: 1 штука —масло растительное: 40 миллилитров —тушенка: 350 граммов —гречневая крупа: 100 граммов —соль Приготовление: 1. Нарезать перец, помидор и перец болгарский. 2. В сковороду налить масло растительное, выложить овощи. Жарить их 5 минут. 3. Затем добавить гречку, влить воду. Выложить тушенку. Добавить соль. 4. Накрыть сковороду крышкой и тушить все вместе в течение 20 минут на умере...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

304

Курица с рисом и овощами в рукаве

Dictum-factum

2025-05-18 18:28:05

Куриная голень - 4шт; Рис – 500гр; Морковь – 1шт; Репчатый лук – 1шт; Болгарский перец – 1шт; Чеснок – 1гол; Вода – 600мл; Сладкая паприка – 2ч.л; Гранулированный чеснок – 2 ч.л; Куркума – 1ч.л; Зира – 1ч.л; Сушеный барбарис – 20гр; Свежемолотый перец; Соль;

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

335

Мясо по французски с картошкой ПО-НОВОМУ | Самый лучший рецепт

Dictum-factum

2025-05-18 18:19:38

Мясо по французски с картошкой ПО-НОВОМУ | Самый лучший рецепт Маринуем мясо : мясо (антрекот) 700 г соевый соус 3 ст.л. горчица 1 ст.л. соль,перец,специи к мясу на 2 часа в холодильник картофель 500 г луковица 1 шт морковь 1 шт сыр 200 г соль,перец СОУС : сметана 3 ст.л. чеснок 2 зубка растительное масло 2 ст.л. соль,перец 180°С - 50 минут , потом посыпаем сыром и ещё 15 минут 180°С

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

796

Ленивая курица с овощами/ Почему я раньше ее не готовила!

Dictum-factum

2025-05-15 19:18:41

Ингредиенты: Филе курицы (лучше бедрышек) - 600-800г Капуста - 600г Лук репчатый - 1шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Чеснок - 1-2 зубчика Соль - по вкусу Специи - по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

594

← Предыдущая Следующая → Первая 22 23 24 25 26 27 28 Последняя

Показаны 361-375 из 3350