Кулинарная книга

Мясо

Домашняя буженина

Готовим с Сашей

2019-06-05 12:34:24

Такая ароматная, нежная и сочная буженина - это отличная альтернатива покупным колбасам. Я ее люблю как в горячем виде, так и в холодном в виде бутерброда. Ингредиенты: Свинина (окорок) - 2 кг Горчица зернистая - 3 ст. л. Растительное масло – 2 ст.л. Чеснок - 8 зуб. Лавровый лист – 2 шт. Соль - 1 ст.л. Перец – 1 ст.л. Как приготовить ароматную домашнюю буженину: Для буженины отлично подойдет свиной окорок или задняя часть. Если любите пожирнее, то советую взять шейку. Я обычно беру окорок...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочнее некуда! Кабачок, фарш и сыр — Just жуй it!

katyanemchik

2019-06-05 12:00:25

Вы хотите потратить минимум времени и приготовить настоящую бомбу? Тогда смотрите видео до конца! Это блюдо понравится всем, даже тем, кто не любит кабачки, проверено! Все будут сыты и довольны! А разве это не счастье для хозяйки? Вот, что нужно для таких чебуреков из кабачка: ● Кабачок - 500 г ● Сметана - 3 ст.л. ● Яйца - 2 шт. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Чеснок - 2 зубчика ● Мука - 100 г ● Лук - 1 шт. ● Фарш - 250 г ● Соль, перец и специи в фарш - по вкусу ● Сыр - 100 г

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Запеканка из кабачков с фаршем и ореховым соусом.

Юля Добровольская

2019-06-04 09:04:19

цуккини 1000 г фарш 600 г лук 2 шт помидор 2 ш орехи грецкие 100 г петрушка 4 ст.л салат 5 ст.л оливковое масло 20 мл чеснок 2 зубочка специи по вкусу соль по вкусу панировочные сухари 1 яйцо масло для жарки сыр 150 г зелень

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Запеканка из кабачков с фаршем и ореховым соусом.

Юля Добровольская

2019-06-04 08:59:18

цуккини 1000 г фарш 600 г лук 2 шт помидор 2 ш орехи грецкие 100 г петрушка 4 ст.л салат 5 ст.л оливковое масло 20 мл чеснок 2 зубочка специи по вкусу соль по вкусу панировочные сухари 1 яйцо масло для жарки сыр 150 г зелень

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Ленивые бризоли с фаршем

Вкусная Еда

2019-05-30 14:16:14

Моя семья очень любят ленивые бризоли с фаршем. Они получаются сочными, сытными, очень аппетитными и вкусными. Рецепт этих бризоль отлично подходит на обед и ужин. Я их готовлю как на повседневный, так и на праздничный стол. Рекомендую. Ингредиенты Для Блинов - 3 яйца - 3 ст.л. молока - щепотка соли Для Начинки - 350 гр фарша - 50 гр твердого сыра - 1 ст.л. сливочного масла - соль, перец по вкусу - 1 ст.л. сливочного масла - 2 ст.л. сметаны - 1 зубчик чеснока - 1 лук - 1 помидор Способ приготовления ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Тефтели с рисом в томатном соусе

Вкусная Еда

2019-05-28 16:34:36

Очень вкусные, сочные и сытные тефтели с рисом в томатном соусе. Аромат стоит на весь дом. Очень люблю этот рецепт за то что тефтели нужно готовить в духовке. Отличный вариант для ужина или обеда для всей семьи. Ингредиенты: - 500 гр свинины - 1 репчатый лук - 0,5 ст. риса - 3 ст воды - 2 ч.л. соли - 1 ст.л. сахара - 3 ст.л. томатной пасты - перец по вкусу Способ приготовления 1. Рис промыть, затем залить 1 стаканом воды и поставить на огонь. Варим пока вода не испарится полностью. 2. Мясо и лук поре...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Кабачки с мясом в кляре

Елена Lusika

2019-05-27 00:13:13

Всем привет! Сегодня готовлю аппетитные кабачки с мясом в кляре. Простой, но в тоже время очень интересный рецепт приготовления фаршированных кабачков. Сытное и вкусное блюдо - всего за пол часа! Нам понадобится : 1.Кабачки молодые - 1кг 2.Фарш (свин+гов) - 500г 3.Яйцо - 1шт 4.Лук-1шт 5.Чеснок - 2зубчика 6.Соль по вкусу 7.Перец по вкусу 8.Растительное масло для жарки Для кляра: 1.Яйцо - 2шт 2.Молоко - 1ст.л 3.Соль по вкусу 4.Перец по вкусу 5.Мука для панировки - 0,5 ст Способ приготовления: 1.Лук трем ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Мясо в листьях смородины

Нana

2019-05-24 18:08:20

Понадобится : вырезка говядины, 1 морковь, 1 луковица, 1 репа, 2 картофелины, соль, перец, свежие или сухие листья смородины. Овощи очищаем, нарезаем. На дно толстостенной кастрюли кладем кружочки картофеля, на них — порезанные кусочки говядины, сверху — остальные овощи. Закрываем все листьями смородины (или посыпаем измельченными сухими листьями), заливаем кипящей водой так, чтобы овощи были покрыты на палец, и ставим томиться до готовности на слабом огне 8-10 минут под крышкой. После приготовления...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Теперь пельмени готовлю только так! Простой способ без длительной лепки!

Katerina

2019-05-24 09:59:12

Всем большой привет. Сегодня готовлю пельмени простым способом без длительной лепки! Мне такой способ нравится больше традиционного, намного проще и быстрее. Тесто Кипяток – 300 мл. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. Мука – 500 гр. Начинка Мясной фарш – 450 гр. Лук – 1 шт. Чеснок – 1-2 зуб. Соль Черный перец Зажарка Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Растительное масло для жарки Томатная паста – 2 ст.л. Вода Соль – по вкусу Сахар – по вкусу Ингредиенты 1) Тесто. Просеять муку, добавить 1/2 ч....

Мне нравится

7

Добавить в закладки

Назначить теги

Вкусная новинка из фарша и кабачков! Пальчики оближешь!

Katerina

2019-05-23 10:17:54

Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом запеканки с кабачками, фаршем и сыром! Отличное блюдо для разнообразия обеда или ужина! Питательное, сытное и сочное блюдо для любителей кабачков! Ингредиенты Основа Рис (гречка) сухой – 80 гр. Кабачки – 500 гр. Твердый сыр – 100 гр. Яйца – 2 шт. Чеснок – 1-2 зуб. Прованские травы – 1/4 ч.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Котлеты Фарш – 350 гр. Твердый сыр – 50 гр. Лук – 1 шт. Чеснок - 1-2 зуб. Сладкая паприка – 2/3 ч.л. Соль по вкусу Черный пер...

Мне нравится3

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Макаронные гнезда с фаршем на сковороде

Podomashnemy

2019-05-20 14:05:56

Один из самых любимых рецептов с фаршем, который я готовлю уже третий день подряд на ужин. Вкусные, аппетитные, сытные и сочные гнезда с фаршем на сковороде никого не оставят равнодушными. Это один из любимых рецептов на скорую руку. Ингредиенты - 11-12 шт гнезд из макарон Для фарша - 500 гр фарша - 0,5 ч.л. соли - перец по вкусу - 1 лук Для подливы - 1 лук - 1 морковь - 200 гр помидор - 3 ст.л. растительного масла - 0,5 ч.л. соли - 0,5 ч.л. прованских трав - 0,5 ч.л. паприки - перец по вкусу - 500 м...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Свиная корейка на гриле без маринования

Наталья Василенко

2019-05-19 15:50:16

Свиная корейка на гриле без маринования готовится проще и быстрее шашлыка. Для приготовления вам понадобятся: Ингредиенты: Свиная корейка — 1 кг.; Для соуса: Соль — 2 ч.л.; Чёрный молотый перец — 2 ч.л.; Приправа для мяса — по вкусу/по желанию; Оливковое масло (можно подсолнечное) — 8 ст.л. Приготовление: Свежую и чистую корейку делим на равномерные стейки (в нашем случае получилось 5 штук). Ингредиенты для соуса смешиваем в удобной для вас посуде, доливаем оливковое масло и тщательно размешиваем. Гото...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Острые свиные ребрышки

Нana

2019-05-18 09:39:45

Понадобятся - свиные ребрышки и острые приправы (по вкусу) - чеснок, черный красный перец, томатный кетчуп, соль. Полоску ребер нарезаем на части, складываем в глубокую миску, посыпаем специями, перемешиваем с кетчупом, накрываем и оставляем на некоторое время мариноваться при комнатной температуре. У нас мясо маринуется за то время, пока едем на дачу, располагаемся, разжигаем мангал, это примерно четыре-пять часов. Готовим на раскаленных, тлеющих углях, на решетке. Сверху на решетку я кладу оставшиес...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Мясная запеканка с полентой

Нana

2019-05-18 08:08:38

Понадобится : мясной фарш - 500 гр., лук репчатый- 1 шт., перец красный сладкий - 1 шт., фасоль красная консервированная - 400 гр., помидоры консервированные - 800 гр., томатное пюре, чеснок, оливковое масло, острый перец, тмин, соль; для топпинга из поленты: молоко - 500 мл, полента (быстрого приготовления) - 350 гр, сыр твердый (желательно чеддер) - 100 гр, смесь пряных трав. Лук и чеснок очистите, лук нашинкуйте, чеснок измельчите. У сладкого перца удалите семена, нарежьте толстой соломкой. Обжарьте...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Шницель с яйцом

Нana

2019-05-18 07:51:34

Понадобится : свинина - 400 гр., говядина - 400 гр., лук репчатый - 1 шт., подсохший белый хлеб - 150 гр., молоко - 120 мл, яйца - 6 шт., сыр твердый - 150 гр., соль, специи, зелень. Хлеб поломайте и замочите в молоке. Сыр натрите. Мясо нарежьте на средние кусочки, почистите 2 зубчика чеснока и луковицу. Мясо дважды пропустите через мясорубку вместе с хлебом, луком и чесноком. Добавьте соль и специи, перемешайте и хорошенько отбейте. Когда фарш станет однородным, добавьте яйцо и ещё раз перемешайте. Н...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 50 51 52 53 54 55 56 Последняя

Показаны 781-795 из 1021