Кулинарная книга

Мясо

Тушеная печенка в сметане с луком

Podomashnemy

2019-07-05 12:20:23

Печенка в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием. Рекомендую! Ингредиенты - 500 гр свиной печени - 2 репчатых лука - 2 ст.л. сметаны - 1 ч.л. соли - перец по вкусу - растительное масло для жарки Способ приготовления 1. Печень помыть, вырезать жилочки. Порезать на некрупные куски и хорошенько промыть в холодной воде. 2....

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Баклажан в фарше с сыром. Всё, как вы любите!

katyanemchik

2019-07-04 13:04:27

Как же долго я ждала баклажан, чтобы снова приготовить этот рецепт! И все таки их время пришло... Теперь я делюсь с вами великолепным рецептом баклажан с сыром в шубке из фарша. Блюдо получается очень сочное и сытное. Для приготовления возьмите: ● Баклажаны - 4 шт. ● Фарш - 500 г ● Лук - 1 шт. ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Паприка копчёная - 1 ч.л. ● Тимьян - 1 ч.л. ● Сыр - 60 г

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Свинина с грибами, помидорами и луком

Podomashnemy

2019-07-01 12:22:14

Запеченная свинина в духовке с грибами, луком и помидорами с соусом бешамель под сырной шубкой получается очень нежной, мягкой, сочной, ароматной и аппетитной. Соус Бешамель придает блюду прекрасный сливочный вкус. Такое мясо с овощами обязательно нужно попробовать. Рекомендую. Ингредиенты - 500 гр свинины - 1 лук - 200 гр шампиньонов - 2 помидора - 0,5 ч.л. паприки - 100 гр сыра - соль и перец по вкусу - 70 гр сливочного масла - 2 ст.л. муки - 1 ст. молока - 3 ст.л. сметаны Способ приготовления 1. С...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Горячее блюдо на сковороде из простых продуктов

Katerina

2019-07-01 10:59:03

Всем привет! Предлагаю приготовить отличное горячее блюдо на обед или ужин из простых продуктов. Тесто Яйца – 1 шт. Соль – 1/2 ч.л. Мука – 350 гр. Вода – 150 мл. Растительное масло – 1 ст.л. Начинка Сосиски – 5-6 шт. (500 гр.) Капуста – 1 кг. Лук – 1-2 шт. Морковь -2-3 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Соль – по вкусу Томатная паста – 2 ст.л. Черный перец – по вкусу Сладкая паприка – 1 ч.л. Кориандр – 1/3 ч.л. Растительное масло – для жарки Способ приготовления 1) Тесто. В миске смешать яйцо, воду, соль и ра...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Эта турецкая уличная еда меня покорила! Просто заверните в неё любимые овощи

katyanemchik

2019-07-01 09:12:29

Лахмаджун – это простая уличная еда или еда крестьян. Эта лепешка чем-то напоминает пиццу с фаршем и овощами, но только внешним видом, ведь на вкус это что-то другое, что-то особое! Хочется дать несколько советов. 1е - накрывайте лепешки полотенцем или даже большой миской, чтобы они немного запарились и были мягкими и гибкими. 2е - ешьте лахмаджун не просто лепешкой, заверните в него нарезанные огурчики, помидоры и тонкие ломтики лука, это будет потрясающе вкусно! Для приготовления лахмаджуна: Для тес...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Запеченная свинина в фольге

Podomashnemy

2019-06-28 12:51:50

Очень вкусная, сочная и мягкая свинина получается по этому рецепту. Мясо вкусное как в холодном, так и горячем виде. Великолепно подойдет к любому гарниру или салату, а также послужит отличной замене колбасы для бутербродов. Рекомендую! Ингредиенты - 1 кг свинины - 4 зубчика чеснока - 1 ст.л. сметаны - 1 ч.л. соли - перец по вкусу - 0,5 ч.л. прованских трав Способ приготовления 1. Чеснок почистить и измельчить с помощью ножа. 2. Мясо помыть и сделать небольшие надрезы, чтобы свинина целиком промарино...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Консервы "Печень в томате"

Нana

2019-06-27 10:53:29

Понадобится: 1 кг говяжьей печени, 200 гр. помидоров, 100 гр. сливочного масла, 100 гр., репчатого лука, 1 ч.л. сахара, соль, перец, лавровый лист. Печень нарезаем кусочками 4-5 см, слекга отбиваем, обжариваем в масле в двух сторон. Лук нарезаем кольцами\ полукольцами и также обжариваем. С помидор снимаем кожицу и измельчаем в блендере, сок переливаем в кастрюлю, добавляем специи и кипятим 15 минут. Печень с луком слоями складываем в чистые банки, заливаем горячим томатным соком, стерилизуем 20 мин. ...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Неимоверная вкуснота из фарша. Горячее блюдо для всей семьи

Katerina

2019-06-26 10:37:34

Всем большущий привет! Готовим аппетитный ужин из фарша и картофеля. Тонкий слой картофеля, внутри мягкий, края - хрустящие, сочная котлетка и тянущийся сыр – вкуснота! Ингредиенты Фарш – 350 гр. Картофель – 500 гр. Чеснок – 1-2 зуб. Соль - по вкусу Черный перец – по вкусу Специи к мясу – по вкусу Помидоры – 2 шт. Твердый сыр – 80 гр. Способ приготовления 1) 350 гр. мяса с зубчиком чеснока превратить в фарш с помощью блендера. Посолить и поперчить по вкусу, добавить смесь специй к мясу и хорошо пер...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Сибирские пельмени на заварном тесте

Вкусная Еда

2019-06-18 14:56:37

Обожаю этот рецепт пельменей. Благодаря заварному тесту они получаются нежными, мягкими и легкими. Рекомендую. Ингредиенты Для теста - 600 гр муки - 1 яйцо -0,5 ч.л. соли - 200 мл крутого кипятка - 3 ст.л. растительного масла Для начинки - 500 гр фарша - 2 репчатых лука - 50 мл холодной воды - 0,5 ч.л. соли - перец по вкусу Способ приготовления 1. Приготовим фарш. Измельчите лук с помощью мясорубки или блендора. Добавьте его к фаршу. Посолите и поперчите, добавьте холодной воды и хорошенько вымешайт...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пельмени мясо -овощные по новому

Юля Добровольская

2019-06-18 14:03:47

рецепт мука 400 г вода кипяток 230 мл соль 1,5 ч.л сахар 1 ч.л растительное масло 3 ст.л для начинки фарш говяжий 500 г зеленый лук зелень помидор 1 шт болгарский перец 1 шт картофель 1 шт соль, специи оливковое масло 3 ст.л яйца 1 шт Приготовление:

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Свинина в маринаде из ревеня

Нana

2019-06-18 12:28:23

Понадобится: 800 г свиной вырезки, стакан красного сухого вина, 3 ст. ложки горчицы, 1,5 ч. ложки тертого корня имбиря, 300 г стеблей ревеня, 150 г сахара, 100 мл воды, зелень. В сотейник влить вино, добавить горчицу и корень имбиря и мелко нарезанные стебли ревеня. Прогреть на среднем огне 2 минуты, снять с огня и отставить. Свинину вымыть и нарезать на порционные куски. Положить в форму, залить приготовленным маринадом, закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Шашлык из телятины с киви

Нana

2019-06-11 10:36:53

Понадобится : телятина - 1 кг, лук репчатый - 3 шт., киви - 2-3 шт., минералка с газом - 1 стакан, соль, специи по вкусу. Мясо и лук крупно нарезаем (лук - кольцами). Приправляем мясо с луком специями, заливаем минералкой и перемешиваем. Киви очищаем от кожицы, мякоть разминаем до состояния кашицы, и добавляем к телятине за двадцать минут до готовки. Маринованное мясо жарим на шампурах или решетке до готовности на мангале. Вместе с мясом можно запечь и разрезанный пополам киви (кожуру снимать в этом ...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

КОТЛЕТЫ В БЕКОН

Вкусные рецепты от Натальи

2019-06-07 09:59:43

Всем привет!!! Сегодня предлагаю очень вкусные,ароматные,нежные котлеты в беконе.Сверху хрустящая корочка,а внутри мягкая нежная котлета.Отличное блюдо на праздничный стол.Рецепт котлет очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиной фарш – 800 гр Бекон – 16 пластинок Лук – 1 шт Чеснок – 4 зубчика Яйца – 2 шт Петрушка Сушеная мята – 1\2 ч.л. Черный перец Молотые сухари – 4 ст.л. Горчица – 0,5 ст.л. Соль К фаршу добавляю перемолотые лук и чеснок,яйца,петрушку,мяту,соль,перец,горчицу,молотые сухари и все...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Нудли - Штрудли – Восхитительный обед из простых продуктов!

FooDee

2019-06-05 13:56:14

Очень вкусный обед из простых и доступных ингредиентов – нудли или штрудли – это мягкое сочное мясо с картошкой в наваристой подливке, которое готовится с пышными нудлями с чесноком и укропом прям на пару. Все ингредиенты точно есть у Вас дома, а перед этим вкусом и ароматом не устоит никто! Рекомендую приготовить такое горячее блюдо на обед. Картофель – 1 кг Мясо любое – 500 гр Лук – 2 шт. (150 гр) Морковь – 2 шт. (150 гр.) Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Мука – 150 гр...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Сочные домашние котлеты из фарша

Podomashnemy

2019-06-05 13:14:39

Котлетки по этому рецепту получаются очень нежными, сочными, аппетитными и безумно вкусными. Приятный аромат стоит на весь дом. Я всегда готовлю побольше, так как ими невозможно наесться. Рекомендую. Ингредиенты - 1 кг свино-говяжего фарша - 2 репчатых лука - 4 ломтика батона - 2 яйца - 200 мл молока - 1 ч.л. с горкой соли - 2 зубчика чеснока - перец по вкусу - вода для обмакивания котлет Способ приготовления 1. Нарезать 4 ломтика батона, залить молоком, немного помять руками и оставить на 10-15 мину...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 49 50 51 52 53 54 55 Последняя

Показаны 766-780 из 1021