Мясо

Создать posts

Говядина в маринаде из хурмы

Нana
Нana
2019-02-26 21:09:16
Понадобится: говядина - 500гр, хурма мягкая - 2 шт., 2 луковицы, соль, перец, крахмал, растительное масло. С одного плода хурмы снять кожицу, мелко порубить. Лук очистить и натереть на терке. Пюре из хурмы смешать с луком, солью и перцем. Этой смесью смазать крупно порезанные куски мяса. Оставить в маринаде на 2 часа в холодильнике. Нарезать мясо на стейки, обжарить на растительном масле на раскаленной сковороде. Второй плод хурмы порезать дольками, лук - кольцами. Крахмал смешать с черным молот...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Простой рецепт, который всегда выручает - свинина тушеная в лечо

lyupopova
lyupopova
2019-02-20 17:11:20
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом сочной тушеной свинины в лечо. Этот вкусный и не хлопотный рецепт всегда выручит, когда нужно быстро приготовить ужин для всей семьи. ИНГРЕДИЕНТЫ свинина – 1,5 кг лечо – 2 банки по 500-700 мл репчатый лук – 2-3 шт. растительное масло – 100 мл соль, специи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1,5 кг мякоти свинины нарезаем на кусочки. 2-3 луковицы произвольно нарезаем. В казан наливаем 100 мл растительного масла и выкладываем нарезанный лук. Пассеруем лук до прозрачност...
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

Мясные рулетики с овощами на сковороде

Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
2019-02-19 12:51:57
Сегодня приготовим мясные рулетики из свинины с овощами. Это очень сытное и вкусное блюдо. Выглядит на столе потрясающе, готовится просто. Блюдо-конструктор, вместо свинины можно использовать курицу или говядину, начинка может состоять из любых овощей, также очень вкусно в начинку добавить рис. Такие рулетики также вкусно запечь в духовке под сыром. Ну что ж, приступим! Ингредиенты: Свинина (у меня лопатка) – 1 кг. Перец сладкий – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидор – 1 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Сливоч...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Свинина запеченная в кофейной панировке

Нana
Нana
2019-02-18 17:18:20
Понадобится: свиная вырезка и специи - соль, молотый кофе, кориандр молотый, мускатный орех молотый, паприка сладкая, сахар коричневый крупнокристаллический 10 г, можжевельник ягоды 10 г, бадьян. Смешиваем специи и хорошо обваливаем со всех сторон в них вырезку. Оставляем мариноваться минут на 20 при комнатной температуре. Сушеные ягоды можжевельника крупно рубим ножом. Вырезку обжариваем на сильно разогретой сковороде по 30 секунд с двух сторон. Перекладываем в противень, посыпаем ягодами можжевельник...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Под такой шубкой любое мясо будет сочным! Рецепт мяса в духовке на обед или на праздничный стол

FooDee
FooDee
2019-02-18 13:32:07
Рецепт сочного мяса под шубкой, запеченного в духовке. Для рецепта подойдет любой вид мяса, я приготовила со свининой. Мясо получается очень вкусным, а главное – сочным, прекрасно подойдет как на обед, так и на праздничный стол. На 2 порции: 300 гр свинины 70 гр сыра 1 небольшая луковица 1 помидор (4 помидора черри) 1 ст.л. сметаны соль – по вкусу черный перец – по вкусу 1 ст.л. уксуса ½ ч.л. сахара Пошаговый видео-рецепт: 1. Хорошенько отбить мясо специальным молоточком. Я отбивала скалкой, тоже...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Отбивные с индюшиных сердец в необычном кляре.

Inna Ryabchenko
Inna Ryabchenko
2019-02-09 15:07:14
Из сердечек индейки готовят отличные отбивные, которые получаются мягкими, с аппетитной корочкой. Я сегодня использую необычный кляр с кокосовой стружки, поверьте это очень вкусно! На гарнир подойдет картофельное пюре, отварной рис или овощи. ИНГРЕДИЕНТЫ сердца индюшиные - 6 шт яйцо - 1 шт кокосовая стружка - 60 гр мука - 2 ст.л приправа к мясу черный молотый перец орегано соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сердца разрезаем вдоль не до конца, отбиваем с двух сторон, солим, перчим, добавляем приправы. Яй...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Пирог из макарон

Нana
Нana
2019-02-09 00:55:54
Понадобится: тортильони - 500 г, томатная паста, оливковое масло, мясной фарш - 600 г, сыр, зелень, соль, перец - по вкусу. В подсоленной воде отварить пасту до полуготовности. Слить воду и промыть тортильони под холодной водой. Добавить 1 ст.л. оливкового масла и перемешать. Разъемную форму для выпечки смазать маслом и, ставя тортильони вертикально, плотно заполнить ими всю форму. Фарш обжарить до полуготовности. Добавить томатную пасту, слегка разведенную водой. Приправить солью, перцем и тушить п...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Попробуйте Эти "ЛЕНИВЫЕ" Отбивные! Готовить ПРОЩЕ ПРОСТОГО!!! Как приготовить свинину на сковороде?

lyupopova
lyupopova
2019-02-05 22:03:54
Всем привет! Сегодня готовлю ленивые отбивные. Это экономное, простое в приготовлении и вкусное блюдо. Такое название блюдо получило благодаря тому, что мясо в данном случае не нужно отбивать. Готовить их – сплошное удовольствие. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. мякоти свинины, телятины или курицы 1 ст.л. картофельного крахмала 1 ст.л. майонеза 1 яйцо соль специи масло растительное (для жарки) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мякоть свинины (300 г) нарезаем маленькими кубиками (можно взять телятину или курицу). Наре...
Мне нравится
5
Добавить в закладки
Назначить теги

Макароны с фаршем на сковороде - удобно, просто, вкусно !

katyanemchik
katyanemchik
2019-02-02 21:23:40
Вот он превосходный, быстрый и простой рецепт для ужина или обеда – паста с фаршем в томатном соусе. Это блюдо полностью готовится на сковороде, макароны не нужно предварительно отваривать. Мы сами не понимаем, в чём секрет, но именно в таком варианте паста получается невероятно нежной! Прованские травы придают этому блюду восхитительный аромат, который прям-таки манит всю семью на кухню. Думаю, после такого блюда вы забудете о макаронах по-флотски;) Для рецепта пасты с фаршем в томатном соусе вам п...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Террин в беконе

Нana
Нana
2019-02-02 17:27:46
Понадобится: фарш 1 кг, баклажаны 1 шт., луковица 1 шт., сыр адыгейский 300 г, бекон с/к 400 г, яйцо 1 шт., морковь 1 шт., зелень, специи, соль, перец - по вкусу Баклажаны помыть, нарезать на средние кусочки. Лук очистить, нарезать на средние кусочки. Обжарить баклажаны с луком на сливочном масле до золотистого цвета. Соединяем фарш, обжаренные овощи, яйцо, тертый сыр, специи, солим по вкусу, перемешиваем. Морковь чистим, режем вдоль на тонкие длинные бруски и также обжариваем. Форму для запекани...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Быстрый ужин за 10 минут + время на запекания

Podomashnemy
Podomashnemy
2019-01-30 19:22:13
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный ужин для всей семьи из макарон и фарша запеченных в духовке. Этот рецепт удобен тем, что он займет всего лишь 10 минут вашего времени. Ингредиенты: - 250 гр макарон; - 300 гр фарша; - 300 мл молока; - 300 мл воды; - 2 куриных яйца; - 150 гр сыра; - 1 ч.л. соли в заправку; - соль и перец в фарш по вкусу; - 1 ст.л. растительного масла. Способ приготовления: Подготовьте заливку. Для этого взболтайте вилкой яйца с солью, затем добавьте молоко и воду, хорошенько пер...
Мне нравится
4
Добавить в закладки
Назначить теги

Сочные отбивные из свинины

Podomashnemy
Podomashnemy
2019-01-25 23:39:39
Предлагаю Вам приготовить очень вкусные, нежные, сочные и мягкие отбивные из свинины. Попробовав их раз, они станут частым гостем за вашим столом! Ингредиенты: - 600 гр свинины; - 1 ч.л. сушеного чеснока; - 2 ст.л. кетчупа; - соль и перец по вкусу; Для кляра: - 2-3 яйца; - мука; - 2 ст.л. воды; - щепотка соли; - растительное масло для жарки. Способ приготовления. Свинину порежьте на кусочки и отбейте с двух сторон. Сложите в миску. Добавьте к мясу перец, соль, сушенный чеснок и кетчуп. Хорошо пер...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!

Аниканова
Аниканова
2019-01-12 14:14:35
Предлагаю вашему вниманию блюдо болгарской кухни, которое по набору ингредиентов доступное каждому. Мясо получается очень вкусным и в меру острым. Мясо по мельничьи – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить такое мясо совсем несложно, а семья всегда довольна. Ингредиенты: Свинина – 400 г Квашеная капуста – 500 г Томатная паста – 30 г Жир свиной топленый – 40 г Лук – 1 шт. Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Перец красный молотый – 1 щеп. Рассол капустный - 75 мл Вода – 75 мл Соль, сахар...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Тефтели в молочно-сырном соусе

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2019-01-11 18:05:58
Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусны, но и полезны. Предлагаю вашему вниманию одно из таких блюд — тефтели в молочно-сырном соусе. Ингредиенты: — Фарш смешанный — 500 гр.; — Рис отваренный — 0,5 стакана; — Молоко – 1 стакан (200 мл); — Сыр твердый – 100 гр.; — Чеснок – 2 зубка; — Майонез – 3 ст. л.; — Мука – 2 ст.л.; — соль; — перец. Приготовление: Фарш смешать с остывшим рисом, сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус из молока, сыра натертого на мелкой терке, соли, перца, че...
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Голубцы из кислой капусты

Нana
Нana
2019-01-11 10:36:35
Для этого рецепта понадобятся целые листья квашенной капусты, 500 г свинины, 1-2 помидора, 2 луковицы, 1 сладкий болгарский перец, 3 столовые ложки растительного масла, 2-3 столовые ложки риса, специи Листья капусты, вырезав толстую часть, нарезать на небольшие кусочки. Приготовить из мяса, отваренного до полуготовности или запаренного риса и пассерованных овощей фарш, завернуть его в листья. Посмотрите у Катерины интересный способ сворачивания голубцов . Голубцы можно сделать и совсем небольшими, р...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → Первая 51 52 53 54 55 56 57 Последняя
Показаны 796-810 из 981