Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс
  • Google
  • Facebook
  • Yahoo!

Мясо

Создать posts

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В ДУХОВКЕ.РЕЦЕПТ

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-09-21 13:38:42
Друзья привет!! Предлагаю очень вкусную запеченную свинину в духовке.Рецепт очень простой и легкий.Мясо получается очень нежное,ароматное и вкусное. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная вырезка – 500 гр Чеснок – 3 зубчика Горчица – 1 ч.л. Бальзамический соус – 1 ч.л. Молотый кориандр Соль Перец Оливковое масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вырезку помыть,обсушить бумажными поплотенцами. Для маринада чеснок пропускаю через пресс,добавляю горчицу,бальзамический соус,молотый кориандр,оливковое масл...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
2971

Сочные хинкали

Telnova
Telnova
2019-09-19 23:37:33
Хинкали любят многие, но не многие знают, что готовить их не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Есть, конечно, тонкости. Обо всех деталях я расскажу и вы без труда приготовите вкуснейшие хинкали у себя дома. Ингредиенты: ТЕСТО: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Соль - 20 г ФАРШ: Говядина - 500 г Свинина - 300 г Вода - 300 мл Соль - 16 г Болгарский перец - ½ шт Кинза - 2 пучка Черный молотый перец - 4 г Красный молотый перец - 4 г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Пошаговый вид...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
1408

Засолка сала в луковой шелухе

Аниканова
Аниканова
2019-09-19 16:18:36
Предлагаю вам рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе. Сало, само по себе, не нуждается в рекламе. Все мы знаем, что оно вкусное и большинство из нас любит его в любом виде. Я хочу предложить один из способов засолки сала в луковой шелухе, которое получается красивейшего золотистого цвета, очень вкусным, мягким и имеет нотку копчёности. Рекомендую для этого рецепта брать сало с мясными прослойками. По моему мнению, это одна из самых вкусных холодных закусок, которая украсит и праздничный стол, и прекрас...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1916

Вкуснее еще не пробовала! Перец по-мексикански – очень вкусный и доступный рецепт!

FooDee
FooDee
2019-09-15 13:19:45
Невероятно вкусные фаршированные перцы. Обязательно попробуйте приготовить – очень вкусное сочетание фарша с соевым соусом, кетчупом и кориандром. Кукуруза придает сочность, свежесть и оригинальность. Чтобы приготовить фаршированные перцы по-мексикански: Болгарские перцы – 1 кг (неочищенные 4 шт.) Фарш – 500 гр (говядина и свинина) Рис – 120 гр Лук – 1 шт. (170 гр.) Чеснок – 1 зубик Перец чили – небольшой кусочек (по вкусу) Кукуруза консервированная – 3 ст.л. Соевый соус – 5 ст.л. ...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги
4421

Карбонара. Почти как в Италии

Telnova
Telnova
2019-09-14 00:44:25
Приготовить карбонару легко, но надо знать пару секретиков. Ингредиенты: Спагетти - 200 г Желтки - 4 шт Сыр Пармезан - 50 г Грудинка - 200 г Перец душистый - 8 г Пошаговый рецепт: 1. Грудинку нарезаем на кубики со стороной 1 см. Обжариваем на сухой сковороде до образования красивой хрустящей корочки. 2. Ставим варить спагетти. В это время делаем соус. К желткам добавляем натертый пармезан и душистый перец (перец не должен быть острым!). 3. Сливаем воду со спагетти и перекладываем их к груд...
Мне нравится2
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1553

Как сделать говядину мягкой и сочной? Вкусный маринад для стейка из говядины

FooDee
FooDee
2019-08-24 11:49:30
Приготовьте говядину в таком маринаде, вы удивитесь, каким мягким получится мясо. Васаби можно заменить на острую горчицу. Эти ингредиенты хорошо размягчают мясо, а острота уходит во время обжарки. Говядина – 500 гр Васаби – 2 ст.л. (или острая российская горчица) Соевый соус – 2 ст.л. Чеснок – 1 головка Растительное масло – 1 ст.л. Кунжут – 15 гр Черный перец – по вкусу Пошаговый видео-рецепт: 1. Смешать 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. васаби (или остро...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
1583

ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ.РЕЦЕПТ МЯСНЫХ ШАРИКОВ.

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-08-16 15:19:50
Всем привет! Сегодня готовлю вкусные,ароматные фрикадельки в томатном соусе. Они получаются очень мягкими,нежными и подходят к любому гарниру – отварному рису,картофелю,жареному картофелю,гречке,макаронам. Рецепт мясных шариков очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говяжий фарш – 600 гр Яйцо – 1 шт Петрушка Лук – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Молотые сухари -3 ст.л. Майонез – 2 ч.л. с горкой Соль Черный перец Паприка Сушеная мята Куркума Расти...
Мне нравится1
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1348

Лето в тарелке! Готовлю вместо котлет все лето!

Katerina
Katerina
2019-07-25 16:11:39
Друзья всем огромный привет! Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшую летнюю запеканку из фарша и овощей. Сочная, нежная, сытная и полезная запеканка получается в итоге! Ингредиенты Мясной фарш – 550 гр. Капуста– 300 гр. Яйца - 6 шт. Твердый сыр – 150 гр. Помидоры – 80 гр. Болгарский перец – 130 гр. Кабачок – 80 гр. Петрушка – пучок Соль - по вкусу Черный перец – по вкусу Способ приготовления 1) В миске смешать мясной фарш, яйца, соль и черный перец, твердый тертый сыр и нашинкованную капусту. 2)...
Мне нравится
4
Добавить в закладки
Назначить теги

​Это лучшее, что я готовила этим летом!!! Потрясающе нежная и вкусная начинка поразит вас!

katyanemchik
katyanemchik
2019-07-21 11:12:01
Фаршированный перец - привычное и любимое летнее блюдо. Мы хотим предложить вам рецепт перца с потрясающей начинкой. Вы захотите повторять его снова и снова! Начинка получается очень нежная и сочная, её даже хочется назвать идеальной! Чтобы приготовить такой фаршированный перец возьмите: ● Лук - 1 шт. ● Фарш свино-говяжий - 450 г ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/2 ч.л. ● Томатный сок - 200 мл ● Творог - 200 г ● Сыр твёрдый - 80 г ● Яйцо - 1 шт. ● Прованские травы - 1 ч.л. ● Перец сладкий - 4 шт. ● Лаваш то...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Гармония вкуса рецепт фаршированного перца

katyanemchik
katyanemchik
2019-07-15 12:15:13
Перец, так перец! Я его не ем, но уж очень удачное сочетание получилось! Наступает сезон перцев и я не могла не подготовить для вас потрясающий рецепт с ними. Кажется, что можно придумать с перцем, его же можно только фаршировать... Правильно, но вопрос в том, как и чем фаршировать!!! Ингредиенты: ● Лук - 1 шт. ● Фарш - 250 г ● Яйца - 3 шт. ● Сыр - 100 г ● Сыр Фета - 250 г ● Перец - 1/4 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец сладкий - 4 шт. ● Помидор - 1 шт.
Мне нравится1
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Свинина в картофельной обертке

Нana
Нana
2019-07-11 22:25:39
Мясо тонко нарезать на стейки, приправить, отбить. Две сырых картофелины очистить, натереть на крупной терке, посолить, отжать сок, добавить пару столовых ложек крахмала, перемешать. Яйцо взбить (я туда сыпанула укропа, вы можете так не делать). Обмакиваем кусок мяса в яйцо, берем хорошую щепотку тертого картофеля и распределяем его по поверхности куска мяса с одной стороны, и так же с другой. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги

​Улучшил рецепт из интернета... Жена не выпускает с кухни уже 3-й день!

katyanemchik
katyanemchik
2019-07-09 11:53:01
Баклажаны с фаршем - это наверное самое распространенное летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса. Мы же хотим выделить этот рецепт, от отличается особенным, нежным вкусом, который достигается благодаря тушению в томатном соке. Попробуйте! Вы точно не пожалеете! Для приготовления таких баклажанов с фаршем возьмите: ● Фарш - 210 г ● Лук - 1 шт. ● Сладкий перец - 1/2 шт. ● Соль - 1/4 ч.л. ● Перец - по вкусу ● Тимьян - 1/2 ч.л. ● Баклажаны - 2 шт. ● Томатный сок - 250 мл
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Фаршированные каннеллони

Галина
Галина
2019-07-08 15:43:33
.Итак,рецепт вкусной запеканки из фаршированных каннеллони.Правда в магазине самих каннеллони я не нашла,купила большиие ракушки.Каннеллони-400гр,фарш свино-говяж-800гр,лук реп.-2шт,морковь 2 шт,онурец солёный 2 шт,помидоры 600гр,сыр тверд 300гр,чеснок 2 зубчика,соев.соус 3ст.л,майонез 6ст.л,зелень,соль,перец. Для того,чтоб макароны удобно было начинять,их нужно отварить 5минут,затем промыть холодной водой.Лук кубиками и обжарить на р.масле.Морковь,сыр на крупной тёрке,огурцы нарезать мелкими кубиками.В ф...
Мне нравится1
4
Добавить в закладки
Назначить теги

Великолепное горячее блюдо! Готовлю каждую неделю – не надоедает!

Katerina
Katerina
2019-07-08 14:03:46
Всем привет! Готовим вкусное, сытное горячее блюдо для всей семьи! Ингредиенты Котлеты Фарш – 300 гр. Яйцо – 1 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 1-3 зуб. Соль Черный перец Копченая паприка – 1 ч.л. Соевый соус – 1 ст.л. Петрушка – 1 пучок Укроп – 1/2 пучка Картофель – 350 гр. Заливка Вода – 250 мл. Сметана – 3 ст.л. Твердый сыр – 80 гр. Способ приготовления 1) Котлеты. В миске соединить мясной фарш, рубленную петрушку и укроп, яйцо, измельченный лук и чеснок, соль, черный перец, копченую паприку, соевы...
Мне нравится2
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Как очень вкусно приготовить БАКЛАЖАНЫ с ФАРШЕМ - Сочное и полезное блюдо на обед

FooDee
FooDee
2019-07-06 15:02:56
Запеканка из баклажан, фарша и помидор под ароматным соусом – полезный обед в летнее время. Получается очень вкусно, сочно и сытно. Баклажаны – 600-700 гр Фарш (из куриных бедер) – 700 гр Помидоры – 500 гр Сыр твердый – 150 гр Для соуса бешамель: Молоко – 400 мл Мука – 1 ст.л. Сливочное масло – 50 гр Щепотка мускатного ореха Черный перец, соль – по вкусу Чеснок – 2 зубчика Пошаговый видео-рецепт: 1. Баклажаны нарезать на продольные полоски толщиной 0,7 см. Посолить и обжарить с обеих сто...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → Первая 48 49 50 51 52 53 54 Последняя
Показаны 751-765 из 1021
  • Кулинарная книга © 2025
↑