Мясо

Создать posts

Нежное сало горячим способом

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2019-10-22 15:37:33
Многие из вас наверняка солили сало горячим способом . Я тоже солила разными способами, но теперь готовлю сало только по этому рецепту. Весь секрет в приготовлении – сало получается очень мягким и нежным. Ингредиенты: — сало – 600 гр.; — соль – 3 ст.л.; — чеснок – 3 зубка; — приправа для сала – 10 г. Приготовление: Подготовить все необходимые для соления сала горячим способом ингредиенты. В рецепте используется приправа для сала без соли. Если будите использ...
Мне нравится38
Добавить в закладки
Назначить теги
2072

Лазанья – блюдо, покорившее весь мир!

Аниканова
Аниканова
2019-10-22 14:40:00
Блюдо, которое получило признание во всем мире – это лазанья. Вкусная и сытная, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина в холодное время года. От своих знакомых часто слышу, что лазанья – это сложно. Вовсе нет! Приготовить лазанью так же просто, как пожарить омлет на завтрак, только чуть-чуть дольше;) Как я готовлю лазанью расскажу ниже! Ингредиенты: Сухие листы лазаньи – 6 шт. Мясной фарш – 750 г Мясной бульон – 200 мл Томатная паста – 2 ст. л. Твердый сыр – 250 г Растительное ма...
Мне нравится37
Добавить в закладки
Назначить теги
2913

Домашняя колбаса из свинины – деревенская, очень вкусная и ароматная

FooDee
FooDee
2019-10-21 16:14:35
Вкусная и ароматная колбаса из свинины. Для рецепта домашней колбасы понадобится натуральная оболочка или по-простому кишка. Продают ее в супермаркетах уже очищенную и засоленную в большом количестве соли, также можно спросить на рынке в мясном отделе, ее можно замораживать и при необходимости делать домашние колбасы. Чтобы сделать домашнюю колбасу из свинины: Свинина – 1,2 кг (нежирная лопатка) + 200-300 гр сала (можно взять 1,5 кг ошейка и не использовать сало) Чеснок – 2 небольшие головки С...
Мне нравится37
1
Добавить в закладки
Назначить теги
2635

Мясо по-курземски – очень вкусный и простой рецепт из мяса

FooDee
FooDee
2019-10-16 10:35:06
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт из свинины. Также пробовала приготовить и говядину, тоже получается очень вкусно - мягкое мясо во вкусном соусе. Рецепт нашла в старой газете, где он был назван "Бефстроганов по-курземски", оказывается, что это традиционное блюдо латышской кухни. Свинина (лопатка) – 400 гр Грудинка или сало (копченное) – 60 гр Маринованный огурец – 1 шт. (80-90 гр) Лук – 1 шт. (170 гр) Чеснок – 1 зубчик Сметана – 100 гр. Мука – 1 ст.л. Вода (бульон) – 200 мл Соль – по в...
Мне нравится4
2
Добавить в закладки
Назначить теги
2812

А ВЫ ЕЛИ ГОЛУБЦЫ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ?РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ГОЛУБЦОВ.

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-10-15 15:27:10
Всем привет!!! Готовлю очень вкусные голубцы с мясом и картофелем.Подают обычно со сметаной,йогуртом или томатной подливкой. Рецепт голубцов простой,легкий и быстрый. ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста – 1,2 кг Мясной фарш – 130 гр Бекон – 270 гр Картофель – 500гр Чеснок – 2 зубчика Лук – 1 шт Соль Перец Сладкая паприка Орегано Душистый перец Лавровый лист Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вырезаю кочерыжку у капусты. Помещаю в кастрюлю с кипятком и по мере того,...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги
2264

Котлеты с секретом.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-10-15 15:00:11
Иногда хочется просто горячей котлетки.. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мясо — 500 грамм ● Лук — 1 штука ● Морковь — 1 штука ● Хлеб — 1-2 кусочка ● Яйцо — 1 ● Соль — щепотина ● СМЧП™ — 1-2 пакетика Приготовление: пропускаем мясо через мясорубку.( говядина или телятина). Лук нарезаем на тонкие полоски впродоль, затем так же тонко впоперек. Скидываем лук в миску к фаршу. Моем и очищаем морковь, натрём её на мелкой тёрке. Только не на ...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
2133

Секреты вкусных пельменей: идеальное тесто и сочная начинка

FooDee
FooDee
2019-10-09 13:30:28
Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку. Пельмени получаются очень вкусными и сочными. Не бойтесь добавлять немного воды в фарш, чтобы сделать его сочнее. Я еще добавляю немного сала, если мясо постное. Тесто на пельмени: Мука пшеничная просеянная – 500 гр (3 ст. объемом 250 мл + 1 ст.л.) Вода горячая 70-75 градусов – 250 мл Яйцо –...
Мне нравится11
3
Добавить в закладки
Назначить теги
4525

Чили кон карне. Мексиканский горошочек

VanaFood
VanaFood
2019-10-05 17:10:43
Чили кон карне - блюдо мексиканской кухни. В переводе с испанского языка буквально означает чили с мясом. Это очень сытное, острое и пикантное по вкусу блюдо. Обязательно попробуйте данный рецепт! Для 1 горшочка объемом 1 л нам понадобятся: Говядина - 400 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 5 зубчиков Болгарский перец - 3 шт. Перец чили - 1 шт. Перец халапеньо - по вкусу Томаты в собственном соку - 0,5 л. Кукуруза - 300 гр. Красная фасоль - 300 гр. Сок лимона - по вкусу Горький шоколад - 3 дольки Кори...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1387

Японское карри с рисом

VanaFood
VanaFood
2019-10-03 10:58:36
Японское карри или карэ райсу - знаменитое блюдо японской кухни. Я приготовил японское карри из говядины и хочу поделиться рецептом этого блюда. Само карри подается с рисом, поэтому может стать полноценным вкусным ужином или обедом. Подробный видео рецепт: Ингредиенты: Говядина - 400 гр Картофель - 300 гр Морковь - 300 гр Японская приправа карри - 150 гр Вода - 1 л Рис - 500 гр Растительное масло Подготовка: Очистить от лишнего жира и нарезать мясо на кубики примерно по 2 см. Поч...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
2171

Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина

FooDee
FooDee
2019-09-27 13:20:38
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении получается вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто приготовить. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, очень и очень мягкое и вкусное мясо получается! Говядина – 1 кг Лук – 400 гр Сливочное масло – 100-150 гр Вода – 50 мл ...
Мне нравится6
2
Добавить в закладки
Назначить теги
5236

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В ДУХОВКЕ.РЕЦЕПТ

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-09-21 13:38:42
Друзья привет!! Предлагаю очень вкусную запеченную свинину в духовке.Рецепт очень простой и легкий.Мясо получается очень нежное,ароматное и вкусное. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная вырезка – 500 гр Чеснок – 3 зубчика Горчица – 1 ч.л. Бальзамический соус – 1 ч.л. Молотый кориандр Соль Перец Оливковое масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вырезку помыть,обсушить бумажными поплотенцами. Для маринада чеснок пропускаю через пресс,добавляю горчицу,бальзамический соус,молотый кориандр,оливковое масл...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
3053

Сочные хинкали

Telnova
Telnova
2019-09-19 23:37:33
Хинкали любят многие, но не многие знают, что готовить их не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Есть, конечно, тонкости. Обо всех деталях я расскажу и вы без труда приготовите вкуснейшие хинкали у себя дома. Ингредиенты: ТЕСТО: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Соль - 20 г ФАРШ: Говядина - 500 г Свинина - 300 г Вода - 300 мл Соль - 16 г Болгарский перец - ½ шт Кинза - 2 пучка Черный молотый перец - 4 г Красный молотый перец - 4 г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Пошаговый вид...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
1485

Засолка сала в луковой шелухе

Аниканова
Аниканова
2019-09-19 16:18:36
Предлагаю вам рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе. Сало, само по себе, не нуждается в рекламе. Все мы знаем, что оно вкусное и большинство из нас любит его в любом виде. Я хочу предложить один из способов засолки сала в луковой шелухе, которое получается красивейшего золотистого цвета, очень вкусным, мягким и имеет нотку копчёности. Рекомендую для этого рецепта брать сало с мясными прослойками. По моему мнению, это одна из самых вкусных холодных закусок, которая украсит и праздничный стол, и прекрас...
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
1996

Вкуснее еще не пробовала! Перец по-мексикански – очень вкусный и доступный рецепт!

FooDee
FooDee
2019-09-15 13:19:45
Невероятно вкусные фаршированные перцы. Обязательно попробуйте приготовить – очень вкусное сочетание фарша с соевым соусом, кетчупом и кориандром. Кукуруза придает сочность, свежесть и оригинальность. Чтобы приготовить фаршированные перцы по-мексикански: Болгарские перцы – 1 кг (неочищенные 4 шт.) Фарш – 500 гр (говядина и свинина) Рис – 120 гр Лук – 1 шт. (170 гр.) Чеснок – 1 зубик Перец чили – небольшой кусочек (по вкусу) Кукуруза консервированная – 3 ст.л. Соевый соус – 5 ст.л. ...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги
4524

Карбонара. Почти как в Италии

Telnova
Telnova
2019-09-14 00:44:25
Приготовить карбонару легко, но надо знать пару секретиков. Ингредиенты: Спагетти - 200 г Желтки - 4 шт Сыр Пармезан - 50 г Грудинка - 200 г Перец душистый - 8 г Пошаговый рецепт: 1. Грудинку нарезаем на кубики со стороной 1 см. Обжариваем на сухой сковороде до образования красивой хрустящей корочки. 2. Ставим варить спагетти. В это время делаем соус. К желткам добавляем натертый пармезан и душистый перец (перец не должен быть острым!). 3. Сливаем воду со спагетти и перекладываем их к груд...
Мне нравится2
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1630
← Предыдущая Следующая → Первая 53 54 55 56 57 58 59 Последняя
Показаны 826-840 из 1106