Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс
  • Google
  • Facebook
  • Yahoo!

Мясо

Создать posts

"Правильные" макароны по-флотски

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-05 15:40:34
Как я готовлю макароны по-флотски с отварным мясом. Получаются очень вкусные! Говядина (шея) - 500 г Бульон - 120-150 мл Макароны - 300 г Лук - 2 шт. Растительное масло - 2-3 ст.л. Сливочное масло - 40-50 г Черный молотый перец Соль
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1049

Отбивные из свинины Как пожарить сочные отбивные из свинины

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-03 16:45:21
ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная шея - 250 гр. Чеснок - 1 зубчик Тимьян сушеный - 1 щепотка Сливочное масло - 30 гр. Соль и перец - по вкусу РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Берем на одну порцию грамм так 250 свинины и отбиваем её примерно до сантиметровой толщины. Лучше всего брать шею, она точно получится сочной, испортить её ну очень сложно. На сковороде разогреваем немного растительного масла с зубчиком неочищенного чеснока, для аромата добавим также щепотку сушеного тимьяна. Именно сушеного, свежий очень сильно об...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
489

ШАШЛЫК в ДУХОВКЕ с ДЫМКОМ - ЭТО РЕАЛЬНО? Да! Показываю как.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-05-02 14:07:59
Вам понадобится: Свиная шея Лук 0.5кг Вода 0.3л Коньяк 50мл Кориандр Соль Перец Орегано Щепа Лаваш
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
550

Идеальные Голубцы - Самый понятный рецепт. Лучшее применение Капусты!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-28 19:45:23
Для приготовления голубцов вам понадобится: Капуста кочан 1шт Обварить и разобрать на листы Начинка: Фарш говядина\свинина 400г Лук 1шт Морковь 1шт Рис 100г Соль Перец Сухой чеснок Соус: Томаты в с\с 200г Вода 200г Соль Перец Сухие травы Сметана для подачи
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1252

Сочное мясо по французски из говядины с картошкой

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-26 16:36:11
ИНГРЕДИЕНТЫ: Говяжья отбивная - 750 гр. Картофель - 1 кг. Лук - 3 шт. Шампиньоны - 6-8 шт. Майонез - 300 гр. Сыр - 300 гр. Мускатный орех - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С ГОВЯДИНОЙ: 1) Говядину нарезаем на стейки толщиной в сантиметр. Накрываем плёнкой и немного отбиваем молотком. 2) Картофель нарезаем ломтиками. Высыпаем нарезанный картофель в форму, сбрызгиваем растительным маслом, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Затем разравниваем на дне емкости. 3) ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
478

СВИНАЯ РУЛЬКА В ДУХОВКЕ БЕЗ ВАРКИ. С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-24 03:48:52
Вам понадобится: Рулька свиная 1шт Чеснок 2головки Картофель 1кг Лук репчатый 1шт Морковь 1шт Соль Соевый соус Мед Томатная паста Перец Паприка хрен столовый сметана Горчица для подачи
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
438

Ужин без возни – Мясо с Картошкой в духовке. Любое мясо станет мягким и нежным в рукаве

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-21 18:21:23
Вам понадобится: Свиная шея 2кг Соль Перец Паприка Лук репчатый 200г Уксус столовый 5% 20г Масло подсолнечное 30г Аджика 15г Картофель 2кг Соль Масло растительное Чеснок 3 зубчика Запекать в рукаве для запекания при 190С 1 час. Аккуратно раскрыть пакет и печь до румяной корочки еще 5-10 минут. 
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
630

Мясо на луковой подушке

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-20 00:17:27
Ингредиенты: Стейки (свиная шея) - 1,5 кг. Чеснок ядренный- 3 зубчика Лук - 3 шт. Масло сливочное - 80 гр. Соевый соус - 3 ст.л. Яблочный уксус - 1,5 ч.л. Вода - 100 мл. Приправы/соль/перец Приготовление: 1. Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час. 2. Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень. 3. Сверху выкладываем кусочки мяса. 4. Заливаем соусом (соевый соус + вода + яблочный уксус) 5. Выклад...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
524

НАУЧИЛ ЗНАКОМЫЙ П0ВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРА3У!

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-16 16:55:06
Рецепт: Курица - 1500 гр Раст.масло - 1 ст.л Сливочное масло - 50 гр Чеснок - 4 зубчик Мёд - 1 ст.л Кетчуп - 1 ст.л Паприка - 1 ч.л Розмарин - 1 ч.л Соевый соус - 2 ст.л Горчица - 1 ст.л Соль, чёрный перец, кориандр по вкусу Картофель - 1 кг
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1179

УЖИН БЫСТРЕЕ чем в духовке! ПРОСТО заворачиваю в пергамент и на сковороду

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-16 16:53:36
Ингредиенты: ▪ Куриная грудка – 400 г (можно заменить любым мясом) ▪ Лук – 100 г ▪ Морковь – 100 г ▪ Картофель – 500 г ▪ Растительное масло – 30 г ▪ Соевый соус – 30 г ▪ Чеснок – 1-2 зубчика ▪ Паприка – 1 ч.л. (можно заменить любыми специями) ▪ Соль, перец по вкусу ❗ размер 1 листа пергамента 26 на 26 см
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1090

Торт из говяжьей печени. Пошаговый рецепт вкусного печеночного торта.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-15 15:42:31
Вам понадобится для теста: - Печень 800 гр. - Морковь 100 гр. - Лук 150 гр. - Яйцо 3 шт. - Соль 5-7 гр. - Перец чёрный молотый 2-3 гр. - Мука 50 гр. Для соуса: - Сметана 300 гр. - Майонез 100 гр. - Огурец 200 гр. - Соль 3 гр. - Чеснок 10-20 гр. - Растит. масло 50-70 гр. (для обжарки)
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
834

# Капустно-куриные котлетки (куриный фарш обогащает блюдо белком и содержит немного жира)

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-13 15:26:21
Ингредиенты: 1. Капуста — 250 грамм 2. Лук — 1 штука (120 грамм) 3. Морковь — 1 штука (150 грамм) 4. Фарш куриный — 400 грамм 5. Кефир — 200 грамм 6. Яйца — 2 штуки 7. Соль — 1 чайная ложка (по вкусу) 8. Кориандр — по вкусу 9. Смесь перцев — по вкусу 10. Чеснок — 1 зубчик 11. Петрушка — 30 грамм 12. Крахмал — 2 столовые ложки 13. Мука — 1 столовая ложка 14. Растительное масло — для жарки
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги
757

Лучший рецепт мяса в рукаве! Этот рецепт завоевал миллионы сердец

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-12 15:10:19
Ингpeдиeнты: 1 кг свиной шеи 1 морковь. 1 большая луковица. 2 зубчика чеснока. 1,5 чайные ложки соли. 1 чайная ложка паприки. 1/2 чайной ложки черного перца. 1 чайная ложка сухой аджики. Выпекать в разогретой до 170°C (338°F) духовке 60 минут.
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
778

Куриное мясо по-французски

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-10 16:48:14
Ингредиенты: - 900 г куриное мясо любое - 2 лук репчатый - 2 ст.л майонез домашний - 1/2 ч.л горчица острая домашняя - 1-2 зубчика чеснока - 70 г сыр твёрдый - соль, специи для курицы - масло растительное для формы - запекать 30 мин 180°C
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
645

Тефтели в томатно-сметанном соусе — Рецепт ужина в мультиварке.

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-04-08 15:49:47
Ингредиенты: Фарш домашний — 500гр, рис отварной - 100гр, яйцо 1С - 50гр (1шт), сметана 15% - 100гр, томат.паста - 70гр, вода - 200мл, соль - 1чл, специи. Подготовление: Делаем подливку смешивая - воду, пасту и сметану. Делаем тефтели смешивая фарш, рис, соль, специи и яйцо. Приготовление: Отправляем в чашу тефтели и заливаем их подливкой — Режим «Тушение» 40 минут. (При желании к концу готовки, можно тефтели перевернуть) Тефтели в томатно-сметанном соусе - ГОТОВЫ !!! Гликемический...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
340
← Предыдущая Следующая → Первая 9 10 11 12 13 14 15 Последняя
Показаны 166-180 из 1147
  • Кулинарная книга © 2025
↑