Торты и десерты Создать posts 071. Необычный десерт из бананов в тесте, жаренных во фритюре Рюмкина Юнга 2017-08-01 01:52:35 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как насчёт десерта? Вредного, необычного и неприлично вкусного! Всё, как мы любим :) Бананчики, да в кляре, да с кунжутом и кокосовой стружечкой с пылу с жару из фритюра! :) Мммм!.. А как они все ярко звучат после раскалённого масла! :) Правда после таких излишеств нужно много бегать или работать, ну так мы ж отработаем :) Ингредиенты: Бананы - 3 шт. Растительное масло - много Кокосовая стружка - 1 ст.л. Рисовая мука - 50 г Кукурузный крахма... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Арахисовые конфеты Нana 2017-07-31 20:28:09 Ингредиенты для начинки: 150 гр. арахиса (очищенного и поджаренного, без соли) 3 ст.л. растительного масла (рафинированного подсолнечного или кукурузного) 50 гр. сахарной пудры 3 ст.л. сухого молока Для вафельного покрытия: 2 белка 1 желток 50 гр. муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. сахара 1 ст.л. растительного масла щепотка соли Для шоколадного покрытия: 150-200 гр. шоколада (молочного или черного) 1-2 ст.л. растительного масла Приготовление: Арахис измельчить в блендере до очень мелкой крошки... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Арбузная панна котта Готовим с Сашей 2017-07-26 16:56:55 Всем привет!Сезон арбузов открыт, так почему бы нам не приготовить вкуснейший десерт из арбуза – молочную арбузную панна котту. Рецептов арбузных десертов полно, а вот панна котты (панакоты) с арбузом, мы не видели, ну что ж приступим! Ингредиенты на 5 порций: ✔ Арбуз – 200гр. ✔ Сгущенное молоко – 150 гр. ✔ Молоко – 500 мл. ✔ Желатин – 20 гр. ✔ Сахар – 20 гр Видео рецепт: Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Торт по-японски (без муки) Нana 2017-07-25 23:41:07 Понадобится: 3 яйца,120г шоколада (белый), 120 г сливочного мягкого сыра Приготовление: Отделяем желтки от белков, белки ставим в холодильник. Растапливаем шоколад на водяной бане, помешивая, снимаем с огня, мелко крошим в шоколад сыр и хорошо перемешиваем. Добавляем к смеси желтки и перемешиваем. Охлажденные белки взбиваем в крутую пену и добавляем к смеси, очень аккуратно перемешивая всё до однородной массы. Выкладываем полученную массу в форму, выложенную пекарской бумагой, ставим форму на противен... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Арбузное желе Нana 2017-07-25 21:14:25 Яркая идея - приготовить арбузное желе прямо в арбузной корке. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Фруктовая лазанья (без выпечки) Нana 2017-07-25 13:14:51 Определенно, лето - идеальное время для легких и освежающих сладких лакомств. Однако никто не хочет стоять у плиты в жаркую погоду. Приготовьте десертную лазанью - без выпечки. Ингредиенты Для взбитых сливок : 300 - 400гр сливок 1/3 стакана сахарной пудры 1 чайная ложка ванили Первый корж: Сладкие крекеры (крошки) 50-100 гр клубничного варенья 50 гр несоленого сливочного масла (растопленного) Красная краска для пищевых продуктов Второй корж: Сливочный сыр мягкий (альмете, маскарпоне) - 200 - 250 г... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Заправка для фруктового салата Нana 2017-07-25 12:15:46 В приготовлении фруктового салата нет ничего необычного и сложного. Ну, кто не знает, как вырезать свои любимые фрукты на куски и смешивать их все вместе? А вот сама заправка может быть оригинальной. 1/4 стакана сметаны 3 столовой ложки меда 2 апельсиновый сок столовой ложки 2 чайных ложки мака 1 чайная тертая лимонная цедра (по желанию) Перемешайте вместе сметану, мед, апельсиновый сок и мак и заправьте соусом любое фруктовое комбо. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Торт “Черный вельвет” Нana 2017-07-23 15:26:44 Кулинарный блоггер и экспериментатор Heather Beard создал вот такую вкуснятину. Торт называется “Черный вельвет”. Смотрится удивительно, словно туманность на краю Вселенной…В создании использовались синие, розовые и фиолетовые красители, а сам торт черного цвета. Да, торт шоколадный. Рецепт можно найти здесь http://www.sprinklebakes.com/2016/04/black-velvet-nebula-cake.html Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Торты с зеркальной глазурью Нana 2017-07-23 15:20:46 Это – не камушки, это – торты, покрытые зеркальным глазурированным муссом. На один торт у Ксении Пенкиной уходит три дня. Торты сделаны из натуральных ингредиентов :настоящих сливок, молока, фруктов, ягод, шоколадных конфет и печенья. Если все сделано правильно – то в муссе вы можете увидеть свое отражение. Что интересно – Ксения не скрывает своих рецептов ни от кого. Рецепты и методики выложены на ее сайте. Есть даже видео с мастер-классом для начального уровня. Есть и более сложные мастер-классы. ... Мне нравится 10 Добавить в закладкиНазначить теги Торт без выпечки "Брызги лета" ( на желатине) Нana 2017-07-19 16:42:27 Сметана - 600 гр Желатин - 1 пакетик Кусочки свежих фруктов, или разноцветное желе, мармелад - 600 гр; Сахар - 100 гр Разведите пакетик желатина в 200 мл воды. Взбейте сметану с сахаром, добавьте желатин и вновь взбейте. Фрукты, ягоды нарежьте маленькими кусочками. Некоторые можно оставить и целиком, но косточки из вишни, например, нужно вынуть. если у вас под рукой разноцветное желе, нарежьте его кубиками кубиками. Можно взять и готовый мармелад в виде различных фигурок. В силиконовую форму нале... Мне нравится2 3 Добавить в закладкиНазначить теги Интересные факты про гоголь-моголь Нana 2017-07-14 02:01:50 Гоголь-моголь - это яркий пример того, что вкусное может быть и полезным. История появление этого коктейля на свет довольно необычна. По одной версии считается, что гоголь-моголь придумал кондитер Манфред Кёкенбауэр во время экспериментов по консервированию сладостей, а патент на его массовое производство приобрел один известный пищевой концерн за полтора миллиона марок. Название его происходит от нижненемецкого выражения Kuddel-muddel. В тоже время существует легенда, которая гласит, что более ста лет... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Малиновый мармелад Нana 2017-07-14 01:37:13 Летнее лакомство – вкусное, красивое, ароматное, и к тому же постное (что особенно понравится тем, кто на диете). Чтобы приготовить этот полезный десерт нам понадобится : 120 мл лимонного сока 400 г малины – свежей или замороженной 1 ст. л. кленового сиропа/нектара агавы/сиропа топинамбура 2 ч. л. порошка агар-агара Приготовление: 1. Лимонный сок и малину отправляем в небольшой сотейник. Если ягоды были замороженными, подогреваем смесь на небольшом огне пока не размягчатся. 2. Вмешиваем жидкий подсл... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Абрикосовое искушение Нana 2017-07-14 01:28:07 В этом пироге нет ни грамма муки. Всё, что вам потребуется для теста - яйца, сахар, сливочное масло и миндаль. Для ароматизации добавим лимонной или апельсиновой цедры, а для начинки подойдут не только абрикосы, но и персики, и нектарины, и сливы. 1 кг спелых абрикосов, 125 гр молотого миндаля (миндальной муки), 80 гр сливочного несолёного масла (комнатной температуры), 100 гр сахара, 2 яйца, сок и цедра половины лимона (или лайма), 1 ч.л. ванильной эссенции (или ванилин). Миндаль можно перемолоть до... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Забытые русские сладости Нana 2017-07-08 13:35:36 В России не было кондитерских фабрик, и каждая хозяйка готовила конфеты по своему собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне. Это оказало русским сластям и дурную услугу: когда появился дешевый сахар, а за ним и фабрики, секреты традиционных русских сластей так и остались секретами, но уже для нового поколения. Леваши - постное русское лакомство: толченые ягоды (калина, рябина, малина), высушенные в натопленной печи в виде лепешек. Употреблялись как заедки к чаю, медовухи, сбитню, квасу ... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Пряное мороженое Нana 2017-07-04 00:27:23 Базилик часто используют и в основных блюдах, и в соусах (разумеется, сразу возникает ассоциация с соусом песто), и в десертах. Это одна из моих любимых травок. Аромат и вкус базилика в разных блюдах раскрывается по-разному. Базилик отлично сочетается с ягодами, дополняя их своей свежестью. Из базилика можно приготовить очень вкусное мороженое: необычное, не приторное и напоминающее о лете. Базилик свежий зеленый - 50 г Молоко - 200 мл Цедра лимонная тертая - 1 ч.л. Яичный желток – 4 шт. Сахар (песок)... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 74 75 76 77 78 79 80 Показаны 1141-1155 из 1196
