домашний вариант кальцоне с мясной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:

Теплая вода — 200 мл

Сахар — 1 ч.л.

Дрожжи — 1 ч.л.

Мука — 380 г

Соль — 0,5 ч.л.

Оливковое масло — 1-2 ст.л.

Начинка:

Оливковое или подсолнечное масло для жарки

Лук — 1 шт

Чеснок — 1 зубчик

Говяжий фарш — 250 г

Помидоры — 1 шт

Соль, паприка, орегано, базилик — по 0,5 ч.л.

Томатная паста «3 желания» — 0,5 ст.л.

Вода — 50 мл

Моцарелла — 100 г

Выпекать 30-35 минут при 200 градусах