Рецепты Салат "Чафан по-сибирски" Aowima (Татьяна) 2017-08-01 19:25:30 Начался последний летний месяц, а значит уже на огороде можно снимать первый урожай. Решили на конкурс "Званый обед" представить свой салат "Чафан по сибирски". Почему спросите по-сибирски, потому что он немного отличается от классического и мы используем для приготовления свои овощи, выращенные нас в Сибири. Начнём с набора продуктов, которые нужны будут нам. Морковь, свекла, капуста белокочанная, картофель, репчатый лук, чеснок, зелень укропа, зелёный лук ( у меня душистый), масло растительное, ... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги оладьи из кабачков Полина 2017-08-01 02:30:19 Всем привет. Наступила пора готовки блюд из кабачков, сегодня я их жарила, остался кусочек , приблизительно около килограмма, я его натерла на средней терочке, добавила соль, стакан неполный манки, 3 яйца,оставила на час, манка разбухла нажарила оладушки. Мой муж на дух не переносит кабачки,но оладьи уплетал со сметаной, сначала не понял из чего они. Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 071. Необычный десерт из бананов в тесте, жаренных во фритюре Рюмкина Юнга 2017-08-01 01:52:35 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как насчёт десерта? Вредного, необычного и неприлично вкусного! Всё, как мы любим :) Бананчики, да в кляре, да с кунжутом и кокосовой стружечкой с пылу с жару из фритюра! :) Мммм!.. А как они все ярко звучат после раскалённого масла! :) Правда после таких излишеств нужно много бегать или работать, ну так мы ж отработаем :) Ингредиенты: Бананы - 3 шт. Растительное масло - много Кокосовая стружка - 1 ст.л. Рисовая мука - 50 г Кукурузный крахма... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Арахисовые конфеты Нana 2017-07-31 20:28:09 Ингредиенты для начинки: 150 гр. арахиса (очищенного и поджаренного, без соли) 3 ст.л. растительного масла (рафинированного подсолнечного или кукурузного) 50 гр. сахарной пудры 3 ст.л. сухого молока Для вафельного покрытия: 2 белка 1 желток 50 гр. муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. сахара 1 ст.л. растительного масла щепотка соли Для шоколадного покрытия: 150-200 гр. шоколада (молочного или черного) 1-2 ст.л. растительного масла Приготовление: Арахис измельчить в блендере до очень мелкой крошки... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сырные лепешки с начинкой Нana 2017-07-31 19:29:13 Ингредиенты: 1 ст. кефира или натурального йогурта 1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров) 2 ст. муки 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 0,5 ч. ложки соды Для начинки: Зелень, копченая грудинка или ветчина, или колбаса, жареные грибы - всё вместе или по отдельности, горсть тертого сыра. Как приготовить Кефир смешать с солью, содой и сахаром. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Нарезать ингредиенты для начинки. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть рас... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Котлеты из баклажан Нana 2017-07-31 18:46:51 Баклажаны очистить от кожицы и семян. Порезать на кусочки и слегка обжарить на разогретой сковороде, влить немного воды, и накрыв крышкой, тушить до мягкости. После готовности дать остыть, смешать с порезанной мелко петрушкой, мелко потёртым соленым сыром (сулугуни, брынза, моцарелла), вмешать сырое яйцо, хлебный мякиш, предварительно замоченный в небольшом кол-ве молока, измельченную дольку чеснока, перец по вкусу. Солить по желанию, учитывая, что сыр соленый. Вымешать фарш. Если фарш будет жидковат, в... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги Брокколи с сыром в хрустящей корочке Нana 2017-07-31 17:09:05 Брокколи разобрать на мелкие соцветия и отварить. Смешайте брокколи, мелко поломанный сыр чеддер, измельченные в крошку крекеры (штук 10) и сырое яйцо. Перемешивать до полной однородности не надо, пусть небольшие кусочки брокколи останутся целыми. Поместите смесь в мини-булочки, из которых вынут мякиш, или в тарталетки, или в формочки для кексиков. Также можно наполнить смесью отваренные картофелины, из которых вынута мякоть. Если под рукой нет ни того, ни другого, ни третьего, просто сформируйте наподо... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Сырные бомбочки Нana 2017-07-31 16:51:35 Заранее приготовьте песочное тесто. В миске смешайте сливочный сыр, обжаренный и порезанный мелко бекон, зеленый лук, измельченную дольку чеснока и тертый сыр пармезан, хорошо перемешайте. Тесто нарежьте квадратиками или кружочками - размер на ваше усмотрение, но все же они должны быть не очень большими. Возьмите ложку сырной смеси и поместите ее в центр кусочка теста. Зажмите края, плотно запечатав их, чтобы сыр не вытек. Поместите бомбочки на смазанный жиром противень, посыпьте слегка тертым сыром ч... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Пирожки с морковкой! Svetlanakhv 2017-07-31 15:09:15 Всем, приветик! Предлагаю вот такой рецептик пирожков с морковкой. Тесто делается как обычно, дрожжевое, но можно купить готовое. В данном случае использовалось готовое тесто (покупное). Начинку делаем так: берём морковку, режем соломкой и поджариваем на растительном масле. Далее отставляем сковородку. Отдельно разбиваем яйцо (берём в зависимости от массы морковки!) в миске, взбили и вылили всё в морковку. Сверху посыпали немного сахаром и всё тщательно перемешали. Теперь берём тесто раскатыв... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Голубцы из пекинской капусты с курицей Нana 2017-07-31 13:52:47 Голубцы из пекинской капусты получаются намного нежнее , чем из белокочанной. Измельченное отваренное мясо птицы соединяем с вареным до полуготовности рисом, солим слегка. Делим вилочек пекинской капусты на отдельные листы. Отсекаем у каждого из них твердую часть. Заворачиваем в каждый лист небольшое количество фарша, формируя голубцы. Кладем их в сковородку или другую посудинку с высокими бортами. Заливаем их сметаной, овощным или куриным бульоном. Ставим в духовку до готовности. Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Помидоры в сырном кляре Нana 2017-07-31 13:10:18 Ингредиенты: Твёрдые помидоры, 2 яйца, 1 ст. ложка майонеза, 100 гр твердого сыра, 2 ст.ложки муки. Что делаем: Помидоры нужно помыть, порезать толстыми кольцами, немного посолить и поперчить и оставить "полежать" для просаливания. Помидоры так будут вкуснее. Кляр: Взбиваем яйца, добавляем майонез, муку. Сыр трем на терке и добавляем в кляр. Просолившиеся кружочки помидор обмакиваем в кляр и жарим до корочки. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Соус из огурца Нana 2017-07-31 13:01:10 Огурец, 100 гр мягкого творога, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. сметаны, укроп. Натереть огурец на крупной терке и немного отжать сок. Добавить творог, измельченный чеснок, нежирную сметану, мелкопорезанный укроп. Приправить специями и хорошенько перемешать. Солить не нужно, иначе соус станет водянистым. Такой соус должен понравится тем, кто не любит майонез. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Кулинарный обмен. Моя кулинарная феюшка Региночка vol27 2017-07-31 13:00:44 А у меняяя сюрпраайз!!! Моя феюшка Регина прислала мне таких чудесных подарочков!! вот такая формочка для пряничного человечка. кееексики будут и сердеечком и круглые!! а вот что это?? кто угадает тому лайк!! волшебная кружка...не проостаая!! вкусняшки и полотеночкиии! Воот такие чудеса!!Спасибо моя дорогусечка Регинусичка!! Мне нравится1 8 Добавить в закладкиНазначить теги Сырники Анна 2017-07-31 12:54:45 Сегодня на завтрак были сырнички. Ребенок очень не любит творог, поэтому сырники наше спасение) Я делаю так: -творог 300гр. - 2 яйца - 1-2 ст.л. сахара - мука 0,5 стакана У меня этот раз был только рассыпчатый творог крупинками, лучше конечно брать однородный, тогда сырнички получатся более воздушные, а в случае с рассыпчатым творогом они будут более плотные, но тоже очень вкусные! Итак, перетираем яйца с сахаром, добавляем творог и очень хорошо замешиваем. После начинаем постепенно добавлять мук... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сельдь в икорном соусе Нana 2017-07-31 12:49:55 Для этого рецепта нужна одна соленая сельдь с молокой и одна с икрой. Разделать рыбу, нарезать на кусочки. В чашу блендера выложить икру и молоки, добавить нарезанные лук и яблоко (кожуру снять), добавить чайную ложку лимонного сока, чайную ложку горчицы и столовую ложку сладкого соевого соуса. Взбивать до однородности, добавляя растительное масло (грамм 100 - 150). В глубокую посуду выложить кусочки сельди, залить их получившимся соусом, поставить в холодильник (желательно на ночь). Пикантная закуска... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 953 954 955 956 957 958 959 Последняя Показаны 14326-14340 из 14844
