Кулинарная книга

Рецепты

Такой вот ужин

Ната

2017-11-25 22:50:57

Такой вот плотный ужин сегодня получился: курочка, да картошечка, да с капусткой. Думаю, что рецепты не потребуются, просто решила поделиться с вами, если вы не против.

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

116. Стручковая фасоль с кедровыми орехами: гарнир, салат или полноценное блюдо?

Рюмкина Юнга

2017-11-25 02:14:19

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот чего мы ещё не показывали, так это блюд из зелёной фасоли. А между тем я отношусь к тем счастливым женщинам, чьи мужья не только приемлют, а ещё и уплетают зелёную фасоль так, что за ушами пищит! :) Логично, что разнообразные варианты гарниров из неё не редки на нашем столе. В нашем ролике вы найдёте один из вариантов этого великого разнообразия: как всегда, простой, быстрый, вкусный и вариативный (фасоль частично или полностью можно заменить на другие ово...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Гречка с мясом и грибами в горшочках

Нana

2017-11-25 00:09:29

Раньше, когда готовили в печах, блюда наверняка получались вкуснее. Секрет русской печки в том, что еда в ней томится, а не просто кипит-варится. Ни одна современная духовка не подарит блюду такой аромат и колорит, которыми обладают блюда, приготовленные в русской печи. У нас печи нет, но есть горшочки, в них и будем готовить. Возьмем мясо - у меня говядина, лук, морковь, грибы, зелень, чеснок, специи, и собственно, гречку. Мясо нарезаем некрупными кусочками и недолго обжариваем с овощами. Грибы ...

Мне нравится

9

Добавить в закладки

Назначить теги

Суп с фрикадельками

Анна

2017-11-23 10:24:02

Ингредиенты: -картофель 2 шт. - луковица маленькая 1 шт. - морковь маленькая 1 шт. - 1/2 баклажана - 1/2 болгарского перца -фарш говяжий 200гр. - томатная паста 2ч.л. - соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: 1. Ставим воду на огонь, нарезаем картофель и отправляем в кастрюлю. 2. Лук нарезаем, морковь натираем и обжариваем в капельке масла до золотистого цвета. Отправляем в кастрюлю. 3. Делаем фрикадельки: берем половинку баклажана и перца и измельчаем в блендере. Можно заменить на др...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Куриное филе в кляре "По такому случаю". На конкурс "Гости на пороге"

Нana

2017-11-23 01:57:06

Если гости едут очень голодные, то тут легкими закусками не отделаться. Придется изловчиться, потому что чтобы приготовить за 20 минут горячее сытное блюдо, нужна особая сноровка и отточенность движений до секунды. Бегом на кухню и в первую очередь ставим сковородку с маслом на плиту разогреваться. Я специально взяла сковородку с тонким дном. Достаем грудку (я буду разделывать одну штуку, больше я все равно не успею нажарить), тонко режем (тоньше 1см), посыпаем специями, сбрызгиваем лимонным соком. В ...

Мне нравится

14

Добавить в закладки

Назначить теги

028. Замечательный и необычный супчик на кокосовом молоке с креветками

Рюмкина Юнга

2017-11-23 01:37:44

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ещё один, экзотический ранее, продукт, который сейчас вполне доступен и который мы часто используем - это кокосовое молоко. Некоторые - например, мы - даже не могут уже без него жить :) Мы готовим на его основе супы, соусы, во время поста добавляем в кофе и даже заменяем им майонез и сметану в некоторых блюдах. А сегодня у нас для вас один из вариантов супов на основе кокосового молока. Ингредиенты: Кокосовое молоко Вода Морковь Имбирь Чеснок Раститель...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Тарталетки с печенью трески "Проще некуда". На конкурс "Гости на пороге"

Нana

2017-11-23 00:22:59

Если вы уже приготовили салат, который я предлагала ранее, то наверняка успеете приготовить и закуску. Эта закуска очень удобна своей простотой в подобных случаях. К плите практически подходить не надо, только чтобы сварить яйца. Тарталетки покупаем заранее, чтобы были в запасе. Итак, яйца ставим варить, банку печени трески открываем, содержимое разминаем вилкой (масло я при этом не сливаю), пучок зеленого лука мелко нарезаем. Яйца остужаем (чтобы было еще быстрее - в воде со льдом), чистим, размин...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат "Любовь к овощам". На конкурс "Гости на пороге"

Нana

2017-11-22 23:40:03

Гости на пороге, поэтому готовим быстро, так как надо успеть еще слегка махнуть веником и себя привести в порядок. Салат легкий, витаминный, красивый, и сочный даже без заправки. Готовится быстрее, чем за 20 минут. Главное, чтобы ингредиенты были под рукой. Засекайте время, приступаем. Понадобятся : редька, огурец, морковь. Нужна будет терка или вот такая овощерезка. Можно добавить измельченный чеснок и дробленые грецкие орехи (их у меня сейчас нет). Заправлять будем или растительным (оливковым...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

Nutella

Ирина

2017-11-22 22:27:30

добрый вечер! А вы знаете, как изобрели нутеллу? Это не анекдот, рассказ свидетеля. Однажды жарким летом на фабрике Ферреро Роше вышли из строя холодильники и продукция растаяла. Прежде чем отправить всю партию на помойку, один сотрудник все же попробовал "брак" ну вот и все. Спасибо ему от детишек

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Винегрет

Ната

2017-11-22 19:16:13

У меня сегодня любимый винегрет. Скромная порция) Рецепт: 3 картофелины, 2 свеклы, 2 морковки - отварить в кожуре, остудить и порезать кубиками. 3 соленых огурца, 1 луковица - порезать. Смешать все овощи, добавить пол банки консервированного горошка и заправить подсолнечным маслом и посолить.

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Что можно приготовить из граната?

Хозяюшка

2017-11-22 17:37:52

Подскажите, что можно приготовить из гранатов? Подарили много гранатов. У нас их особо никто не ест. Хотела найти какие-нибудь рецепты, но почти везде гранат используют в качестве украшения, а не в качестве основного ингредиента. Может кто-то знает рецепты. Подскажите, пожалуйста.

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Скатерть, которую пятна только украшают

Нana

2017-11-22 01:43:25

Люди уже давным-давно знают, что посуда бьется "на счастье". А вот к чему проливается на скатерть вино, сок или кофе, еще не придумали. Вы сидите за столом, покрытым белоснежной скатертью. Потягиваете томатный сок или вино, но случайная оплошность, и жидкость проливается на безупречную скатерть! Звучат извинения, сожаления о произошедшем, мысли, чем вывести злосчатное пятно грозят испортить праздник. И, вдруг, к немалому изумлению, вы видите, как разлитая жидкость оживает жанровой картинкой - чуть за...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Шашлык из курицы в духовке

Анна

2017-11-21 23:12:55

Ингредиенты: Филе курицы — 2 Штуки Растительное масло — 2 Ст. ложки Чеснок — 2 Зубчика Сахар — 1 Ст. ложка Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) Соевый соус — 1 Ст. ложка Перец чили, соль — - По вкусу Приготовление: Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это де...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Яичный коблер

Анна

2017-11-21 22:55:46

Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 3. Помидоры помыть и порезать кружочками. 4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. 5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. 6. Залить этой смесью бато...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Нутелла домашняя

Анна

2017-11-21 22:51:43

Ингредиенты: Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана. Приготовление: Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения.

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 861 862 863 864 865 866 867 Последняя

Показаны 12946-12960 из 13855