Заготовки

Создать posts

Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму КУБАНСКИЙ

lyupopova
lyupopova
2018-09-09 15:16:55
Всем привет! Сегодня готовлю овощной салат на зиму Кубанский. Если Вы запасли Кубанский салат на зиму, то у Вас никогда не возникнет проблемы с тем, чем угостить гостей. Этот салат можно смело назвать одним из самых вкусных среди салатов на зиму. Это разнообразие овощей: капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь - все краски и вкусы лета в одной банке! Рекомендую приготовить и попробовать салат Кубанский. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг капусты 2 кг помидоров 1,5 кг моркови 1,5 кг огурцов 1,5 кг болгарско...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

БОРЩ ЗИМОЙ за 15 минут!!! Как же это УДОБНО, ПРОСТО СПАСЕНИЕ! Зимой очень ВЫРУЧАЕТ и ЭКОНОМИТ ВРЕМЯ!

lyupopova
lyupopova
2018-09-03 13:46:06
Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15 минут. Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие и сами себе будете благодарны за такие хлопоты. К тому же это прекрасный вариант для переработки «неликвидных» овощей...
Мне нравится
6
Добавить в закладки
Назначить теги

Свекольная заправка для борща

Нana
Нana
2018-09-02 23:17:10
Эта заготовка очень экономит время при варке супа, если не полениться сделать ее заранее, а также может подаваться на стол самостоятельно как овощной салатик или в качестве закуски, намазки на хлеб. Понадобится: свекла, морковь, лук, болгарский перец, помидоры, чеснок, зелень, томатная паста (по желанию), подсолнечное масло, специи, соль, сахар, уксус. Все овощи берутся почти в равной пропорции, специи я кладу на свой вкус (пробуя на соль\сахар\ уксус\перец в остывшем виде). Подготовленные овощи измел...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Изумительная ВКУСНОТА на ЗИМУ!!! И мяса не надо! Болгарский ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ По-Болгарски

lyupopova
lyupopova
2018-08-31 18:13:56
Сегодня предлагаю приготовить БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ ПО-БОЛГАРСКИ. Такая консервация одним только своим видом вызывает аппетит. Отсутствие мяса такую консерву совершенно не портит. Открыв первую баночку такого фаршированного перца, приготовленного своими руками, Вы убедитесь в этом сами. Эта заготовка зимой послужит превосходной закуской. Обязательно попробуйте сделать этот рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг перцев маленького размера 1,5 л томатного сока 500 г моркови 500 г репчатого ...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

"Шоколадная" слива

Нana
Нana
2018-08-28 19:20:12
Понадобится : 1 кг слив, 1 кг сах. песка, 200 гр. порошка какао. Из слив, разрезая их пополам, удаляем косточки. Сливы складываем в кастрюлю, засыпаем сахарным песком и оставляем часа на три, периодическии перемешивая, чтоб слива дала сок. По прошествии времени ставим кастрюлю на тихий огонь и варим, опять же помешивая, до полного растворения крупинок сахара, примерно час. Фрукты стараемся не помять сильно по возможности. В какао добавляем 50гр. кипятка, размешиваем до исчезновения комочков и выливаем в...
Мне нравится1
11
Добавить в закладки
Назначить теги

Варенье из зеленых помидор

Нana
Нana
2018-08-27 08:52:53
Для варки варенья понадобится : томаты - 1 кг, вода - 350 мл, сахар-песок - 1,5 кг. Перед приготовлением варенья из чуть недозрелых помидор сначала необходимо избавиться от содержащегося в них соланина. Для этого можно залить томаты водой и оставить на 3 - 5 часов либо замочить их на 1-2ч. в солёной воде. В воду высыпаем сахар и ставим на тихий огонь закипать, помешивая до полного растворения сахара. Пока готовится сироп, у помидор удаляем область, где находится плодоножка, и режем произвольно - к...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Варенье из неспелых груш

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-08-25 10:07:51
Дала в этом году на нашей даче артемовская груша богатый урожай. Не просто богатый, а очень богатый – такой, что все ветви поклонились к земле. Для того, чтобы ветви не поломались и все груши вызрели, мы решили ее проредить, получилось ведро неспелых груш. Выкидывать стало жаль, поэтому решили сварить варенье из неспелых груш. Такое варенье я варила впервые, получилось очень вкусно. Делюсь с вами рецептиком. Ингредиенты: — груша свежая — 2 кг; — сахар – 2 кг; — кислота лимонная — 5 грамм. Приготовление...
Мне нравится1
3
Добавить в закладки
Назначить теги

Удивите Всех! Маринованный виноград на зиму!

tigrina
tigrina
2018-08-24 16:00:30
Приветствую всех ! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованного винограда на зиму. Приготовленный виноград по этому рецепту, будет Вас радовать не только яркой палитрой цветов, но пряно-сладким вкусом. Он станет пикантным дополнением к мясным и рыбным блюдам, и отлично сочетается с сыром. Ингредиенты на 0,5 л банку: Виноград – 300 г Горошины душистого перца – 3 шт. Корица - 0.5 ч.л. Гвоздика - 2 бутона Лавровый лист – 1 шт. Уксус 9% - 20 мл. Вода горячая - 200 мл Соль – 0.5 ч.л. Сахар...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ на Зиму Без УКСУСА, Без ЛИМОНКИ, Без АСПИРИНА. Можно давать даже маленьким детям

lyupopova
lyupopova
2018-08-24 13:09:38
Всем привет! Сегодня готовлю маринованные помидоры с яблоками. Для этого рецепта используются яблоки кислых сортов, в моём случае это Антоновка, именно они и дадут нужную кислоту, которая будет служить консервантом. По этому рецепту никакие специи, кроме соли и сахара, не добавляются. Прелесть этого рецепта не только в том, что и помидоры, и яблоки, и рассол получаются необыкновенно вкусными, но ещё и в том, что такие маринованные томаты можно давать, не сомневаясь, даже маленьким детям. ИНГРЕДИЕНТ...
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

Варенье сливово-шоколадное. Слива в шоколаде!

Аниканова
Аниканова
2018-08-22 13:54:36
Однажды попробовав такой вариант сливового варенья, классический вариант у меня ушел в небытие) Хранится такое варенье в течении 6 месяцев, однако, скажу из практики, сколько его не свари, на 6 месяцев никогда не хватает. Готовлю такое варенье в сезон слив достаточно часто, даже не на заготовку, а просто как десерт к чаю. По-вкусу сливово-шоколадное варенье напоминает всем нам знакомые конфеты «Чернослив в шоколаде». Часто использую такое варенье в качестве прослойки тортов и пирогов. Ингредиенты: Сли...
Мне нравится1
5
Добавить в закладки
Назначить теги

Помидоры в кетчупе «Чили» на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-08-21 15:00:43
Одним из моих любимых рецептов закатки помидоров являлись помидоры в собственном соку, пока я не попробовала несколько лет назад закрыть их в кетчупе Чили. Очень понравился вкус этих остро-сладких помидоров, и теперь эта заготовка одна из любимых в нашей семье. Ингредиенты (на 4 литровые банки): — Помидоры – 2 кг.; — Кетчуп Чили – 8 ст.л.; — Соль – 2 ст.л.; — Сахар – 1 стакан; — Уксус 9% — 1 стакан; — Вода – 7 стаканов; — Лавровый лист – 4 шт.; — Перец душистый – 20 шт (по 5 шт в каждую банку); — Перец...
Мне нравится1
4
Добавить в закладки
Назначить теги

Сладкий БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. Попробуйте! Это НЕРЕАЛЬНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ, даже просто с хлебом!

lyupopova
lyupopova
2018-08-18 12:50:12
Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский перец на зиму. Готовить очень просто. Если Вы приготовите такой перец, то и в Вашей семье он тоже войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Перец получается очень вкусным, просто объедение! К тому же, у рецепта есть ещё одно огромное преимущество – для приготовления можно использовать даже подпорченный перец. Для этого просто нужно срезать поврежденный участок. Приготовьте обязательно – это просто вкуснятина! ИНГРЕДИЕНТЫ ...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Маринованные корнишоны

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-08-17 15:01:03
Многие хозяйки для приготовления разных блюд используют корнишоны. Корнишонами являются мелкоплодные овощи такого сорта как «Огурец посевной», хотя часто корнишонами называют любые сорта огурцов, которые едва наросли на грядке. Хрустящие, сочные и низкокалорийные огурчики очень вкусны в маринованном виде. Предлагаю свой рецепт маринования корнишонов на зиму. Ингредиенты (на банку 0,5 литра): — Корнишоны – 30-40 шт.; — Чеснок – 1-2 зубчика; — Хрен – 1 лист; — Зонтики укропа (маленькие) – 7-8 шт.; — Черн...
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Помидоры маринованные "микс"

Нana
Нana
2018-08-15 23:09:40
с виноградом... Помидоры (средние, мелкие) – 1 кг, виноград (белый или синий) – 350 гр. На литр воды - уксус 9% - 75 мл, сахар – 100 граммов, соль – 2 столовые ложки. Специи - чеснок, листья смородины или винограда, петрушка, укроп (зонтик), перец черный (горошком), красный стручковый - по вкусу. Для данной заготовки виноград целесообразно использовать слегка недозревший. Ягоды отделить от грозди, перебрать, ополоснуть. На дно банки поместить специи. Закладывать помидоры, попеременно чередуя с виног...
Мне нравится
8
Добавить в закладки
Назначить теги

Сливовое варенье на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-08-15 16:52:47
Слив у нас в этом году уродило много — и компоты закрывали, и пироги пекли, и вареники лепили. Вот, наконец то, все наелись и настало время консервирования сливового варенья на зиму. Я его делаю очень просто, получается вкусно, сегодня хочу поделится с вами этим рецептом. Ингредиенты: — Слива – 3,5 кг; — Сахар – 3,5 кг. Приготовление: Для этого варенья нам понадобится спелая слива (в этом году я брала терновку, но получается очень вкусно и из угорки). Тщательно ее моем и даем стечь лишней жидкости. Дел...
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → Первая 11 12 13 14 15 16 17 Последняя
Показаны 196-210 из 316