Заготовки

Создать posts

ЦИТРУСОВАЯ ЦЕДРА.Заготовка хранение и применение.

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2020-02-28 15:14:54
Цедра цитрусовых в соединении с сахаром придает любой выпечке изумительный аромат и шарм. Сегодня видео о том,как я заготавливаю цедру цитрусовых.Чаще всего мы выбрасываем кожуру с апельсин и лимонов. Добавляют цедру и в джемы,варенья,домашние ликеры и настойки.Из лимонной цедры делают лимонную соль. Для приготовление цитрусовые нужно хорошо вымыть щеткой, обдать кипятком и вытереть насухо. Снимать нужно только верхнюю оранжевую часть кожуры,не задевая белую горькую часть. На одну час...
Мне нравится38
Добавить в закладки
Назначить теги
1944

Варенье без сахара и варки.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2020-01-25 20:42:53
Варенье — это не только очень вкусно, но также и немного.. щёки! Сами посудите — при варке берется 1:1 — 1 кг сахара на 1 кг фруктов. Так себе удовольствие получается) Сегодня Голодный Мужчина исправит это недоразумение
Мне нравится8
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1892

Мандариново-апельсиновое варенье с имбирем

Елена Lusika
Елена Lusika
2020-01-25 14:24:01
Кто сказал ,что варенье можно варить только летом?У меня к вам зимний рецепт заготовки варенья!Предлагаю Вам рецепт очень вкусного и необычного варенья из цитрусовых.Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Порадуйте себя и близких ароматным мандариново-апельсиновым вареньем с легкими нотками имбиря и ванили. Ингредиенты: 1.Мандарины-1 кг 2.Апельсин -1 шт 3.Сахар -800 г 4.Молотый имбирь -2 ст.л (для менее выраженного вкуса 2 ч.л) 5.Ванилин -1,5 г (1 пакетик) Способ приготовления: 1...
Мне нравится24
Добавить в закладки
Назначить теги
1745

Кокосовое варенье.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2020-01-03 23:17:25
Возвращение блудных Сергея и Кота, кубинское варенье из кокоса, а также история о том, что мы делали дома с отитом перед самым Новым Годом. Кстати, всех еще раз с наступившим! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кокосы - 2 штуки ● Вода - 500+250 мл ● Сахар - 100-200 грамм ● Лимонный сок - 1-2 ст. ложки ● Соль - щепотка У кокоса есть три точки, одна из них и есть слабое звено. Она нам и нужна. Проверяем ножом и находим её. Делаем всё, как показано в видео. Далее все просто. Ковыряете дырку и старайтесь, чтобы ш...
Мне нравится5
Добавить в закладки
Назначить теги
1955

Конфитюр (варенье) из синего винограда

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2019-10-08 16:37:50
Многие незаслуженно не любят синий (дикий, винный) виноград за то, что он мелкий, не имеет достаточно мякоти и делать из него кроме вина и компотов ничего нельзя. Я хочу вам предложить рецепт вкуснейшего конфитюра (варенья) из синего винограда на зиму . Ингредиенты: — синий виноград – 2 кг (чистого веса); — сахар – 1,2 кг.; — агар-агар – 8 гр. Приготовление: Собрать синего винограда 2,3 – 2,4 кг, так, чтобы в чистом перебранном виде мы имели 2 кг ягод винограда. Яг...
Мне нравится2
4
Добавить в закладки
Назначить теги
2210

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ НА ЗИМУ.ЗАКУСКА К МЯСУ.

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-10-03 14:37:45
Всем привет!! Сегодня готовлю очень вкусную и простую закуску к любому мясу – жареному,печеному,а особенно хороша к шашлыку – это маринованные сливы. Очень нравится такая закуска гостям на праздничном столе. Рецепт закуски очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливы – 1 кг Вода – 0,5 л Сахар – 400 гр Яблочный уксус 6% - 7 ст.л. Коньяк – 5 ст.л. Соль – 1- 2 ст.л. Лавровый лист – 6 шт Смесь перцев – 7 шт Душистый перец – 7 шт Корица – 1 шт Гвоздика – ...
Мне нравится3
Добавить в закладки
Назначить теги
3230

Маринованные рядовки

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2019-09-30 17:36:38
Очень много всего доброго и вкусного дарит нам природа. В частности лесные грибы, которые все очень любят в моей семье. Из большого многообразия грибов для маринования выбираю рядовки (чернушки, песчанки), рецептом которых хочу с вами поделится. Ингредиенты: — грибы рядовки – 2 кг; — вода – 1 л.; — соль – 1 ст.л.; — лавровый лист – 2-3 шт.; — черный перец – 10 горошин; — гвоздика – 2-3 шт.; — уксус 9% — 50 мл. Приготовление: Грибы х...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
1543

Невероятно вкусная и очень полезная баночка здоровья.

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-09-25 15:15:32
  Витаминная смесь от простуды и гриппа и для укрепления иммунитета. Имбирь, лимон, мед - для похудения, кстати). ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Имбирь - 200 грамм ● Лимон - 3 больших (4 маленьких) ● Мед - 400 грамм Натрём имбирь на мелкую тёрку. Волокна имбиря выбрасываем. Моем лимоны, режем на дольки, избавляемся от косточек. Пропускаем лимон через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем натёртый имбирь и можно ещё немного взблендерить. Далее нам понадобится банка с мёдом, желате...
Мне нравится3
2
Добавить в закладки
Назначить теги
4403

Варенье из айвы с апельсином

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2019-09-20 11:02:58
Вкусное, ароматное и очень полезное варенье из айвы с апельсином напомнит вам о лете хмурым зимним вечером. Ведь у него красивый янтарный цвет и ярко-выраженный фруктовый аромат. Ингредиенты: — айва – 2,5 кг.(вместе с кожурой и косточками); — апельсин – 2 шт.; — сахар – 2 кг.; — вода – 2 л. Приготовление: Айву тщательно помыть, очистить кожуру и вынуть сердцевину. Кожуру и сердцевину залить водой, поставить на огонь и кипятить 20 минут. Пока очистки кипят, ...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
1776

Кабачки маринованные слайсами

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-09-18 16:45:10
Доброго времени суток! Друзья, сегодня расскажу как замариновать кабачки быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кабачки - 3 штуки ● Соль - щепотка ● Укроп - чуток ◉ Маринад: ● Растительное масло - 70 мл ● Винный уксус (лимонный сок) - 2 ст. ложки ● Мёд - 1 ст. ложка ● СМЧП - щепотина ● Чеснок - 1-2 зубчика Берём 3-4 средних кабачка моем, отрезаем лишнее, разрезаем на пополам и нарезаем слайсами. Готовые слайсы присыпаем щедрой щепоткой соли, слегка перемешаем и накроем крышкой,...
Мне нравится
5
Добавить в закладки
Назначить теги
3021

Маринованный перец с айвой на зиму "Сладкая парочка"

Аниканова
Аниканова
2019-09-17 14:02:12
Добрый день! Как только не готовим мы болгарский перец на зиму. У каждой хозяйки десятки рецептов, но я уверена, что таким образом мало кто готовит перец и напрасно. Таким образом, получается яркая закуска с интересным вкусом и приятным ароматом, которая очень подходит к мясу и любой птице. Начинается сезон айвы и думаю, что рецептик будет очень кстати! Ингредиенты: Айва – 3 шт. (600 г) Перец болгарский красный – 3 шт. (400 г) Сахар – 150 г Уксус 9% – 3 ст. л Гвоздика – 3 шт. Корица – 1 палочка...
Мне нравится1
1
Добавить в закладки
Назначить теги
1822

​Магия: огурцы, банка, вода и сразу в холодильник! маринованные огурцы

Голодный Мужчина
Голодный Мужчина
2019-09-16 16:18:07
Соление огурцов? Ох ребята.. А давайте не будем ждать зимы, а полакомимся хрустящими и малосольными огурчиками уже сейчас? Маринованные огурцы — это очень просто! Посмотрите видео рецепт и сами убедитесь. Рецепт из разряда — просто добавь воды) Так что вперед в магазин! А огурцы на зиму мы еще приготовим, куда уж без них) А пока.. ингредиенты на сегодняшний суперрецепт ниже ↴ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Огурцы — 3-4 штуки ● Укроп— 5 веточек ● Чеснок — 3-4 зубчика ● ...
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги
3199

Заготовки на зиму: цветная капуста маринованная

Аниканова
Аниканова
2019-09-12 15:54:18
Сегодня готовлю на зиму маринованную цветную капусту. Капуста получается в меру острой, с красивым насыщенным желтым цветом и выглядит необычно и очень привлекательно. В общем, заготавливаем яркое солнышко на мрачную осень и морозную зиму. Кстати, куркума очень полезна для здоровья! Ингредиенты: Цветная капуста – 1,8 -1.9 кг Вода – 3 л Куркума – 4 ст.л. Лавровый лист – 2-3 шт. Кориандр молотый – 2 ст. л. Сухая горчица – 2 ч. л. Душистый перец горошком – 10 шт. Черный перец горошком – 15 шт. ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
1848

Соус из помидоров и слив на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2019-09-12 10:46:31
Соус из помидоров и слив на зиму с кисло-сладким вкусом, пикантными нотками чеснока и остротой горького перца порадует вас и ваших гостей. Сочетание фруктов с овощами на первый взгляд кажется необычным, но оно очень гармонично. Соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, макаронным изделиям. Ингредиенты: — помидоры – 3 кг.; — сливы – 2 кг.; — соль – 2 ст.л.; — сахар – 8 ст.л.; — уксус 9% — 6 ст.л.; — чеснок – 12 зубков; — острый перец ...
Мне нравится3
3
Добавить в закладки
Назначить теги
2188

ПАСТА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА. РЕЦЕПТ.ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ

Вкусные рецепты от Натальи
Вкусные рецепты от Натальи
2019-09-11 10:39:52
Всем привет! Паста из сладкого перца очень хорошо подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам. Также является прекрасным дополнением к супам и борщам! Из нее и томатной пасты можно приготовить очень вкусный и ароматный соус к различным блюдам.  Рецепт очень простой и легкий,без заморочек,без стерилизации. Рекомендую!!! Необходимо: Перец Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перец лучше выбирать мясистый. Мою,разрезаю и очищаю от косточек. Нарезаю на кусочки. Перемалыв...
Мне нравится4
Добавить в закладки
Назначить теги
3212
← Предыдущая Следующая → Первая 8 9 10 11 12 13 14 Последняя
Показаны 151-165 из 346