Соленья

Создать posts

Помидоры маринованные "микс"

Нana
Нana
2018-08-15 23:09:40
с виноградом... Помидоры (средние, мелкие) – 1 кг, виноград (белый или синий) – 350 гр. На литр воды - уксус 9% - 75 мл, сахар – 100 граммов, соль – 2 столовые ложки. Специи - чеснок, листья смородины или винограда, петрушка, укроп (зонтик), перец черный (горошком), красный стручковый - по вкусу. Для данной заготовки виноград целесообразно использовать слегка недозревший. Ягоды отделить от грозди, перебрать, ополоснуть. На дно банки поместить специи. Закладывать помидоры, попеременно чередуя с виног...
Мне нравится
8
Добавить в закладки
Назначить теги

Не знаете, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАБАЧКОВ? Сделайте эту ЗАКУСКУ НА ЗИМУ: КАБАЧКИ с Горчицей и ЧЕСНОКОМ

lyupopova
lyupopova
2018-08-15 14:07:56
Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт консервированных кабачков на зиму, с горчицей, чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисло-сладком маринаде, с привкусом горчицы и в сочетании с укропом и чесноком никого не оставят равнодушными. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг кабачков (чистый вес!) 100 мл уксуса 9% 100 мл растительного масла 1,5 ст. л. соли (~35 г) 4 ст. л. сахара (100 г) 0,5 ч. л. чёрного молотого...
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

Салат из зеленых помидоров и чеснока на зиму

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-08-12 16:21:54
Многие считаю зеленые помидоры не дозревшими плодами, которые нельзя нигде использовать. На самом деле, зеленые помидоры являются одним из ингредиентов вкусных салатов, которые можно заготавливать на зиму. Предлагаю приготовить салат из зеленых помидоров и чеснока. Ингредиенты: — 1 ведро зеленых помидоров; — 1 стакана сахара; — 1 стакан соли; — 1 стакан растительного масла; — 1 стакан уксуса; — 1 стакан измельченного чеснока. Приготовление: Помидоры порезать, как на салат, добавить остальные ингредиент...
Мне нравится1
11
Добавить в закладки
Назначить теги

ЧУДО ДОЛЬКИ НА ЗИМУ. Резаные ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ и Половинками, с луком - Пальчики оближешь !!!

lyupopova
lyupopova
2018-08-12 13:41:34
Всем привет! Сегодня поделюсь очень вкусным рецептом консервированных помидоров на зиму, резаных дольками или половинками. Чем хорош этот рецепт? Тем, что сюда можно использовать помидоры, которые не годятся для других закруток, как говорится, всю «некондицию». А в результате получаются очень аппетитные и вкусные дольки. Зимой из баночки уходит всё подчистую: и сами помидоры, и рассол с луком. ИНГРЕДИЕНТЫ на банку 500 мл: ~ 300 г помидоров 1 некрупная луковица 1 зубчик чеснока 1 небольшой зонтик укр...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Заготавливаем на зиму помидоры в желе

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-08-11 16:38:50
Необычная овощная заготовка на зиму - дольки помидор в желе. Эта закуска внесет приятное разнообразие в ваше меню и поможет накрыть стол к приему гостей. Ингредиенты: На три литровые банки — 2 – 2,5 кг помидоров; — 1 пучок петрушки; — 6 штук лавровых листа; — 1-2 зубка чеснока в каждую банку; — перец черный горошком; — перец душистый; — кориандр. Для рассола: — 1 литр воды; — 6 столовых ложек сахара; — 1,5 столовые ложки соли; — 100 грамм уксуса; — 1 пакетик желатина. Приготовление: 1. Желатин замочи...
Мне нравится1
4
Добавить в закладки
Назначить теги

Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-08-09 11:18:43
Закатка огурцов на зиму — самый любимый и распространенный вид домашнего консервирования. У каждой хозяйки свои рецепты маринования и соления огурцов, свои секреты. Предлагаю свой любимый простой и надежный рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму. Ингредиенты: — огурцы (из расчета на 3-х литровую банку 1,7 кг); — листья черной смородины – 2 шт.; — листья вишни – 2 шт.; — листья дуба – 2 шт.; — лист хрена – 1 шт.; — чеснок – 2 зубчика; — черный перец горошком – 10 шт.; — горький перец – 0, 25 ...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги

Консервированные ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ на зиму – Вкуснее Вы не найдёте!

lyupopova
lyupopova
2018-08-09 07:57:38
Всем привет! Сегодня готовлю консервированные помидоры с болгарским перцем на зиму. Рецепт очень удачный, готовить легко и просто, а помидоры получаются вкусными и ароматными. Перец в этих баночках съедается даже раньше, чем сами помидоры и рассол получается очень вкусным. Приготовьте и результат Вас приятно удивит! ИНГРЕДИЕНТЫ На 1 банку объёмом 1 литр: ~ 500 г помидоров 1/3 листа хрена кусочек корня хрена 2 зонтика укропа 2-3 листа вишни 2-3 листа смородины 1 болгарский перец 2 зубчика чеснока 3 го...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ». ВКУСНО! Записывайте РЕЦЕПТ!

lyupopova
lyupopova
2018-08-07 07:58:20
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного салата из баклажанов на зиму. Получается пикантный, с ярким насыщенным вкусом салат на все случаи жизни. Зимой он разнообразит как праздничный, так и повседневный стол. Можно подать и к мясу, и к макаронам, и к картошке. А на время Поста – это будет отличное самостоятельное блюдо. С чёрным хлебом это очень вкусно. Рекомендую всем любителям баклажанов. ИНГРЕДИЕНТЫ ВЕС ОВОЩЕЙ – В ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ! 2 кг баклажанов 3 кг томатов 1,5 кг болгарского перца 2 с...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

огурцы на зиму с горчицей

Люсьяна
Люсьяна
2018-08-05 17:26:58
https://ok.ru/video/1157588914604
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Заготавливаем сырую аджику с хреном

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-08-04 12:48:26
Предлагаю заготовить на зиму вкусную и ароматную приправу - сырую аджику с хреном. Ингредиенты: — 3 кг помидор; — 1,5 кг сладкого перца; — 300 гр хрена; — 250 гр чеснока; — 1 стакан 6% уксуса; — 0,5 стакана сахара; — 0,5 стакана соли. Приготовление: Все ингредиенты помыть, почистить и измельчить с помощью блендера или на мясорубке. В готовую аджику добавить соль, сахар, уксус, расфасовать по банкам. Полученную аджику хранить в холодильнике в сыром виде. Сырая аджика с хреном очень вкусная и полезная п...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги

Помидоры консервированные с петрушкой, луком и болгарским перцем

Inna Ryabchenko
Inna Ryabchenko
2018-08-04 12:02:31
Вкуснейшие маринованные помидоры с луком, петрушкой и болгарским перцем – это великолепная закуска, которая будет уместной к любому застолью. Помидоры сохраняют вкус и аромат свежих помидор, а петрушка и болгарский перец дополняют соления своим ароматом. ИНГРЕДИЕНТЫ помидоры 2 кг. перец болгарский 1-2 шт. петрушка 5 веточек. лук 1 шт. чеснок 3 зуб. лавровый лист 2 шт. перец душистый горошком 6 шт. перец горький 1\4 часть. вода 1,5 литра. соль 2 ст.л сахар 3 ст.л. уксус 4 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) В б...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

lyupopova
lyupopova
2018-08-02 08:21:26
Всем привет! Предлагаю приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся очень просто и быстро с минимальным набором специй, а получаются просто вкуснейшими. ИНГРЕДИЕНТЫ На трёхлитровую банку или на 3 банки по 1 л: ~ 1,6-1,8 кг помидоров (+/-) Для маринада: 1,5 литра воды 1 ст. л. соли (с горкой) 200 г сахара 3 лавровых листа 5 горошин черного перца 5 горошин душистого перца 3 бутона гвоздики 1/2 ч. л. семян укропа 100 мл стол...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

ПОМИДОРЫ " В СНЕГУ " КОНСЕРВИРОВАННЫЕ.

Inna Ryabchenko
Inna Ryabchenko
2018-08-02 00:20:11
Помидоры под снегом или еще говорят в снегу очень вкусные и любимые всеми, это один из популярнейших рецептов заготовки помидоров на зиму. Снега конечно же никакого нет, а вместо него — россыпь белоснежной крошки чеснока, вместо привычных в консервации трав и пряностей. ИНГРЕДИЕНТЫ на 3х литровую банку вода 1,5 л помидоры 2 кг. чеснок тертый или пропущенный через пресс 1 ст.л с горкой. уксус 9% 1-2 ст.л соль 1 ст.л. сахар 100 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) В 3х литровую банку укладываем помидоры и залива...
Мне нравится
5
Добавить в закладки
Назначить теги

Закрываем на зиму помидоры «Лакомка» (без уксуса)

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-08-01 12:58:25
Помидоры «Лакомка» хороши тем, что в их состав не входит уксус, что особенно хорошо для людей, страдающих заболеванием желудочно-кишечного тракта. Для рецепта помидоры «Лакомка», обычно выбирают помидоры черри или обычные помидоры небольших размеров. Ингредиенты: — помидоры (массу не укажу, все зависит от размеров помидор); — 1 литр воды; — 4 столовые ложки сахара; — 1,5 столовые ложки соли; — 2 зубка чеснока; — веточка петрушки. Приготовление: Вымытые помидоры небольших размеров укладываем в литровые ...
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Кабачковая икра (зернистая)

Нana
Нana
2018-07-31 17:21:59
По этому рецепту можно готовить икру как из кабачков, так и из баклажанов. Получается она не пастообразная, а зернистая - мне так больше нравится. На 700 гр. кабачков или баклажанов берут 1 некрупную морковь, 1 луковицу, 1 мясистый помидор (или 200 гр. томатной пасты), растительное масло, чеснок, перец, сахар, соль, зелень петрушки, мускатный орех - по вкусу (на специи пробуйте в остывшем виде, чтобы лучше понять вкус готовой икры). Кабачки или баклажаны очистить от кожуры и семян, крупно нарезат...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → Первая 4 5 6 7 8 9 10
Показаны 91-105 из 145