Выпечка и блины Создать posts 133. Кексики с Орео: необычная вариация на тему обычных шоколадных кексов Рюмкина Юнга 2017-12-16 02:10:31 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кекс - это самая простая выпечка. Многие из нас именно с них начинают учиться печь (некоторые дальше и не идут :)). А меня в семье очень быстро призвали заканчивать с кексами и начинать печь что-нибудь поинтереснее :) Но иногда попадаются такие необычные рецепты кексов, что просто невозможно пройти мимо! Вот, например, этот - с печеньками Орео и белым шоколадом. Кстати, Орео - уже готовое и самодостаточное печенье - довольно часто используется как компонент в другой в... Мне нравится 13 Добавить в закладкиНазначить теги Рецепт ленивых беляшей НАТАЛИЯ 2017-12-13 22:52:58 Хочу предложить очень вкусное блюдо-ленивые беляши.Готовится это блюдо очень быстро.Для этого нужно:1 кубик бульона "Магги"(мясной) или 1 чайная ложка "Галина Бланка"; 1 стакан тёплой воды; 1 средняя луковица; 1 пакетик сухих дрожжей; 2 стакана муки. Приготовление: Кубик растворить в 1 стакане тёплой воды Мелко порезать 1 среднюю луковицу Положить в чашку,где будем готовить тесто Соединить с бульоном Добавить дрожжи и муку. Тесто должно получиться жидкое,как на оладьи и поэтому я ложу на глаз,но примерно ... Мне нравится 23 Добавить в закладкиНазначить теги 090. Маринов кекс: не просто кекс с курицей, а с маринованной курицей Рюмкина Юнга 2017-12-02 02:35:13 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кого можно удивить кексом с куриным или индюшиным филе? Особенно если вы кулинар со стажем и переготовили на своём веку уже практически всё :) Но всё же и в такое, казалось бы, прозаическое блюдо можно, при желании, внести изюминку. Как? Элементарно: предварительно замариновать филе в каком-нибудь вкусненьком маринаде :) И тогда самый обычный закусочный кекс заиграет у вас новыми красками. А вы, товарищи Кулинары, соберёте очередную порцию, нет, не лайков, а сам... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Цветаевский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Голодный Мужчина 2017-11-28 17:42:15 Дождь или снег, грустно ли весело, но яблочному пирогу и томику стихов Марины Цветаевой - быть! Ингредиенты ниже. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Мука - 180 грамм ● Разрыхлитель теста - 1 ч.л. ● Соль - щепотка ● Сметана - 2-3 ст.л. ● Сливочное масло - 70 грамм ◉ Начинка: ● Яблоки - 4-6 штук ● Сметана - 200 грамм ● 1 яйцо ● Сахар - 100 грамм ● Крахмал - 20-30 грамм Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Тонкое тесто для пиццы и томатный соус Анна 2017-11-19 21:14:05 Какие же выходные без выпечки?) В этот раз у нас была пицца пепперони, которую мои мужчины просто обожают! Хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного теста для тонкой пиццы и рецептом вкусного томатного соуса. Для теста берем: - 1 пакетик быстрых дрожжей 7г. - 2 ст.л. растительного масла - молоко 200мл. - мука 300гр. - соль 2-3 щеоптки - сахар 2 ч.л. Приготовление: 1. Молоко подогреваем, растворяем в нем дрожжи и сахар. Отставляем на несколько минут. 2. Тем временем просеиваем в бол... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Торт с зеленым чаем Нana 2017-11-09 00:58:25 Загадка необычного цвета тортика кроется в секретном ингредиенте - порошковом чае матча. - для бисквита: 3 яйца, 3 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки миндальной муки, 50 мл 20%-х сливок, 3 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки зеленого чая, 2 капли ванильного экстракта, 1 ч. ложка разрыхлителя, - для крема: 50 г сливочного масла, 250 г сливочного сыра, 100 г сахарной пудры. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с половиной сахара до белой пены. Добавляем сливки и ванильный экстракт и продолжаем... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Кекс с томатами, сыром фета и тыквенными семечками Нana 2017-11-07 03:09:00 Понадобится: - 250 г муки - 4 яйца - 100 мл молока - 4 ст. л оливкового масла - 2 ч. л разрыхлителя - 150 г феты - черные оливки - 8 помидор черри - чищенные тыквенные семечки - базилик - соль, перец Приготовление: Нагрейте духовку, смажьте форму для кекса маслом и присыпьте мукой. Помидоры черри разрежьте пополам, посыпьте солью и дайте стечь соку. В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, добавьте яйца, оливковое масло, молоко, поперчите, размешайте до однородной массы. Поломайте в тесто, перемеш... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Клубничный клафути Нana 2017-11-07 01:54:39 Возьмите: 100 мл нежирных сливок, 100 мл молока, 50 г муки, 3 ст. л сахара, пакетик ванильного сахара, 2 яйца, клубника, сливочное масло для смазывания формы В миске взбейте яйца, добавьте сахар, хорошо перемешайте, затем влейте сливки и молоко. Перемешайте, не взбивая. В отдельной миске смешайте муку и ванильный сахар. Постепенно вливайте в муку яично-молочную смесь, перемешивая, чтобы не оставалось комочков. Тесто должно быть похоже на блинное. В смазанную маслом и обсыпанную сахаром форму выложите к... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Сырное печенье с чесночным соусом Анна 2017-11-06 21:18:39 Ну очень вкусная закусочка! Накупили мы от жадности много-много сыра, а съесть не успеваем. Вот решила приготовить сырное печенье) Ингредиенты: - сыр твердый 600гр. - мука 3 стакана - масло сливочное 250 гр. - 1 желток - соль 1 ч.л. - перец или любые ваши любимые специи Для чесночного соуса нам понадобятся: - маринованные оугрчики 4-5 шт. - чеснок 3-4 зубчика - сметана 4 ст.л. Из этого количества продуктов у меня получилось около 1 кг. печенья. Приготовление: 1. Масло сливочное на... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Почему не пропекается слоеное тесто? Анна 2017-11-03 15:53:05 Дорогие кулинары! Подскажите, пожалуйста, почему может не пропекаться слоеное тесто? Что я делаю не так? Сначала не пропекалось - прочитала, что надо ставить только в хорошо прогретую духовку и минимум на 220 градусов. Думаю, да, наверное, в прошлый раз поставила на меньшую температуру. В другой раз сделала как надо - все равно не пропеклось. Уже и уровни меняла, и на решетке делала, и на противне. Что я делаю не так? Может надо постепенно убавлять температуру? Тесто покупное, но на него не грешу, дум... Мне нравится2 5 Добавить в закладкиНазначить теги Макарони (макаруны) Нana 2017-11-01 02:41:30 Столь популярное печенье относят к итальянской или французской кухне, от этого складывается впечатление, что они очень сложны в готовке. На самом деле не все так страшно. Главная составляющая - миндальная мука. Второй секрет - при выпечке макарунов правильно отмерянные компоненты – половина успеха. Сегодня легендарные миндальные пирожные выпекаются по двум базовым рецептам. Точнее, рецептов-то, конечно, сотни, но их все можно условно свести к двум типам: макаруны на основе обычной французской меренги и... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Кекс с халвой Нana 2017-10-31 01:10:23 2 яйца; 60 г сахара; 150 г сметаны; 150 г халвы; 1 чайная ложка (с верхом) разрыхлителя;120 г муки. Халву измельчить. Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Добавить сметану и взбить смесь до однородного состояния. Добавить в яично-сметанную смесь сначала разрыхлитель, перемешать ложкой и добавить халву. Всыпать муку в приготовленную смесь и перемешать ложкой. Форму для кекса застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать в духовке до готовности. Дать кексу слегка остыт... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Овсяные полоски с сыром Нana 2017-10-31 00:11:08 Стакан молотых овсяных хлопьев; половина стакана муки; 80 г сливочного масла; 60 г сыра; 100 мл молока; треть чайной ложки соли. В тесто для овсяных полосок можно добавлять различные специи: перец, пряные травы, паприку. Смешать в миске овсяные хлопья, муку и соль. Порубить туда же сливочное масло, влить молоко и натереть сыр. Перемешать тесто ложкой. Выложить тесто на разделочную доску с небольшим количеством муки и руками вымесить тесто. Тесто получается плотное. Раскатать тесто в прямоугольник толщи... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Овсяное печенье с бананом Нana 2017-10-30 23:52:03 Собственно, больше ничего и не надо. Смешайте два ингредиента - стакан овсяных хлопьев и банан, чтобы замесить тесто. Руками сформируйте печенье. Выпекайте в разогретой духовке на 180 градусов в течение 15 минут, на смазанном жиром или на застеленном пергаментом противне. Вы также можете добавить то, что вам нравится - дробленные орехи, мягкие сухофрукты. Или ничего не добавлять - печенье все равно будет вкусным. Мне нравится 8 Добавить в закладкиНазначить теги Творожные рогалики Анна 2017-10-26 00:03:51 Ингредиенты: ●500 граммов творога; ●Масло сливочное (маргарин) — 250 граммов; ●Сахар песок — 1/2 стакана; ●Яйца куриные — 2 ; ●Мука — 3 стакана; ●Крупа манная — 3 столовых ложки; ●Сода гашёная уксусом (лимонным соком) — 1 чайная ложка. ●Ванилин, корица. ●Для начинки изюм, шоколадная паста. Приготовление: 1. Отделяем желтки. Они потребуются для смазки рогаликов. 2. Замачиваем в тёплой воде изюм. 3. Белки взбиваем с сахаром. Добавляем размягчённое масло, манку, ванилин, соду и творог. Хорошенько... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 112 113 114 115 116 117 118 Последняя Показаны 1711-1725 из 1864
