Сладкая Создать posts Творожная запеканка от тети Вали Наталья 2018-01-19 17:31:11 Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Была у меня подруга тетя Валя, замечательный человечек, готовила она очень вкусно, кулинарной книги у нее не было и рецепты можно было снять только с руки. Я часто ее вспоминаю. Сегодня испекла по ее рецепту запеканку, делюсь с вами. Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги Банановый торт Нana 2018-01-02 05:28:20 Понадобится: яйца 3 шт., мука 3 стакана, сахар 2 стакана, банановое пюре 1,5 стакана, молоко 250 мл, масло сливочное 50г, лимонный сок 2 ч.л., ванилин 2 ч.л., сода 1,5 ч.л., соль 1/4 ч.л. Для сливочного крема: сыр сливочный 230 г («Альметте», «Филадельфия»), сахарная пудра 3 стакана, масло сливочное 100 г, ванилин 1 ч.л. Бананы пюрировать с добавлением лимонного сока. Отдельно смешать просеянную муку, соль, соду. Также отдельно взбить размягченное сливочное масло с сахарным песком. Масса должна стать п... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги 133. Кексики с Орео: необычная вариация на тему обычных шоколадных кексов Рюмкина Юнга 2017-12-16 02:10:31 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кекс - это самая простая выпечка. Многие из нас именно с них начинают учиться печь (некоторые дальше и не идут :)). А меня в семье очень быстро призвали заканчивать с кексами и начинать печь что-нибудь поинтереснее :) Но иногда попадаются такие необычные рецепты кексов, что просто невозможно пройти мимо! Вот, например, этот - с печеньками Орео и белым шоколадом. Кстати, Орео - уже готовое и самодостаточное печенье - довольно часто используется как компонент в другой в... Мне нравится 13 Добавить в закладкиНазначить теги Цветаевский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Голодный Мужчина 2017-11-28 17:42:15 Дождь или снег, грустно ли весело, но яблочному пирогу и томику стихов Марины Цветаевой - быть! Ингредиенты ниже. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Мука - 180 грамм ● Разрыхлитель теста - 1 ч.л. ● Соль - щепотка ● Сметана - 2-3 ст.л. ● Сливочное масло - 70 грамм ◉ Начинка: ● Яблоки - 4-6 штук ● Сметана - 200 грамм ● 1 яйцо ● Сахар - 100 грамм ● Крахмал - 20-30 грамм Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Торт с зеленым чаем Нana 2017-11-09 00:58:25 Загадка необычного цвета тортика кроется в секретном ингредиенте - порошковом чае матча. - для бисквита: 3 яйца, 3 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки миндальной муки, 50 мл 20%-х сливок, 3 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки зеленого чая, 2 капли ванильного экстракта, 1 ч. ложка разрыхлителя, - для крема: 50 г сливочного масла, 250 г сливочного сыра, 100 г сахарной пудры. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с половиной сахара до белой пены. Добавляем сливки и ванильный экстракт и продолжаем... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Клубничный клафути Нana 2017-11-07 01:54:39 Возьмите: 100 мл нежирных сливок, 100 мл молока, 50 г муки, 3 ст. л сахара, пакетик ванильного сахара, 2 яйца, клубника, сливочное масло для смазывания формы В миске взбейте яйца, добавьте сахар, хорошо перемешайте, затем влейте сливки и молоко. Перемешайте, не взбивая. В отдельной миске смешайте муку и ванильный сахар. Постепенно вливайте в муку яично-молочную смесь, перемешивая, чтобы не оставалось комочков. Тесто должно быть похоже на блинное. В смазанную маслом и обсыпанную сахаром форму выложите к... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Почему не пропекается слоеное тесто? Анна 2017-11-03 15:53:05 Дорогие кулинары! Подскажите, пожалуйста, почему может не пропекаться слоеное тесто? Что я делаю не так? Сначала не пропекалось - прочитала, что надо ставить только в хорошо прогретую духовку и минимум на 220 градусов. Думаю, да, наверное, в прошлый раз поставила на меньшую температуру. В другой раз сделала как надо - все равно не пропеклось. Уже и уровни меняла, и на решетке делала, и на противне. Что я делаю не так? Может надо постепенно убавлять температуру? Тесто покупное, но на него не грешу, дум... Мне нравится2 5 Добавить в закладкиНазначить теги Макарони (макаруны) Нana 2017-11-01 02:41:30 Столь популярное печенье относят к итальянской или французской кухне, от этого складывается впечатление, что они очень сложны в готовке. На самом деле не все так страшно. Главная составляющая - миндальная мука. Второй секрет - при выпечке макарунов правильно отмерянные компоненты – половина успеха. Сегодня легендарные миндальные пирожные выпекаются по двум базовым рецептам. Точнее, рецептов-то, конечно, сотни, но их все можно условно свести к двум типам: макаруны на основе обычной французской меренги и... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Кекс с халвой Нana 2017-10-31 01:10:23 2 яйца; 60 г сахара; 150 г сметаны; 150 г халвы; 1 чайная ложка (с верхом) разрыхлителя;120 г муки. Халву измельчить. Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Добавить сметану и взбить смесь до однородного состояния. Добавить в яично-сметанную смесь сначала разрыхлитель, перемешать ложкой и добавить халву. Всыпать муку в приготовленную смесь и перемешать ложкой. Форму для кекса застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать в духовке до готовности. Дать кексу слегка остыт... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Овсяное печенье с бананом Нana 2017-10-30 23:52:03 Собственно, больше ничего и не надо. Смешайте два ингредиента - стакан овсяных хлопьев и банан, чтобы замесить тесто. Руками сформируйте печенье. Выпекайте в разогретой духовке на 180 градусов в течение 15 минут, на смазанном жиром или на застеленном пергаментом противне. Вы также можете добавить то, что вам нравится - дробленные орехи, мягкие сухофрукты. Или ничего не добавлять - печенье все равно будет вкусным. Мне нравится 8 Добавить в закладкиНазначить теги Творожные рогалики Анна 2017-10-26 00:03:51 Ингредиенты: ●500 граммов творога; ●Масло сливочное (маргарин) — 250 граммов; ●Сахар песок — 1/2 стакана; ●Яйца куриные — 2 ; ●Мука — 3 стакана; ●Крупа манная — 3 столовых ложки; ●Сода гашёная уксусом (лимонным соком) — 1 чайная ложка. ●Ванилин, корица. ●Для начинки изюм, шоколадная паста. Приготовление: 1. Отделяем желтки. Они потребуются для смазки рогаликов. 2. Замачиваем в тёплой воде изюм. 3. Белки взбиваем с сахаром. Добавляем размягчённое масло, манку, ванилин, соду и творог. Хорошенько... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Шарлотка - 10 вариантов приготовления Анна 2017-10-22 22:26:05 1. Шарлотка классическая Сахар 1 стакан Яйцо куриное 5 штук Мука пшеничная 1 стакан Яблоки 4-7 штук в зависимости от размера Сода 1/3 чайной ложки Масло растительное 1 столовая ложка 1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. 2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. 3. Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги 111. Хлебно-ягодный пудинг: рецепт-спасение для залежавшегося у вас хлеба Рюмкина Юнга 2017-10-22 02:59:10 Здравствуйте, товарищи Кулинары! У нас регулярно остаётся и не съедается вчерашний хлеб. Уверены, что и у вас тоже. Понятно, что выбрасывать его - последнее дело, особенно учитывая прошлое нашей страны. Что вы с ним делаете? До того, как мы нашли этот рецепт, мы сушили из него сухари с разными приправками или просто с ребёнком кормили им птиц :) И вот сегодня мы предлагаем вам добавить к вашим вариантам утилизации хлеба ещё один: очень вкусный хлебно-ягодный пудинг :) Ещё этот рецепт выручит вас,... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги 042. Индийские банановые кексы Рюмкина Юнга 2017-10-20 13:41:07 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас рецепт только для тех, кто любит долго и загадошно "колдовать" на кухне ради дружного "Мммм! Как вкусно! А из чего это?" домочадцев и гостей :))) Любителей быстро-просто-рецептов мы сегодня не порадуем :) Зато порадуем тех, кто любит в рецептах строгие пропорции и цифры :) Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин для выпечки - 200 грамм Сливочное масло - 125 грамм Сахар - 200 грамм Яйцо - 4 штуки Мука - 550 грамм (или чуть больше) Мёд - 2 столовы... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 069. Кекс с вареньем, или Куда деть прошлогоднее ( просто старое ) варенье Рюмкина Юнга 2017-10-12 02:09:50 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас рецепт вдвойне замечательный :) Во-первых, это просто ооочень вкусный влажный кекс, а во-вторых, это хороший способ утилизации любого завалявшегося варенья, что для многих из нас каждый год является проблемой. Ингредиенты: сливочное масло сахарный песок яйца мука пакетик разрыхлителя пол чайной ложки корицы любое варенье Приятного аппетита и до новых рецептов! Всегда ваша Рюмкина Юнга :) Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 68 69 70 71 72 73 74 Последняя Показаны 1051-1065 из 1127
