Кулинарная книга

Овощи и крупы

Цукини с грибами

Нana

2018-09-11 23:32:31

Цукини очистить от кожицы, нарезать кольцами толщиной 3-4 см, вынуть из них серединку, оставляя стеночки и дно. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить кольца до зарумянивания с двух сторон. Грибы и лук порезать крупно, обжарить на подсолнечном масле. Помидоры нарезать кружочками толщиной в 1см, обвалять в муке, обжарить с двух сторон. Кольца из кабачков начинить грибами, сверху накрыть "крышечкой" из обжаренного в кляре помидора. Можно сверху посыпать сыром, зеленью и запечь до расправлени...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Запеканка овощная с куриным филе и в яично-сметанной заливке

Inna Ryabchenko

2018-08-28 01:28:21

Овощная запеканка c куриным филе – очень сытная, в ней есть не только овощи, но и курица. Это полноценный обед или ужин. Кроме потрясающего вкуса и сытости, эта запеканка из кабачков с овощами, курицей настоящая кладезь витаминов, и каждый овощ хорош по-своему. Готовьте и наслаждайтесь дарами лета! ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки 2-3 шт. Помидоры 3-4 шт. Сладкий перец 4-5 шт. Лук 4-5 шт. Картофель 5-6 шт. Куриное филе 500-600 гр. Яйца 2 шт. Сметана 250 мл. Чеснок 4-5 зуб. Специи " Итальянские травы" или базилик и ...

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

182. Китайский жареный рис: с курицей и без

Рюмкина Юнга

2018-08-21 02:04:18

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Наша большая семья устроена довольно-таки стандартно: есть пенсионеры, есть, школьники, есть работающие пенсионеры. А вот если говорить только о нас с оператором, то у нас всё немножечко не как у всех: работаем мы вместе, и работаем мы либо дома, либо недалеко от дома. Поэтому тот факт, что мы с мужем оба работаем не избавляет меня от обязанностей неработающей домохозяйки: я должна каждый день 2 раза приготовить свежую и ДРУГУЮ еду :) Продуктов на свете всё-та...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

189. Грибы с кунжутом

Рюмкина Юнга

2018-08-17 23:25:04

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я очень рада, что иногда получается прийти к вам с рецептом именно тогда, когда нужно - в сезон. В данном случае - грибов :) И всегда хочется надеяться на то, что раньше вы не знали такого рецепта, и мне удастся вас порадовать, и он у вас приживётся, и будет вам так же вкусно, как и нам :) Даже не знаю, какое качество этого рецепта хвалить первым: вкус или простоту? Или, может, мгновенность приготовления? :) Все три качества оцениваю на 5 по пятибалльной шкале! ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Кабачковая Икра. Рецепт, где не требуется стоять у плиты!

tigrina

2018-08-16 17:29:38

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом кабачковой икры в духовке. Икра получается очень вкусной и нежной, готовиться быстро и просто, и стоять у плиты не требуется. Ингредиенты Кабачок — 500 грамм Перец болгарский — 80 грамм Помидор — 200 грамм Масло подсолнечное — 2 ст. л. Морковь — 100 грамм Лук репчатый — 70 грамм Соль — 0,5 ч.л. Перец черный (молотый) — по вкусу Приготовление: Итак, кабачки нарезаем кусочками и отправляем в миску, сюда же нарезаем, так как вам удобно болга...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Баклажаны в шубе

Нana

2018-08-16 08:11:47

Понадобится: баклажаны, куриный фарш, лук репчатый, 1 яйцо, сыр, специи по вкусу. У баклажанов надрезать кожицу, запечь целиком в течение получаса, остудить, затем снять кожицу, сделать прорезь поглубже и вложить в "кармашек" кусочек сыра. Куриный фарш перекрутить на мясорубке вместе с луком, посолить, добавить яйцо и специи. На полиэтиленовый пакет выложить фарш, разровнять. Сверху положить баклажан, обернуть его полностью фаршем при помощи пакета. Баклажаны выложить на противень, застеленный бу...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

КАРТОФЕЛЬ ПОД СЫРОМ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ. РЕЦЕПТ НА СКОРУЮ РУКУ.

Inna Ryabchenko

2018-08-09 00:02:41

Простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо - картофель, запеченный в духовке под сыром. Несложный набор продуктов, легко готовить, и вскоре картофель, запеченный в духовке будет стоять на вашем столе! ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 500 гр; сыр 100 гр; чеснок 2-3 зуб; укроп; майонез или сметана 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1) Картофель вымыть, разрезать вдоль и выложить на противень, который немного смазать подсолнечным маслом. Поставить в духовку и готовить до полной готовности. Картофель можно проверить...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

187. Лазанья с грибами + как приготовить соус Бешамель

Рюмкина Юнга

2018-08-05 01:18:25

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Есть тут ещё такие, как я, у кого перспектива приготовить лазанью вызывает священный ужас? :) Я очень долго пребывала в этом ужасе, покупала листы лазаньи, но не решалась их использовать, ходила вокруг да около... А потом бросилась в омут с головой! С тех пор прошло много времени, лазаньи я больше не боюсь, но вот съёмка ролика про неё тоже как-то долго не ладилась... Наверное, отголоски страхов молодости :) Вот что я вам скажу (напишу): чтобы лазанья получалась, самое г...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Лапша из цукини

Нana

2018-08-02 09:32:47

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, и быстро обжарить (можно предварительно замариновать на свой вкус). Цукини порезать с помощью овощерезки или терки для корейской морковки на тонкие длинные полоски. Добавить их к обжаренной курице, перемешать и готовить буквально еще несколько минут.

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

"Каннеллони" из лука порея

Нana

2018-08-02 09:08:49

2-3 толстых стебля лука-порея нарезаем на кусочки сантиметров по 10 длиной. Вынимаем их них серединку (выталкиваем пальцами). Наполняем получившиеся трубочки фаршем. Для соуса смешайте сливки, натертый сыр, зелень, соль, перец и чеснок - по вкусу. Укладываем трубочки в жаропрочную форму, заливаем соусом и запекаем.

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ПОМИДОРОВ за 20 минут! Быстро и Вкусно!

tigrina

2018-07-29 09:07:45

Приветствую всех! Сегодня я готовлю фаршированные помидоры в духовке. Готовятся помидоры быстро и просто, а получаются ну очень вкуснымии сочными. Ингредиенты: Помидоры - 9 шт. Ветчина - 100 г Сыр твердый 100 г (60 г для начинки, и 40 г для присыпки) чеснок - 1 зубчик зелень петрушки, орегано - 5 грамм Соль - по вкусу Перец – по вкусу. Приготовление: У помидоров срезаем верхушки и аккуратно вынимаем мякотьпри помощи чайной ложки, оставляя толстые стенки. Далее готовим начинку. Мякоть помидоров ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Картошка-Гармошка! Очень вкусный запеченный картофель в духовке!

tigrina

2018-07-26 13:43:52

Приветствую всех. Сегодня я готовлю запеченный картофель в духовке. Это очень оригинальный и простой в приготовлении рецепт вкусной картошечки с колбаской под сырной корочкой. Если хотите вкусно поесть и удивить гостей, этот рецепт запеченного картофеля – то, что Вам нужно! Ингредиенты: Картофель молодой небольшого размера - 7 шт. Сыр (твёрдый) - 120 гр. Кетчуп - 100 гр. Колбаса полукопченая - 300 гр. Подсолнечное масло - 50 мл Зелень петрушки – 10 гр. Соль – по вкусу Приготовление: Итак, первым дел...

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ в 100 раз лучше магазинной – Приготовьте по этому рецепту и убедитесь сами!

lyupopova

2018-07-19 09:49:58

Всем привет! Предлагаю приготовить кабачковую икру на зиму. Вариантов приготовления кабачковой икры очень много, этот рецепт – один из множества. Но могу сказать точно, что магазинная икра не идёт ни в какое сравнение с той, что Вы приготовите сами для себя любимых. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 150 г томатной пасты 100 г сахара (4 ст. л.) 60 г соли (2 ст. л.) 200 г растительного масла 50 мл 9 % столового уксуса (или 1 ч. л. 70% уксусной пищевой кислоты) Чеснок, острый пере...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Помидор, перец и кабачок фаршированные и запеченные под сыром. запеченные овощи в духовке

Inna Ryabchenko

2018-07-16 00:47:26

Фаршированные помидоры, перец и кабачки - очень эффектное, простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно! Ингредиенты: 3-4 шт. перца; 2-3 шт. помидор; 1 кабачок: Начинка: 600-700 гр. куриного филе; 200- 300 гр. грибов; 3-4 шт. помидор, 3-4 ст.л. сметаны; 200 гр. твердого сыра. специи ( итальянские травки) зелень. 1) Филе куриное, грибы, помидоры нарезали мелкими кубиками, с помидор предваритель...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

183. Молочно-пряное ризотто с мясом

Рюмкина Юнга

2018-07-15 02:14:41

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот сидим мы тут сейчас с оператором поздним вечером - завтра вставать в 5 утра и мчать далеко-далеко от дома... И такой есть соблазн не причёсывать сейчас новый видеорецепт по звуку и изображению, не писать этот вступительный текст, а просто отложить его выпуск на денёк-другой... :) И вот тут включается то самое, что не даёт людям останавливаться и сидеть на месте: безмерная любовь к своему делу :) Ну, как так - отложить?! Я так давно хотела снять этот рецепт и...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 31 32 33 34 35 36 37 Последняя

Показаны 496-510 из 651