Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс
  • Google
  • Facebook
  • Yahoo!

Супы

Создать posts

Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром

Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
2018-10-19 14:13:58
Ингредиенты: 1/2 небольшой тыквы (500 г.) 1 морковь 2 картофелены 2 маленьких луковицы 1 зубчик чеснока Для подачи: 200 г. отваренного кальмара 2 ст. л. сливок 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. тыквенных семечек Приготовление: Тыкву нарезаем кубиками, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в духовку на 20 минут при 180С. Морковь и картофель натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, мелко рубим чеснок. Картофель заливаем водой и отправляем на плиту. Лук с чесноком обжариваем, добавляем м...
Мне нравится
5
Добавить в закладки
Назначить теги

Ароматный суп из белых грибов

FooDee
FooDee
2018-10-12 15:15:59
Каждую осень, когда начинается сезон белых грибов, именно этого блюда я жду больше всего. Этот ароматный грибной суп из белых грибов – абсолютный лидер для меня среди всех блюд, которые можно приготовить из белых грибов. Минимальный перечень ингредиентов дает насладиться вкусом и ароматом самих грибов, не перебивая, а делая его доминантным. На кастрюлю 2 л (около 1,5 л воды): Белые грибы – 250-300 гр Картофель – 200 гр Морковь – 1 шт. (небольшая) Лук – 0,5 (средней) Петрушка – несколько веточ...
Мне нравится
4
Добавить в закладки
Назначить теги

Сливочный суп с курицей

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-10-12 09:45:16
Одним из наиболее распространенных видов сливочных супов является сливочный суп с курицей. Нежный вкус, тонкий аромат данного блюда, которое обязательно понравится всем вашим родным и близким. Ингредиенты: — Куриное филе — 300 грамм; — Картофель — 3 штуки среднего размера; — Морковь — 1 штука среднего размера; — Луковица средняя — 1 штука; — Масло сливочное для обжаривания — 50 грамм; — Соль – по вкусу; — Сливки (жирность 10-15%) — 200 мл; — Петрушка свежая – несколько веточек. Способ приготовления: Н...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги

205. Быстрый суп "Цветная-ветчина"

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-10-09 20:15:58
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Итак, вот прямо позавчера, 7 октября, мы закрыли дачный сезон 2018 и попрощались до весны с нашей маленькой летней кухней, в которой тесно, но весело и тепло; с единственной газовой конфоркой и обедами на улице :) А вот с дачными рецептами мы не прощаемся, потому что, во-первых, мы постепенно будем их экранизировать; во-вторых, они иногда очень выручают в городе; а в-третьих, мы каждый день ищем новые рецепты, и те, которые явно похожи на дачные, будем складывать в отдель...
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

Супчик с фрикадельками и рисом. Сытный, наваристый и ароматный!

Katerina
Katerina
2018-10-05 17:46:44
Всем привет! Сегодня готовлю свой любимый супчик с фрикадельками и рисом. Суп по этому рецепту нравится как взрослым, так и детям, которых особенно сложно накормить, в моей семье этот супчик уплетается за обе щеки с огромным удовольствием! Суп получается сытным, наваристым и ароматным, с нежными, сочными фрикадельками. Ингредиенты Картофель – 400-450 гр. Морковь – 120 гр. Лук – 150 гр. Помидоры – 80 гр. Сметана - 70 гр. Рис – 50 гр. Мясной фарш – 400 гр. Манная крупа – 1 ст.л. Яйцо – 1 шт. Растительное ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

​197. Зелёновый суп-пюре

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-09-08 23:50:37
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я давно за собой замечала, что к концу зимы, ближе к весне мои глаза начинают с особой страстью жаждать зелёного цвета :) Как только начинает пробиваться первая травка, я не могу поднять глаза от земли! Сейчас ещё почти лето, ещё даже осень не вступила в свои права, а я чувствую, что зелёный цвет нас уже покидает и надолго. Видимо поэтому меня подспудно тянет готовить и снимать очень зелёную еду :) #Зеленьнеуходи! :) Только что мы выпустили видеорецепт невероятно...
Мне нравится
9
Добавить в закладки
Назначить теги

186. Быстрый сливочный суп с манкой

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-07-28 01:23:02
Здравствуйте, товарищи Кулинары! В ролике я подробно рассказала о том, чем лично для меня замечателен этот суп: он быстрый и готовится в одной кастрюле (без обжарки ингредиентов). Это очень удобно на даче или в любых других условиях, когда вам доступна только одна конфорка, у вас не очень много места и посуды. Осталось рассказать о супе то, что "догнало" уже потом и не было озвучено в ролике :) Во-первых, суп подстраиваемый, как мы любим: можно на бульоне, можно по-вегетариански - на воде; мож...
Мне нравится
11
Добавить в закладки
Назначить теги

173. Чихиртма: грузинский куриный суп с зеленью

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-07-27 02:07:01
Здравствуйте, товарищи Кулинары! 6 апреля сего года в заключении видеоролика о курином супе-пюре я вам пообещала "ещё один куриный супчик"... и заиграла его с концами :) Потому что когда чего-нибудь пообещаешь, обязательно события начнут развиваться так, что обещание выполнить не сможешь. У нас всё, как в настоящем кино: "ещё один куриный супчик" был снят, смонтирован и лёг на полку из-за разных взглядов режиссёра и продюсера на развитие канала :))) Сегодня, наконец, пришёл его день и час! Встречайте -...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

УКРАИНСКИЙ БОРЩ со 100% Успехом! Обязательно приготовьте на выходных — Он того стоит!

lyupopova
lyupopova
2018-06-22 16:20:12
Всем привет! Предлагаю приготовить украинский борщ на свиных ребрах. Борщ - это очень традиционное и популярное блюдо для всех украинцев, но вкусный и ароматный борщ любят в разных странах. Как приятно отвести душу за тарелкой простого горячего украинского борща, вприкуску с солёным салом, чесноком, зеленым луком, густой сметаной и чёрным хлебом. А особенно хороши к борщу пампушки с чесноком! Это румяные, мягкие, ароматные булочки, за которыми рука сама тянется снова и снова, даже когда тарелка с борщом у...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Суп с плавленым сыром и курицей

Наталья Василенко
Наталья Василенко
2018-06-19 17:38:29
Если вы хотите приготовить на обед нежное, питательно, но в то же время легкое блюдо – приготовьте суп с плавленым сыром и курицей. Его вкус и незабываемый аромат никого не оставят равнодушным. Ингредиенты (на 2,5 литров воды): — Курица – 500 грамм; — Плавленый сыр – 200 грамм; — Картофель – 4 шт.; — Морковь – 2 шт.; — Лук репчатый – 2 шт.; — Сливочное масло – 2 ст.л.; — Лавровый лист – 2-3 шт.; — Зеленый лук; — Укроп; — Соль – по вкусу; — Перец – по вкусу. Приготовление: Курицу поместить в кастр...
Мне нравится1
4
Добавить в закладки
Назначить теги

Рыбный суп с зеленым горошком

Нana
Нana
2018-06-15 09:59:32
Вкус супа напрямую зависит от сорта рыбы, но на процесс приготовления это не влияет. Рыбу разделать, убрать внутренности, промыть. Поставить вариться на тихий огонь. По окончании варки рыбу вынуть, удалить из нее кости, бульон процедить, довести до кипения, положить порезанный картофель, зеленый горошек, очищенное от костей филе рыбы. Посолить, поперчить. Подготовленные лук, сладкий перец, помидор (все мелко порезать), морковь (натереть на терке), обжарить и добавить в суп. Варить до готовности овощей ...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Кабачковый суп

Нana
Нana
2018-06-01 10:14:50
Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт., 1 небольшой кабачок, морковь - 1 шт., корень сельдерея - 100 г; натуральный йогурт для заправки, соль, специи, зелень по вкусу. Приготовить куриный бульон, отварив грудку без кожи. Измельчить кабачок на специальной тёрке, чтобы получились длинные полоски, или тонко нарезать. Морковь и корень сельдерея нарезать маленькими кубиками. Опустить в кипящий бульон овощи и порезанное на кусочки куриное филе. Варить 10 минут. Посолить, поперчить по вкусу и подавать к с...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Борщ с щавелем

Нana
Нana
2018-05-28 21:57:53
Курица – примерно полкило (на бульон), картофель – 3-4 шт, свекла – 1 шт., морковь – 1шт., лук – 1 шт., щавель - пучок, зелень, чеснок, соль и перец по вкусу. Сварите куриный бульон (с добавлением соли и специй). Пока курица варится, чистим свеклу и режем соломкой или натираем на терке. Из бульона вынимаем готовую курицу, откладываем в сторону остужать. Выкладываем в кастрюлю почищенный и порезанный картофель, варим минут десять. Разобрав куриное мясо от костей, выкладываем мясо в суп. Пассеруем порез...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

020. Наши идеальные щавелевые щи. Быстрый рецепт

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-05-23 20:40:46
Здравствуйте, товарищи Кулинары! И снова обратимся к самой классической классике - Щавелевые Щи! А это значит, что мы замахиваемся на святое - показать вам рецепт, который умеет каждая уважающая себя хозяйка и считает свой вариант единственно правильным. Но ведь я тоже отношусь к уважающим себя хозяйкам и у меня тоже есть свой вариант этого всеми любимого супа - подходящий моей, не дающей мне расслабляться, семье А знаете, что лично для меня самое ценное в этом рецепте? Это, как ни странно, один ...
Мне нравится
8
Добавить в закладки
Назначить теги

165. Томатный суп с лососем

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-04-28 02:01:49
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Написание этого текста началось с того, что в голову мне пришла фраза "первая рыбная ласточка", после чего мы долго не могли прийти в себя :))) Я имела ввиду, что это первый рыбный суп на нашем канале, и я надеюсь на продолжение этой супно-рыбной темы :) Хотя для нас она сложная. Рыбу мои мужики едят либо со скрипом, либо вообще не едят, поэтому приходится изворачиваться особенно изощрённо. Но этот суп прижился у нас на удивление давно и прочно. И он как раз о...
Мне нравится
8
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → Первая 91 92 93 94 95 96 97 Последняя
Показаны 1396-1410 из 1475
  • Кулинарная книга © 2025
↑