Кулинарная книга
  • Войти
  • Регистрация
  • Войти
  • Регистрация
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками
  • Болталка
    • Знакомимся
    • Разговоры обо всем
    • Ищу рецепт
  • Завтраки
  • Закуски
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
  • Супы
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Супы-пюре
  • Вторые блюда
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба и морепродукты
    • Овощи и крупы
  • Выпечка и блины
    • Сладкая
    • Несладкая
    • Блины, оладьи, сырники
  • Торты и десерты
    • Торты
    • Десерты
  • Напитки
    • Чай, кофе
    • Компоты, соки, морсы
    • Алкоголь
  • Заготовки
    • Варенье
    • Соленья
    • Прочее
  • Разное
    • Соусы, заправки
    • Рецепты для мультиварки
    • Сервировка стола
    • Прочее
  • Конкурсы
    • Званый обед
    • Повар месяца
    • Гости на пороге
    • Розыгрыш призов
  • Обмен подарками

Войти на сайт с помощью соцсетей

  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • ВКонтакте
  • Яндекс
  • Google
  • Facebook
  • Yahoo!

Супы

Создать posts

Новый суп с сырными шариками

Ликуся
Ликуся
2019-05-17 16:46:04
Рецепт супа с сырными шариками не оставит вас равнодушными. Это видео изменит ваше представление о супах, даже если вы не любитель первых блюд.Ну а ценители супов будут от него в восторге! Он немного похож на суп с клецками или галушками. Но это только кажется! Куриный суп с сырными шариками имеет изумительный вкус и апппетитный вид.Овощной его вариант не менее вкусен. Готовится просто, съедается с добавкой. О чем еще можно мечтать? 1. Варим бульон. 2. Делаем тесто для шариков. Натираем сыр, масло,ту...
Мне нравится
11
Добавить в закладки
Назначить теги

Суп-пюре из брокколи с гренками.

Галина
Галина
2019-05-17 12:17:40
Брокколи — 600 гБольшая нарезанная луковица — 1 шт.Очищенный чеснок — 2–4 зубчикаОвощной бульон — 4 стак.Большая отварная картофелина, нарезанная — 1 шт.Сырые орехи кешью — 1/4–1/2 стак.Соль — по вкусуМолотый черный перец — по вкусуМолотый красный перец — по вкусуБелый хлеб — для гренокПриготовление: 1. Поместить брокколи, лук, чеснок и овощной бульон в кастрюлю. Довести бульон до кипения, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Варить на медленном огне до тех пор, пока брокколи не станет мягкой, около 8 минут...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги

Суп из крапивы

freestart
freestart
2019-05-11 17:59:13
Суп из крапивы у нас готовят в начале мая. Считается, что такое блюдо помогает укрепить иммунитет после долгой зимы, благодаря большому количеству витаминов в молодой крапиве. А ещё этот суп очень вкусный, питательный, и легко готовится. ИНГРЕДИЕНТЫ Листья крапивы 100 г. Картофель 3 шт. Лук 3 шт. Яйца 2-3 шт. Соль 2 ч.л. Вода 2 л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Сначала нужно собрать листья молодой крапивы. Нам понадобится примерно 100 грамм. Затем крапиву нужно ошпарить кипятком и промыть хо...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Рецепт Щи Зеленые (Щавельный суп)

DallasLilu
DallasLilu
2019-05-07 11:55:26
Все по разному называют этот вкуснейший суп- Щи зеленые, Борщ зеленый, Щавельный суп, но это не меняет его тонкого вкуса с кислинкой и летнего аромата! И так нам понадобятся: Бульон говяжий 3л Картофель 4 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Щавель 1 пучок Укроп 1 пучок Яйца отваренные 2шт Соль, перец и приправы по вкусу, сливочное масло 15гр, растительное масло для жарки 1-2 ст.л Приступим к приготовлению: Сначала мы нарежем картофель крупными кубиками. Добавим его в кипящий бульон, немного посолим и...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Зеленый борщ с молодой весенней зеленью

FooDee
FooDee
2019-05-03 10:57:49
Зеленый борщ с молодой весенней зеленью - щавелем и крапивой - настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Также зелены борщ еще называют щавелевым супом, он очень легкий, простой в приготовлении, ароматный и полезный. Вместо курицы для бульона можно использовать свиные ребрышки, получается очень-очень вкусно, а бульон будет более наваристым и питательным. Вода - 2,5 л Куриные бедра - 4 шт. (700-750 гр) Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. (около 70 гр) Щавель - 200 гр Крапива - 60 гр (можно заменить на...
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

​Пасхальный суп с бараньим ливером (магиритца)

Нana
Нana
2019-04-28 17:31:23
Потребуется: бараньи внутренности (сердце, почки, печень, лёгкие) - 1кг, зеленый лук - 500 гр., пучок укропа, рис - 3/4 стакана, оливковое масло - 2 ст.л., сок 2-3 лимонов, 3 яйца, соль, перец - по вкусу. Бараньи внутренности разобрать от жил, промыть, поставить варить. Когда вода закипит, слить ее и, налив чистую воду, снова поставить на огонь. Образующуюся пену периодически снимать. Полуготовые внутренности вынуть из воды и нарезать на мелкие кусочки, бульон процедить. Поставить на слабый огонь, поло...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Суп с потрохами

Нana
Нana
2019-04-19 02:41:04
Суп из куриных потрохов – широко известное старорусское блюдо. В Древней Руси потроха считали деликатесом. Понадобится : субпродукты (желудки, сердце, печень) – 300-400 г, 1 морковь, 1 луковица, 4-6 картофелин, перловка или лапша - пожеланию, масло растительное, чеснок, зелень - по вкусу. Секрет этого супа в насыщенном курином бульоне. Его надо сварить заблаговременно, мясо вынуть (его можно использовать для других блюд). Субпродукты подготовить, срезать сосуды и жир, промыть, порезать, поместить по...
Мне нравится
9
Добавить в закладки
Назначить теги

Французский луковый суп с гренками.

Галина
Галина
2019-04-18 13:19:17
Ингредиенты:Лук — 1,5 кгЧеснок — 3–4 зубчикаСливочное масло — 50 гМука — 1 ст. л.Сухое белое вино — 200 млБульон (куриный или говяжий) — 1,5 лКальвадос или коньяк — 4 ч. л.Хлеб — 4 ломтикаТвердый сыр (грюйер, эмменталь, комте) — 50 гСоль — по вкусуЧерный молотый перец — по вкусу Приготовление:1. Лук чистим и нарезаем полукольцами шириной примерно в 5 мм. В глубокой кастрюле с толстым дном разогреваем сливочное масло. Когда масло зашипит, забрасываем туда лук и мелко порубленный чеснок. Тушим на небольшом ...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги

Суп "Польский"

Юля Добровольская
Юля Добровольская
2019-04-17 23:02:10
Коротенький рецепт смотрите в видео рецепте. Там указаны все ингредиенты и их количество.
Мне нравится
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Суп панадель

Нana
Нana
2019-04-17 20:28:29
Понадобится : курица, луковица, морковь, соль, специи, зелень, 5 яиц. Пока варится бульон, пожарим яичные блинчики. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем немного соли и взбиваем. Сковороду смазываем растительном маслом, выливаем взболтаное яйцо, распределяем по сковороде и жарим с двух сторон до золотистого цвета. Так готовим из 5-и яиц 5 яичных блинчиков. Готовые яичные блинчики скручиваем в рулет и тонко нарезаем. Луковицу нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке. Пассеруем овощи на неболь...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Борщ с курицей без капусты

freestart
freestart
2019-04-16 13:50:41
Вкусный наваристый борщ – это, пожалуй, самое лучшее, что можно сварить на обед. Разве можно отказаться от такого ароматного красного супчика с куриным мясом? Сегодня я вам хочу показать, наш способ приготовления этого чудесного блюда. Борщ, предложенный по нашему рецепту, готовится без жарки и без капусты. Вы потратите минимум времени для приготовления вкусного обеда. Ингредиенты: Куриное мясо – 500 г. Картофель - 4 шт. Лук - 100 г. Морковь - 100 г. Свекла - 200 г. Соль - 1 ст.л. Лук зелёный - 1 пуч...
Мне нравится
7
Добавить в закладки
Назначить теги

Борщ с щавелем ( из консервированных овощей)

Нana
Нana
2019-03-22 17:54:31
Понадобится : свекла - 1 шт., картошка - 3 шт., морковь - 1 шт., лук - 1 шт., пучок щавеля, зелень, чеснок, специи. Зеленый борщ можно сварить на бульоне или постный. Закладываем в кастрюлю очищенный и порезанный брусочками картофель, ставим варить. У меня свекла консервированная с морковью, режу их брусочками, а лук обжариваю с зеленью. Свеклу и морковь добавляю к картофелю. Щавель (у меня замороженные листья) измельчаем и отправляем в кастрюлю (не раньше того, как сварится картофель, иначе он буде...
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги

Рыбный суп с кукурузой

Нana
Нana
2019-03-15 15:01:51
Понадобится : свежая или консервированная рыба, 2 картофелины, маленькая баночка консервированной кукурузы, 1 морковка, 1 луковица, щепотка свежего натёртого имбиря, специи, зелень. Если рыба свежая, предварительно отвариваем ее. Вынимаем, удаляем кости, бульон процеживаем. В кипящую воду (или рыбный бульон) кладем очищенный и нарезанный соломкой картофель и варим до полуготовности, после чего кладем в кастрюлю кусочки рыбы, огонь убавляем. Добавляем консервированную кукурузу (без жидкости) и тертый им...
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Сливочная уха

Елена Lusika
Елена Lusika
2019-03-04 22:58:21
Очень нежная и насыщенная сливочная уха. Я буду использовать недорогую и весьма необычную по вкусу рыбу зубатку. По этому рецепту можно также использовать семгу или горбушу. Нам понадобится : 1.Рыба - 500г(у меня зубатка) 2.Репчатый лук - 2шт 3.Морковь - 1шт 4.Помидор - 1шт(350г) 5.Картофель - 3шт(500г) 6.Сливки - 10 %-500 мл 7.Растительное масло для жарки 8.Соль,перец по вкусу 9.Вода - 2,5л Способ приготовления: 1.В подсоленной воде отвариваем рыбу минут 10. 2.Нарезаем мелко лук,трем на крупно...
Мне нравится1
1
Добавить в закладки
Назначить теги

Суп с перловкой и репой

Нana
Нana
2019-03-01 19:28:53
Понадобится: крупа перловая - 1 стакан, лук репчатый крупный - 1 шт., морковь - 1 шт., сельдерей - 2 стебля, репа - 500 г, тыква - 250-300 г, корень пастернака - 1 шт., масло растительное, соль, перец, зелень. Морковь и лук очистить, мелко нарезать, пассеровать. Добавить нарезанные стебли сельдерея и морковку к луку. Репу очистить и нарезать кубиками. Также поступить с корнем пастернака. Добавить репу и пастернак к остальным овощам. Тыкву нарезать крупными кубиками и также отправить обжариваться со все...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → Первая 89 90 91 92 93 94 95 Последняя
Показаны 1366-1380 из 1475
  • Кулинарная книга © 2025
↑