Супы Создать posts Яичная лапша с куриным бульоном / лучшая еда после праздников Волшебная еда 2018-12-28 08:32:14 Отгуляли праздники, вкусно поели... Неплохо отдохнули в ночь...Конечно у некоторых ночь на 1 января плавно перейдет в утро 14 января))), но все же будут те, кто уже первого числа посмотрит с томным взглядом на салаты и скажет, что хочет чего-то легкого))). Предлагаю попробовать вот такой вот бульон с яичной лапшой. Поверьте...организм вам скажет СПАСИБО.... Ингредиенты: --для бульона-- • Куриные окорочка – 1 шт. • Морковь – 0,5 шт. • Лук – 1 шт. • Черный перец горошком • Душистый перец • Лавровый лист • ... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Яичная лапша с куриным бульоном / лучшая еда после праздников Волшебная еда 2018-12-28 08:32:12 Отгуляли праздники, вкусно поели... Неплохо отдохнули в ночь...Конечно у некоторых ночь на 1 января плавно перейдет в утро 14 января))), но все же будут те, кто уже первого числа посмотрит с томным взглядом на салаты и скажет, что хочет чего-то легкого))). Предлагаю попробовать вот такой вот бульон с яичной лапшой. Поверьте...организм вам скажет СПАСИБО.... Ингредиенты: --для бульона-- • Куриные окорочка – 1 шт. • Морковь – 0,5 шт. • Лук – 1 шт. • Черный перец горошком • Душистый перец • Лавровый лист • ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рассольник с гречкой Нana 2018-12-28 04:28:32 Понадобится: мясо с косточкой – 0,5 кг, картофель – 5 средних штук, гречка – ядрица 120 грамм, огурцы соленые – 3 штуки средних размеров, одна морковь, 1 луковица, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, зелень– по вкусу. Мясо тщательно моем и кладем в кастрюлю. На медленном огне варим мясо до готовности, удаляя образующуюся пену. Когда мясо готово, вынимаем его, бульон процеживаем. Мясо снимаем с кости и кладем обратно в бульон. Бульон ставим на средний огонь, ждем, когда он закипит. В это вр... Мне нравится4 4 Добавить в закладкиНазначить теги Миндальный суп с чесноком Нana 2018-12-25 12:36:48 Понадобится: Бульон овощной - 1 л, миндаль (хлопья) - 200 гр., чеснок - 2 шт., молоко - 200 мл, хлеб белый - 250 гр., лук - шалот - 1шт., зеленый лук, оливковое масло, щепотка сахара, соль по вкусу. Разогрейте духовку до 220 градусов. Чеснок разберите на зубчики, не снимая шелухи. Шалот очистите, но не режьте. Заверните овощи в фольгу, предварительно сбрызнув оливковым маслом, и запекайте в духовке 20 минут. Затем разверните фольгу и запекайте еще примерно 15–20 минут. Выньте и дайте остыть. Насыпьте ми... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Крем-суп из сладких перцев Нana 2018-11-28 00:21:41 Понадобится : 2 болгарских перца , 1 ч. л. меда, 1,5 см корня имбиря , 100 гр. куриного бульона, 50 гр. жирных сливок 33%, соль, черный перец. Перцы очистить от семян и плодоножек и нарезать мелкими кубиками. Ошпарить , снять шкурку. Имбирь очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Налить в глубокую разогретую сковороду 1 ст. л. оливкового масла и слегка обжарить перец c медом до размягчения. Добавить измельченный имбирь, бульон и сливки. Дать покипеть 10 минут на тихом огне. Измельчить перец с ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Сытный супчик за 15 минут Katya BivKen ШЕФ 2018-11-22 15:57:07 Ингредиенты: зеленый горошек замороженный - 400 г. лук - 100 г. чеснок - 10 г. соль перец мята растительное масло - 4 ч.л. вода - 650 мл. сметана - 2 ч.л. Приготовление: 1. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем порезанный лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета, добавляем соль, перец и мяту по вкусу. 2. К обжаренному луку добавляем размороженный зеленый горошек, обжариваем 3 минуты, добавляем 400 мл. воды и варим 5-7 минут. 3. Перекладываем массу в блендер и взбиваем до однор... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 216. Нецветной суп из топинамбура (или картошки, батата, тыквы, моркови) Рюмкина Юнга 2018-11-20 21:57:20 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я нашла ещё один признак, по которому всех людей можно разделить надвое: на тех, кто чурается новых для себя продуктов; и на тех, кому нужно срочно попробовать всё новое. Я, естественно, принадлежу ко вторым :) Больше всего нового у нас сейчас появляется в магазинах здорового питания - вот за этим я туда и хожу. Не смейтесь, но с топинамбуром я познакомилась только недавно, хотя слово такое знала с детства. Причин тому несколько: в моей родительской семье его не го... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги 210. Овощной суп на (рыбном) бульоне: заправочный и пюре варианты Рюмкина Юнга 2018-10-27 17:29:09 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Почему-то я уверена в том, что вы, как и я, гораздо реже варите супы на рыбном бульоне, чем на курином :) Я говорю не о рыбных супах, а именно о супах на рыбном бульоне. Это большая разница: рыбный суп - это тот, в котором есть кусочки рыбы и который имеет ярко выраженный рыбный вкус и аромат; а суп на рыбном бульоне - несравнимо мягче в плане "рыбности"! Вы получаете всю пользу рыбного бульона, а оттенок вкуса можете ему придать, какой угодно с помощью других инг... Мне нравится2 6 Добавить в закладкиНазначить теги 208. Рыбный бульон из лосося Рюмкина Юнга 2018-10-23 17:36:31 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я имею обыкновение предполагать, что я не уникальна. В смысле, что не одна я сталкиваюсь с какими-то проблемами, "барьерами" и "тормозами". Предполагаю, что не только для меня в начале кулинарного пути очень пугающим было, например, дрожжевое тесто. Безе и взбитые сливки до сих пор не всегда получаются тоже наверняка не только у меня. И приготовление рыбы наверняка не только мне всегда казалось гораздо более сложным и тонким, чем приготовление мяса. И то же самое ... Мне нравится2 2 Добавить в закладкиНазначить теги Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром Katya BivKen ШЕФ 2018-10-19 14:13:58 Ингредиенты: 1/2 небольшой тыквы (500 г.) 1 морковь 2 картофелены 2 маленьких луковицы 1 зубчик чеснока Для подачи: 200 г. отваренного кальмара 2 ст. л. сливок 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. тыквенных семечек Приготовление: Тыкву нарезаем кубиками, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в духовку на 20 минут при 180С. Морковь и картофель натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, мелко рубим чеснок. Картофель заливаем водой и отправляем на плиту. Лук с чесноком обжариваем, добавляем м... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Ароматный суп из белых грибов FooDee 2018-10-12 15:15:59 Каждую осень, когда начинается сезон белых грибов, именно этого блюда я жду больше всего. Этот ароматный грибной суп из белых грибов – абсолютный лидер для меня среди всех блюд, которые можно приготовить из белых грибов. Минимальный перечень ингредиентов дает насладиться вкусом и ароматом самих грибов, не перебивая, а делая его доминантным. На кастрюлю 2 л (около 1,5 л воды): Белые грибы – 250-300 гр Картофель – 200 гр Морковь – 1 шт. (небольшая) Лук – 0,5 (средней) Петрушка – несколько веточ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Сливочный суп с курицей Наталья Василенко 2018-10-12 09:45:16 Одним из наиболее распространенных видов сливочных супов является сливочный суп с курицей. Нежный вкус, тонкий аромат данного блюда, которое обязательно понравится всем вашим родным и близким. Ингредиенты: — Куриное филе — 300 грамм; — Картофель — 3 штуки среднего размера; — Морковь — 1 штука среднего размера; — Луковица средняя — 1 штука; — Масло сливочное для обжаривания — 50 грамм; — Соль – по вкусу; — Сливки (жирность 10-15%) — 200 мл; — Петрушка свежая – несколько веточек. Способ приготовления: Н... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги 205. Быстрый суп "Цветная-ветчина" Рюмкина Юнга 2018-10-09 20:15:58 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Итак, вот прямо позавчера, 7 октября, мы закрыли дачный сезон 2018 и попрощались до весны с нашей маленькой летней кухней, в которой тесно, но весело и тепло; с единственной газовой конфоркой и обедами на улице :) А вот с дачными рецептами мы не прощаемся, потому что, во-первых, мы постепенно будем их экранизировать; во-вторых, они иногда очень выручают в городе; а в-третьих, мы каждый день ищем новые рецепты, и те, которые явно похожи на дачные, будем складывать в отдель... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Супчик с фрикадельками и рисом. Сытный, наваристый и ароматный! Katerina 2018-10-05 17:46:44 Всем привет! Сегодня готовлю свой любимый супчик с фрикадельками и рисом. Суп по этому рецепту нравится как взрослым, так и детям, которых особенно сложно накормить, в моей семье этот супчик уплетается за обе щеки с огромным удовольствием! Суп получается сытным, наваристым и ароматным, с нежными, сочными фрикадельками. Ингредиенты Картофель – 400-450 гр. Морковь – 120 гр. Лук – 150 гр. Помидоры – 80 гр. Сметана - 70 гр. Рис – 50 гр. Мясной фарш – 400 гр. Манная крупа – 1 ст.л. Яйцо – 1 шт. Растительное ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 197. Зелёновый суп-пюре Рюмкина Юнга 2018-09-08 23:50:37 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я давно за собой замечала, что к концу зимы, ближе к весне мои глаза начинают с особой страстью жаждать зелёного цвета :) Как только начинает пробиваться первая травка, я не могу поднять глаза от земли! Сейчас ещё почти лето, ещё даже осень не вступила в свои права, а я чувствую, что зелёный цвет нас уже покидает и надолго. Видимо поэтому меня подспудно тянет готовить и снимать очень зелёную еду :) #Зеленьнеуходи! :) Только что мы выпустили видеорецепт невероятно... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 88 89 90 91 92 93 94 Последняя Показаны 1351-1365 из 1439
