Супы Создать posts Морковный суп с креветками Нana 2018-04-14 22:17:24 3 моркови, 50 г имбиря, 2 стакана куриного бульона, 2 ст. л лимонной цедры, 5 ст. л. оливкового масла, 12 больших креветок, немного кокосовой стружки и кинзы для украшения, соль, перец Морковь очистить и нарезать кружочком и спассеровать на оливковом масле, постоянно помешивая. Для яркости можно добавить немного томатной пасты. Добавить нарезанный тонкими кружочками имбирь. Посолить и поперчить. Влить бульон и накрыть крышкой. Варить на небольшом огне до готовности моркови. Креветки очистить от панцир... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Суп минестроне Нana 2018-04-09 12:13:10 Суп минестроне - итальянский густой суп из сезонных овощей с добавлением пасты. Набор овощей в рецепте от региона к региону Италии может меняться. Иногда в минестроне добавляют кусочки ветчины. Или используют рис вместо пасты, и соус песто вместо пармезана. Основные ингредиенты: кабачок (цуккини), лук репчатый, картофель, морковь, помидоры, перец болгарский, паста мелкая, чеснок 1 зубчик, сыр твердый, масло оливковое, соль, и набор трав, конечно. Репчатый лук, морковь и болгарский перец нарезаем мелк... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги 159. Куриный суп-пюре: исключительно полезный, лёгкий и сытный Рюмкина Юнга 2018-04-06 23:12:42 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Близится окончание Великого Поста. А с чего лучше всего начинать, когда очень долго не ел мяса? Конечно, с куриного супчика! :) Именно поэтому именно сегодня у нас для вас один из наших любимых рецептов куриного супа-пюре с овощами, сливками и яйцом :) Он состоит из одних достоинств. Исключительно полезен, гениален в своей простоте и минималистичности, очень вкусный, лёгкий и в то же время насыщает на несколько часов. О пользе куриного бульона легенды ходят! И тут к... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Холодный суп с миндалем Нana 2018-04-06 12:42:31 Кипяченая вода 700мл, белый хлеб - 150гр., миндаль (очищенный) - 150гр., чеснок - три зубчика, ягоды винограда - 200 гр., белое сухое белое вино - 30 мл, лимонный сок, оливковое масло холодного отжима - 100 мл, соль, перец по вкусу. Хлеб нарезать крупными кусочками и залить 200 мл почти ледяной воды. Миндаль и чеснок измельчить, добавить к ним размокший хлеб (вместе с жидкостью) и смешать в блендере. Продолжая взбивать, влить маслои вино, и оставшуюся воду. Посолить, поперчить, поставить в холодильник... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Суп с курицей и блинчиками из яиц Нana 2018-04-06 11:09:58 Куриная грудка - 300 гр., яйца - 2- 3 шт., морковь - 1 шт., луковица - 1 шт., картофель - 2 шт., соль, специи, растительное масло Варим куриную грудку, мясо вынимаем, нарезаем небольшими кусочками, кладем обратно в бульон. Нарезанный картофель кладем в кипящий на тихом огне бульон. Морковь натираем на мелкой терке, луковицу мелко режем, пассеруем на подсолнечном масле. Выкладываем обжарку в бульон и варим до готовности картофеля. Яйца взбить с солью и перцем и пожарить тонкие блинчики. Они должны быть ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Куриный суп с галушками lyupopova 2018-03-27 11:40:57 Супы с галушками особенно популярны в украинской кухне. Галушки готовят как самостоятельное блюдо или как загуститель для супов. И в том и другом случае тесто мало отличается. Вот сегодня и я решила приготовить лёгкий суп из курицы именно с добавлением галушек. Такое первое блюдо можно употреблять в пищу и маленьким деткам и для правильного питания оно подойдёт. ИНГРЕДИЕНТЫ курица (бедро) – 1000 г (6 шт) рeпчатый лук – 1 гoлoвка, свeжая зeлeнь – по вкусу, сoль и чёрный перец – пo вкусу, вода – 3 л. Д... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Суп-пюре с белой фасолью и грибами Нana 2018-03-21 02:49:10 Сварите куриный бульон, процедите. Обжарьте грибы (можно взять любые), выньте их и после, в той же сковороде, обжарьте лук с чесноком. Для аромата можно добавить немного шалфея и тимьяна, или любую другую зелень, которую вы любите. Слейте жидкость из фасоли в собственном соку - она не понадобится. Лук и фасоль сложите вместе в блендер и измельчите. Выложите смесь в горячий бульон и тщательно размешайте. Добавьте обжаренные грибы, специи по вкусу. По желанию можете положить несколько целых фасолин из б... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Слоеный салат СЕРДЦЕ с курицей, помидорами, грибами и сыром lyupopova 2018-03-17 08:22:00 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе вареное - 200-300 г Лук репчатый - 1 шт. (не очень крупный) Резаные консервированные шампиньоны - 1 банка Соленые или маринованные огурцы - 6 шт. (не крупные) Плавленные сырки – 3 шт. по 70 г (можно взять 200 грамм твёрдого сыра будет тоже очень вкусно) Помидоры – 2-3 шт. (для украшения) Майонез – по вкусу Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Горячий свекольник Нana 2018-03-11 02:03:59 Ингредиенты для бульона (4 литра): морковь - 1 штука (крупного размера) луковица - 1 штука (крупного размера) стебель сельдерея - 2 штуки чеснок - 3 зучика укроп и петрушка - нижние стебли соль оливковое масло Ингредиенты для свекольника: морковь - 1 штука (крупного размера) луковица - 1 штука (среднего размера) свекла - 3 штуки (среднего размера) картофель - 3-4 штуки (среднего разме красный перец чили - 1 шт. чеснок - 3-4 зубчика томатная паста винный или яблочный уксус - 2-3 столовые ложки ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги 130. Суп-пюре "Цветная-Брокколи": нежный, сливочный, душевный супчик-трансформер Рюмкина Юнга 2018-03-06 01:14:01 Здравствуйте, товарищи Кулинары! В рецепте "Курицы в красном" я рассуждала о том, что всё эффектное редко бывает толковым. Самая ценная суть обычно скрывается за невзрачностью. И вот вам сразу пример: суп-пюре из цветной капусты и брокколи. Ни ингредиенты, ни внешний вид перевозбуждения не вызвали даже у меня - человека, зрящего в корень, а не на крону :) Но это, товарищи Кулинары, надо пробовать, чтобы оценить! Невозможно оторваться! Вкуснейшая нежнятина :) Которая ещё к тому же полезная, элементарн... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги 001. Наш любимый борщ! Рюмкина Юнга 2018-02-22 01:14:32 Здравствуйте, товарищи Кулинары! А мы к вам с борщом :) Понимаем, что борщ у каждой уважающей себя хозяйки свой, фирменный, и в интернете их - борщей - вагон и маленькая тележка. Но ведь и у нас есть фирменный, наш любимый, так долго исканный, идеальный борщ :) И мы тоже жаждем поделиться им с миром. Один из самых тонких нюансов правильного борща - это его цвет. Мы перепробовали десятки рецептов борщей, прежде чем нашли этот рецепт, по которому получился тот самый, правильный, насыщенный цвет. И... Мне нравится 20 Добавить в закладкиНазначить теги 131. Суп томатно-апельсиновый: необыкновенное и удачное сочетание вкусов Рюмкина Юнга 2018-02-17 01:59:04 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас супчик как минимум на два случая жизни: если вы соблюдаете Пост, и если в обычные, скоромные, дни вам всё надоело и хочется чего-нибудь эдакого :) Ну, вот вам совершенно замечательное "эдакое": томатно-апельсиновый суп :) Пусть вас не пугает столь нестандартное сочетание - апельсин очень деликатно подчёркивает в этом супе традиционный томатно-луковый вкус и отдаёт ему свою, тонкую-тонкую, апельсиновую нотку. Так что суп хотя и необычный, но не ... Мне нравится 19 Добавить в закладкиНазначить теги Крестьянский суп "Затируха" мамтуся 2018-02-13 10:22:27 Разбирала фотографии,наткнулась на фото, детство вспомнилось и этот супчик-затируха или ленивая лапша.Для него варим бульон,тот ,который вам больше нравится,у нас -куриный.На этом бульоне варим куриный супчик,как обычно.Т.е. в кипящий бульон закладываем картофель брусочками,нарезанный лук,натертую морковь(овощи можно спассеровать,можно заложить сырыми). И пока варится картофель начинаем готовить затируху,ею мы заменим вермишель или лапшу,которые добавляем обычно. Разбить яйцо в тарелочку, добавить чуток ... Мне нравится1 13 Добавить в закладкиНазначить теги Сырно-гороховый суп "Солнышко" мамтуся 2018-02-13 10:10:37 Такой супчик когда-то в передаче "Смак" варила Татьяна Буланова.Супец прижился в нашей семье и перешел в разряд любимых.Кастрюля у меня пятилитровая поэтому пропорции на нее: В кастрюлю наливаю воду и ставлю на средний огонь.Начинаю заниматься капустой.Примерно килограмм капусты шинкую тоненькой красивой соломкой.Сейчас много терок,которые ускоряют процесс,но и по старинке острым ножиком получается просто замечательно). В закипевшую воду загружаю капусту и начинаю подготавливать картофель.Вот тут дело вк... Мне нравится1 19 Добавить в закладкиНазначить теги Суп "Нежность" Галина 2018-02-11 13:21:17 Суп оправдывает свое название,но с ним надо повозиться. Взять 3яйца,муку и замесить круто тесто как на лапшу,предварительно посолив.Разделить на 3 кусочка и раскатать их тонко.Затем нарезать маленькими ромбиками 1,5-2см и обжарить на раст.масле со сл .маслом до румяного цвета.Когда все пережарите,сложите их в миску.У вас варится бульон для супа(куриный или говяжий)Нарежьте картофель соломкой и положите в готовый бульон,когда опять закипит посолите по вкусу.Как только свариться картофель,киньте жаренные "п... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 85 86 87 88 89 90 91 Последняя Показаны 1306-1320 из 1367
