ЛЕГЕНДАРНЫЙ ореховый ТОРТ ☆ ЭСТЕРХАЗИ ☆

Dictum-factum
2023-06-01 20:59:39

РЕЦЕПТ:

КОРЖИ ореховые

210 гр белков

щепотка соли

150 гр сахара

180 гр ореховой муки

15 гр кукурузного крахмала

КРЕМ

70 гр желтков

60 гр сахара

15 гр кукурузного крахмала

270 гр молока

ваниль

40 гр фисташковой пасты (по желанию)

180 гр сливок 35% 

ГАНАШ

50 гр белого шоколада

25 гр сливок

краситель (по желанию)

20 гр темного шоколада

ореховые лепестки

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
737
Загрузка...
Нет комментариев