Новые рецепты CookingLib от 7 апреля

Свинина под луковой подушкой

Нana
Нana
2019-04-06 10:04:26

Понадобится: стейки из свиной шейки, репчатый лук, сыр, приправа для мяса.

Стейки отбиваем с добавлением приправ. Лук нарезаем кольцами \ полукольцами.

Обжариваем мясо по 1-2 минуты с каждой стороны на разогретой сковороде. Лук тоже обжариваем до легкого подрумянивания.

Когда мясо и лук готовы, раскладываем сверху на мясо лук, и накрываем тонким ломтиком сыра. Оставляем минут на 5 под крышкой, чтоб сыр расплавился.


Мясо получается не хуже, чем запеченное в духовке.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Баклажаны под подушкой
Действительно, новые блюда и эксперименты хороши, но есть те блюда, кторые готовлю десятилетиями и они никогда не надоедают. Такие вот баклажаны, под морковной подушкой, одно из таких блюд. Интересная...
Свинина под шубкой
Предлагаю Вам попробовать приготовить свинину в духовке под шубой. По этому рецепту филе свинины получается изумительно вкусным, сочным и нежным!Ингредиенты: Свиная вырезка — 1 шт. (примерно 5...
Свинина под ананасом в духовке. Очень вкусно!
-мякоть свинины-4кусочка,толщиной около 1,5см-100-120гр твердого сыра-2-3 ст.л. майонеза-4-5 зубчиков чеснока-4 колечка консервированных ананасов-3-4ст.л.растит.масла (для маринада+для жарки)-из специ...
Свинина под картофельной шубкой
Нежная свинина под картофельной шубкой – сытно, вкусно и ароматно. В качестве гарнира отлично подойдет овощной салат.Ингредиенты:свинина – 500 гр.;картофель – 300 гр.;сметана – 100 гр.;сыр твердый – 5...
Свинина в духовке/Свинина с мандаринами/Запечённое мясо/Корейка под сливочным соусом/Рецепт свинины
Свинина корейка 1кг Мандарины 8шт Морковь 1шт  Майонез 2ст/л Горчица 1ст/л Сухое белое вино  100мл Сливки 100мл Вода 100мл Мука 1ст/л Соль ...
Свинина на праздничный стол
Горячее блюдо на праздничный стол и не только. И сразу с гарниром! Получается сочной и вкусной!Ингредиенты: Свиная вырезка – 1 шт. (400-500 гр.) Помидоры – 2 шт.Зеленый лук – пучок Карт...
Рыбка на луковой подушке
Эх, нет у меня фотографий... Но расскажу очень простую историю приготовления рыбкиВо-первых, рыбу пробовала разную - морскую, речную, озерную, и ту, что муж принес с рыбалки. А именно; зубатку, хека, ...
Свинина в духовке в фольге.
винина (шейка) 1 кг.-1,3кгЧеснок 6-10 долек СольЧёрный молотый перецСпеции для мяса на ваш вкус Промыть мясо, просушить его, чеснок почистить и порезать на кусочки, ножом в мясе проделать проколы....
Свинина на сковороде! Вкусно и Просто!
Свинина-1 кгСоевый соус-2ст.лСоль,перец,суш.чеснок,копченая паприка-по вкусуРастительное масло-для жарки.
Свинина с овощами на углях.
Друзья, в нашем видео предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления свинины с овощами, запечённой в фольге на решётке на углях. Простой, вкусный и очень сочный способ приготов...
Свинина «Гармошка»
Прекрасное ароматное и очень сытное блюдо свинина «Гармошка» подойдет для праздничного стола или для романтического ужина. Пикантную нотку этому блюду придает горчичный маринад.Ингредиенты: — 800 грам...
Свинина с гранатом
Свинина с гранатовыми зёрнами — необычайно вкусное, пикантное и ароматное блюдо, приготовленное по мотивам кавказской кухни. Готовится оно быстро и просто, имеет выраженный вкус с легким кисло...
Свинина запеченная в духовке под картофельно-сырной корочкой. Короткий видео рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины в духовке под картофельно-сырной корочкой. Ингредиенты:  1 кг мякоти свинины 1 кг картофеля 150 гр сыра твердых сорто...
Свинина "гармошкой"
Для запекания мяса таким способом я беру нежирную свиную корейку, овощи и специи. На мясе сделать надрезы, но не до конца. Солим, втираем специи. Можно выжать на мясо немного сока лимона. Оставить по...
Свинина, запеченная в духовке с помидорами
Подготовить и запечь это мясо в духовке очень легко! Просто, быстро и вкусно!Ингредиенты: Свиная вырезка – 400-500 гр. Помидоры – 2 шт.Приправа для свинины Соль по вкусуВИДЕО РЕЦЕПТА: П...
Запеченная свинина в фольге
Очень вкусная, сочная и мягкая свинина получается по этому рецепту. Мясо вкусное как в холодном, так и горячем виде. Великолепно подойдет к любому гарниру или салату, а также послужит отличной замене ...
Загрузка...
Нет комментариев