Любимый мясной рулет моей жены мой экспресс рецепт популярных рулетов.

Свинина ~ 1-1,5 кг.

Соль / Переце — по вкусу.

Розмарин.

Бекон — 200 г.

обжарить бекон 5-7 минут.

Лук — 1 шт.

уберите бекон на тарелку

Обжарить лук в течении5 минут.

Грибы -200 г.

Соль — 1 ч.л.

Перец — 0,5 ч.л.

Обжаривать с луком до золотистой корочки

Заверните мясо и отправьте запекать в духовку на 80 минут, 180°С.

Салат

Картофель — 4 шт.

Варить до готовности.

Лук — 1 шт.

залейте водой на 20 минут.

Капуста ~ 100 г.

Огурцы маринованные — 3-4 шт.

Майонез :

Майонез

Яйцо — 1 шт.

Горчица — 1 ч.л.

Каперсы — 1 ч.л.

оливковое масло — 2 ст.л.

Соевый соус — 1 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Растительное масло — 250 мл.

Заправьте салат майонезом.