Паровые котлеты

Мягкие и сочные паровые котлетки для деток, для тех, кто соблюдает определенную диету и для худеющих)))

Для котлет нам понадобятся следующие продукты:

— фарш говяжий 500гр.

— кабачок 1 небольшой (с мелкими семечками)

— 1 яйцо

— соль

Кабачок в котлетах совершенно не чувствуется, никто и не догадается о его присутствии там, поэтому говорить об этом детям, которые кабачки не едят, совсем не обязательно. Кабачок просто придает котлетам сочность и мягкость.

Кабачок натираем на терке, добавляем в фарш, разбиваем яйцо, солим.

Замешиваем фарш. Формируем котлетки и ставим в пароварку на 40-50 минут. (смотрите по готовности, т.к. я готовила на 2-м уровне, на 1-м было бы быстрее).

Готово!