Рецепты

Пюре из сельдерея

Нana
Нana
2018-03-11 01:25:11
Зеленые стебли сельдерея продаются в супермаркетах круглый год: сочные и хрустящие, они отлично вписываются в салаты из свежих овощей и фруктов. «Корешки» в популярности пока еще уступают, но и их все чаще можно увидеть на полке магазинов. Самое лучшее, что можно приготовить из корня сельдерея - пюре. Как и картофельное, его можно подать на гарнир - к тефтелям, говядине, запеченной куриной грудке. Половина среднего корня сельдерея, 1 картофелина, 2 зубчика чеснока, примерно один стакан молока, 50 г. ...
Мне нравится
5
Добавить в закладки
Назначить теги

Пряная репа

Нana
Нana
2018-03-11 01:16:56
Благодаря детской русской сказке, как выглядит репка, все знают, только пробовали ее немногие. А ведь когда-то - и не только на Руси, но и в Европе репу жарили и парили повсеместно. Репа может стать настоящим гастрономическим открытием - её можно есть даже сырой. Для салатов лучше всего использовать сладкий сорт репки. Натереть репу на терке в равных частях с морковкой, посолить, поперчить, заправить греческим йогуртом, смешанным с измельченным чесноком и укропом. Также можно приготовить салат из реп...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

132. Пирог с сосисками, беконом и фасолью: сытный, яркий и мужской

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-03-10 01:24:03
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодняшний пирог в своё время покорил и меня, и моих мужчин. Сочетание фасоли и бекона, усиленное сосисками, беспроигрышно яркое, мужское и насыщающее надолго. Мужики сытые и довольные, а я тем более довольная, что они сытые :) Но хороша в этом пироге не только начинка, но и тесто: оно тонюсенькое, состоит всего из трёх ингредиентов (не считая соли) и готовится элементарно, как я люблю! :) Но это не все дифирамбы, которые я хочу пропеть этому тесту :) При всей свое...
Мне нравится
8
Добавить в закладки
Назначить теги

​Растрепки из куриных грудок

Кнопка
Кнопка
2018-03-09 11:41:23
Ингредиенты: 3 шт. - куриных грудки, 2-3 ст. л. - майонеза 1 шт. - яйцо куриное, 2-3 ст. л. - муки или крахмала, соль, перец, 3-4 зубчика - чеснока, щепотка - карри. Приготовление Порезать меленькими кубиками куриные грудки, добавить майонез, куриное яйцо, муку (крахмал), соль, перец и выдавить чеснок. Всё хорошо перемешать и выпекать, так же, как и оладьи на растительном масле. Примечания В куриные растрёпки можно добавлять разные специи по-вкусу или мелко порубленную зелень.
Мне нравится
6
Добавить в закладки
Назначить теги

016. Салат из помидоров, авокадо, сыра и огурцов с медово-беконной заправкой

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-03-08 03:19:37
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы к вам с самым любимым нашим салатом. Пожалуй, можно сказать, что этот салат вообще открыл для нас бескрайний мир салатов :) С него началась наша любовь к салатам в принципе, потому что мы узнали, что заправка может быть ТАКОЙ! Мир перестал быть прежним, и нас перестал устраивать майонез :) Но предупреждаю: кулинарам с консервативными взглядами на еду этот рецепт не подойдёт, потому что здесь у нас волшебным образом сочетается сладкое с солёным, что понятн...
Мне нравится
12
Добавить в закладки
Назначить теги

Подснежники, нарциссы, тюльпаны...

Нana
Нana
2018-03-07 03:15:15
Или идеи украшения салатов к 8 марта.
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

Куриная грудка запечёная с овощами

Нana
Нana
2018-03-07 02:59:55
Ингредиенты: 600-700 гр. куриных грудок, 400 гр. шампиньонов, 100-150 гр. тёртого сыра, 2 крупных луковицы, 1 сладкий перец , специи, соль. Грудку нарезаем на тонкие полоски. Посыпаем специями, слегка отбиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 мин. В это время тонко нарезаем шампиньоны, лук. Сладкий перец нарезаем длинными тонкими полосками. Зелень измельчаем. Сыр натираем на крупной терке. Берём разъемную круглую форму диаметром 20-22 см, выкладываем полоски мяса по стенкам и дну формы, что ...
Мне нравится
4
Добавить в закладки
Назначить теги

Свинина "гармошкой"

Нana
Нana
2018-03-07 02:26:07
Для запекания мяса таким способом я беру нежирную свиную корейку, овощи и специи. На мясе сделать надрезы, но не до конца. Солим, втираем специи. Можно выжать на мясо немного сока лимона. Оставить постоять хотя бы часик-другой помариноваться (необязательно, если торопимся, но желательно). Все овощи овощи нарезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см и вкладываем их в надрезы. Плотно заворачиваем мясо в фольгу и отправляем запекаться (примерно на час при температуре 180*). В конце фольгу раскрыть...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги

130. Суп-пюре "Цветная-Брокколи": нежный, сливочный, душевный супчик-трансформер

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-03-06 01:14:01
Здравствуйте, товарищи Кулинары! В рецепте "Курицы в красном" я рассуждала о том, что всё эффектное редко бывает толковым. Самая ценная суть обычно скрывается за невзрачностью. И вот вам сразу пример: суп-пюре из цветной капусты и брокколи. Ни ингредиенты, ни внешний вид перевозбуждения не вызвали даже у меня - человека, зрящего в корень, а не на крону :) Но это, товарищи Кулинары, надо пробовать, чтобы оценить! Невозможно оторваться! Вкуснейшая нежнятина :) Которая ещё к тому же полезная, элементарн...
Мне нравится1
2
Добавить в закладки
Назначить теги

Гуакамоле с чипсами из лаваша! Прекрасная закуска для большой компании!

Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
2018-03-05 18:19:19
Всем привет! Сегодня приготовим очень легкую закуску. Все в ней прекрасно, хочется по острее – больше перца, хочется нежнее – больше авокадо, да и к тому же очень полезная) Ингредиенты: Перец чили - 1 шт. Авокадо 3 - шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 шт. Кинза - пучок Лайм - 1 шт. Соль , паприка Чеснок - 1 зуб. Лаваш Яйцо - 1 шт. Приготовление: Для начала сделаем чипсы. Взболтаем яйцо. Порежем лаваш на треугольники. В яйцо добавим соль и паприку. Обмакнем треугольники в яйце. Выкладываем на проти...
Мне нравится
4
Добавить в закладки
Назначить теги

Кексики с тыквой

Рени Димитрова
Рени Димитрова
2018-03-05 16:34:52
Здравствуйте хозяюшки, выполняю обещание написать топик про кексы с тыквой. Продукты 3 яйца 1 чайный стакан йогурта 1 чайный стакан сахара 4 столовые ложки сливочного масла грецкий орех молотый тертая тыква сода 1 чайная ложка ровная мука - 2 стакана
Мне нравится1
15
Добавить в закладки
Назначить теги

Салаты с женскими именами

Нana
Нana
2018-03-04 17:50:43
До чего же много салатов, названных женскими именами! Даже самый беглый обзор это показывает. Анюта Заправив 200 г творога 1 ст. ложкой сметаны (или побольше, если суховат), добавим 1 – 1,5 ст. ложки сладкой кукурузы, несколько порубленных веточек укропа и листьев салата. Приправим солью с перцем и хорошенько перемешаем. Берта В этом салате нужно последовательно уложить друг на друга слои из :: – измельченных белков двух вареных яиц, – обжаренной луковицы, – размятых шпрот из 185-граммовой...
Мне нравится
16
Добавить в закладки
Назначить теги

Кофейная радуга

Нana
Нana
2018-03-04 00:59:07
Бариста из кофейни Sambalatte в Лас-Вегасе стал знаменит благодаря тому, что готовит посетителям не только очень вкусный кофе, но и к тому же разноцветный. Молодой человек Мейсон Солсбери назвал своё творение «радужный кофе». Для создания напитка он использует особые пищевые красители и ничего экстраординарного в процессе приготовления нет. Мы делаем специальные линии из пищевых красителей в кувшине с парным молоком, а затем начинаем его заливать в кофе, - рассказал он, отмечая, что радужный кофе на...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги

Картошка с петрушкой

Нana
Нana
2018-03-04 00:03:55
Это может быть закуской, а может быть украшением для основного блюда - на ваш выбор. Петрушку вымыть и оборвать листики. Картофель нарезать тонкими слайсами, чтоб просвечивались насквозь. Вложить листик петрушки между двумя кружочками картофеля и обжарить с двух сторон.
Мне нравится
3
Добавить в закладки
Назначить теги

099. Киноа с овощами и Терияки: необычный гарнир или постное блюдо

Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
2018-03-03 02:12:11
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Иногда мы бываем актуальны, как никогда :) Точнее, как сегодня: принесли вам совершенно постное блюдо не до, не после, а прямо в дни Великого Поста! И пребываем в уверенности, что так вкусно и полезно в Пост вы ещё не готовили. Думаете, смелое заявление? :) Да, пожалуй. Но посудите сами: тут вам и "золото инков" - крупа киноа, тут вам и брокколи, и травы, и неповторимый соус Терияки, который мы, кстати, тоже приготовили сами. Вкуснятина невероятная! Ну, а если ...
Мне нравится
2
Добавить в закладки
Назначить теги
← Предыдущая Следующая → Первая 848 849 850 851 852 853 854 Последняя
Показаны 12751-12765 из 14095